Bacchus-Stuben Restaurant und Weinstube

Freibergstraße 4
87561 Oberstdorf


Speisekarte von Bacchus-Stuben Restaurant und Weinstube

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2024
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Kraftbrühe mit selbstgemachten Leberspätzle
5,40
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
mit Kräuterflädle
5,40
Mildgeräucherter Norweger Lachs an Variationen von Blattsalaten, mit Kartoffel-Reibekuchen und Meerettich
16,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischter Beilagensalat
6,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
bunter Salatteller
8,90
Bunte Salatplatte mit gebratenem Zanderfilet
19,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatplatte mit Putenbruststreifen
dreierlei Rohkostsalate und verschiedene Blattsalate mit gebratenener Putenbrust
18,90
Bunte Salatplatte mit Quinoa-Grünkohlstrudel Vegetarisch
verschiedene Blatt und Rohkostsalate mit Quinoastrudel gefüllt mit Grünkohl, Kartoffeln und Paprika
16,40

vegetarisch vegetarisch

Schweinefilet "Oberstdorfer Art"
auf Schupfnudeln mit Gemüse und Pilzen und mit Oberstdorfer Bergkäse überbacken, dazu gemischten Salat
22,80
20,80 kleine Portion
Allgäuer Holzerstek vom Schweinerücken
mit gebratenem Speck und Oberstdorfer Bergkäse überbacken, dazu selbstgemachte Spätzle
20,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbrustfilets an Pfeffer-Cognacrahmsauce,
dazu feines Gemüse und Kroketten
21,60
19,60 kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zart gebratenes Putenbrustfilet mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu pommes frites
19,60
17,60 kleine Portion
Filetsteak vom allgäuer Jungrind medium gebraten
an Portweinsauce mit buntem Gemüse und Kroketten
35,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom heimischen Rind
mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
28,20
32,80 vom Filetsteak
Pfeffersteak vom Rumpsteak
an feiner Pfeffer-Cognacrahmsauce, mit frischen Pfefferkörner, dazu buntem Gemüse und Kroketten
30,40
35,80 vom Filetsteak
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten vom heimischen Rumpsteak
mit Röstzwiebeln und Pommes frites
28,20
Käseschnitzel vom allgäuer Kalb
mit Bergkäse überbacken, Preiselbeeren,dazu gemischter Salat und Kroketten
25,80
23,80 kleine Portion
Kalbsleber gebraten vom allgäuer Kalb
mit Apfelscheiben und Röstzwiebeln, dazu feines Gemüse und Kartoffelschnee
25,40
23,40 kleine Portion
Rahmschnitzel vom allgäuer Kalb
an Cognacrahmsauce, dazu feines Gemüse und selbstgemachte Spätzle
24,80
22,80 kleine Portion
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit knackig frischen Salaten und Pommes frites
25,60
23,60 kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,
dazu verschiedene Blattsalate und Petersilienkartoffel
25,60
23,60 kleine Portion
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezungenfilets (ohne Gräten),
in selbstgemachter Kräuterbutter gebraten, dazu Variation von Blattsalaten und Salzkartoffel
26,20
24,20 kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wir geben pro Portion 250 gramm geschälten Spargel
Spargelkremsuppe mit Räucherlachsstreifen und Sahnehaube
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelkremsuppe
6,90
Frischer Stangenspargel
entweder mit zerlassener Butter oder mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
19,90
mildgeräucherter Norwegen Lachs dazu
26,80
kleines Wienerschnitzel vom Kalb dazu
28,90
gebratenes Zanderfilet dazu
28,90
gekochtem Metzgerschinken dazu
23,80
Kalbschnitzel mit frischem Spargel und Oberstdorfer Bergkäse überbacken,
dazu Kroketten
29,80
Schupfnudeln Vegetarisch
mit Gemüse, und Pilzen und mit Oberstdorfer Bergkäse überbacken, dazu gemischten Salat
16,40

vegan vegan

Gemüse-Kartoffel-Rösti Vegetarisch
an Tomaten-Basilikumsauce, dazu bunten Salatteller
16,40

vegan vegan

Frischer bayrischer Stangenspargel- nur während Spargelsaison
mit Butter oder Hollandaise, dazu Kartoffel
19,90

vegan vegan

Quinoa-Grünkohlstrudel Vegan
mit Grünkohl, Kartoffel und Paprika gefüllt, an Karotten-Blattsalaten in Himbeerdressing
16,40

vegan vegan

Kinder bis Tischhöhe bekommen bei uns kostenlos entweder Spätzle oder Kartoffeln oder Reis mit Sauce. Für Erwachsene berechnen wir einen Aufpreis von € 3,00.
KINDER-TELLER-DAISY
Besteht aus buntem Gemüse und dazu entweder Spätzle oder Kartoffeln oder Reis und Sauce
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drei Stück Reibekuchen mit Apfelmus
5,20

vegetarisch vegetarisch

1 Paar Wiener Würstle mit Pommes frites und Ketchup
7,20
Chicken Crossies mit Pommes frites und Ketchup
8,20
Kleines Rahmschnitzel mit buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle
13,90
Kleines Schnitzel paniert mit gemischtem Salat und Pommes frites
13,90
Große Portion Spätzle mit Bratensoße
4,90
Große Portion Pommes frites mit Ketchup
4,90
bunte Salatplatte mit gebratenen Putenbustfilets
18,90
sommerliche Salatplatte mit gebratenen Zanderfilets
19,40
Salatplatte mit mildgeräuchertem Lachs
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbschnitzel vom allgäuer Kalb
mit frischen Pfifferlingen und Bergkäse überbacken, dazu Kroketten
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak medium gebraten vom heimischen Rind
an Waldpfifferlingen, dazu selbstgemachte Kräuterbutter und Kroketten
33,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet gebraten
mit frischen gebratenen Kräuterpfifferlingen und Salzkartoffel
26,60
Portion Kräuterpfifferlingen natur,
dazu Salzkartoffel
17,90
Sommerliche Salatplatte
mit frischen gebratenen Pfifferlingen
17,90
Rumpsteak vom allgäuer Jungrind
mit Waldpfifferlingen, Kräuterbutter und Kroketten
29,80
Kalbsleber gebraten mit Kräuterpfifferlingen und Kartoffel
25,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bacchus-Stuben Restaurant und Weinstube ist der 03.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.