Speisekarte von Das Bad Rain

Zuerst eine Suppe …

Rahmsuppe vom Hündle-Bergkäse / karamellisierter Apfel

7,50 €

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Tafelspitzbrühe / Kräuterflädle

7,00 €

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Terrine Suppentopf / Kräuterflädle/ Rindfleisch / Gemüse

13,00 €

8,50 € Kleine Portion

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Gemischter Salat

7,50 €

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Bunte Blattsalate

6,00 €

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Abends: Salate vom Büfett

7,50 €

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Vegetarisch

Kaspress-Knödel / Salbeibutter / Kirschtomaten / Blattsalate

15,00 €

vegetarisch

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Hausgemachte Tagliatelle / Pilze / Staudensellerie / Walnüsse / Navetten

15,00 €

vegetarisch

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Vegan

Vronis Bowl

Pilze / Gemüse der Saison / Karotten / Graupen / Pflücksalate / Haselnüsse / Preiselbeerdressing

15,00 €

vegan

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Wir empfehlen dazu: Rosa gebratenes Reh aus heimischer Jagd

13,00 €

vegan

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Besonders beliebt - unsere quellfrischen Forellen

Forelle Müllerin Art

26,00 €

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Forelle gebraten / Mandelbutter

26,00 €

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Forelle gebraten italienische Art / Tomaten / Kräuter / Knoblauch / Fenchel

26,00 €

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Unsere Hausspezialitäten

Allgäuer Filetpfännchen / Schweinemedaillons / Käse / hausgemachte Spätzle / junges Gemüse

26,00 €

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Allgäuer Zwiebelrostbraten 180 g / Bratkartoffeln

29,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken / Petersilienkartoffeln

29,00 €

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Wild aus eigener Jagd

Wildburger / Preiselbeermayonnaise / Salat / Tomate / Rotweinzwiebeln / Pommes frites / Blaukrautsalat

21,00 €

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Hirschpfeffer / Spätzle / Wildpreiselbeeren

25,00 €

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Rehmedaillons vom heißen Stein / Cognac / Spätzle / buntes Gemüse / Sahnepreiselbeeren

36,00 €

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Unsere süße Karte

Portion Kaiserschmarren / Apfelmus oder Preiselbeeren oder Vanilleeis

14,00 €

10,00 € Kleine Portion

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Apfelküchle / Zimtzucker / Haselnusseis

9,00 €

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Apfelstrudel / Vanillesoße oder Vanilleeis und Sahne

6,80 €

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Hausgemachter Kuchen

4,00 €

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Hausgemachter Kuchen mit Sahne

4,80 €

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Eisspezialitäten

Heißer Espresso / dunkles Schokoladeneis

5,00 €

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Eiskaffee / Vanilleeis / Sahne

7,00 €

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Eisschokolade / Vanilleeis / Dunkles Schokoladeneis /Sahne

7,00 €

vegetarisch

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Eiszwerg / 2 Kugeln Eis / Schokoladensoße / Schokolinsen / Sahne / Waffeltüte

4,50 €

vegetarisch

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Gemischtes Eis / 3 Kugeln

4,80 €

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Gemischtes Eis / 3 Kugeln / Sahne

5,80 €

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Heiße Liebe / Vanilleeis / heiße Himbeeren / Sahne

8,50 €

vegetarisch

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Nussbecher / Vanilleeis / Haselnusseis / Dunkles Schokoladeneis / Nüsse / Schokosoße / Eierlikör / Sahne

8,50 €

vegetarisch

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Kleine Gerichte von 14.00 bis 17.00 Uhr

Tafelspitzbrühe / Kräuterflädle

7,00 €

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Gemischter Salat

7,50 €

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Wintersalat / Bunter Blattsalat / Paprika / Gurke / Radieschen / Früchte der Saison / Senf- Joghurt-Dressing

11,00 €

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mit Mozzarella

3,50 €

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mit Rinderfetzen

7,00 €

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mit Riesengarnelen

8,00 €

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Schweizer Wurstsalat / Brot

12,00 €

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Portion Bergkäse / Brot / Butter

13,00 €

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Kaspress-Knödel / Salbeibutter / Kirschtomaten / Blattsalate

15,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb / Petersilienkartoffeln

29,00 €

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Forelle nach Wahl / Salzkartoffeln / Sahnemeerrettich

26,00 €

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