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Das Wirtshaus Obernburg

Roemerstraße 4
63785 Obernburg am Main

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Speisekarte von Das Wirtshaus Obernburg

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2024
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Dreierlei Aufstrich
mit unserem „Selbstgebackenen“ im Brotkorb
10,50 €
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Carpaccio vom Rind
Salatnest, Parmesan, Bajuwarencrème und etwas Brot
16,50 €
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Frühlingskräutersüppchen
mit frischem Bärlauch, Kräuterpesto und Croûtons
8,50 €
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Rinderkraftbrühe
kräftig, mit Gemüse und einem großen Leberknödel
7,90 €
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Portion hausgemachter Kochkäse
mit Kümmel, Zwiebeln, Radieserl, Brot und Butter
12,00 €
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Portion Obazda
mit Kümmel, Zwiebeln, Radieserl, Brot und Butter
10,90 €
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Fränkischer Wurstsalat
Leberkäse, Zwiebeln, Essiggurkerl mit Bratkartoffeln
13,90 €
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Caesarsalad Bärlauchhähnchen
Römersalat, Caesardressing, Parmesan, Croûtons
18,50 €
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Wirtshaussalat
bunte Blattsalate, Wildkräuter, Rohkost und Kerne mit Hausdressing, Balsamicocrème, dazu etwas Hausbrot
13,40 €
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mit Wiener Backhendlstreifen obenauf
5,50 €
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mit Rinderstreifen und Parmesanspänen
7,50 €
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mit Blumenkohlwings und Champignons
6,50 €

vegan vegan

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Beilagensalatbowl
5,00 €
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Gurkensalat im Dillschmand
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Weißkrautsalat
4,00 €

vegan vegan

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Paar Original Münchner Weisswürstl
von der Münchner Traditionsmetzgerei „vinzenzmurr“, im Sud mit a XL-Brezn und süßem Senf
10,50 €
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Paar Wildbratwürstl
vom Spessartwild…mit Dunkelbierjus, Blaukraut und Bärlauch-Kartoffel-Stampf
17,50 €
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original fränkisches Schäuferla
resch aus unserem Ofen, in eigener Sauce, mit Weißkrautsalat und zwei Kartoffelknödeln
22,50 €
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½ Bauernente
resche Ente aus dem Ofen, mit hausgemachter Dunkelbierjus, Blaukraut und zwei Kartoffelknödeln
29,60 €
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½ Ofenhendl
mit Weißkrautsalat und knusprigen Pommes Frites
16,90 €
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auch als Feuerhendl
0,90 €
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oder als Knobihendl
1,00 €
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Der Münchner
mit süßem Senf-Schmand, belegt mit Weisswürstl-scheiben, roten Zwiebeln, Bergkäse und Radieserln
15,90 €
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Der Freisinger
mit Obazda-Schmand, belegt mit Speckstreifen, hellen Zwiebeln, Bergkäse und Kräutern
15,50 €
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Bündner Hüttenrösti
selbstgemachter Pfannenrösti mit Schmandtopping, Speckstreifen, Zwiebeln, Parmesan und Wildkräutern
17,00 €
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Wiener Kalbsschnitzel
goldbraun aus der Butterpfanne, mit Zitronenschnitz, Wildpreiselbeeren und knusprigen Pommes Frites
26,70 €
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Cordon Bleu vom Kalb
goldbraun aus der Butterpfanne, mit Zitronenschnitz, Wildpreiselbeeren und Bratkartoffeln
29,90 €
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Der Hochstapler
Türmchen vom Landwutz-Schnitzel, mit Obazda auf Kartoffel-Kresse-Stampf und roten Zwiebelringen
21,00 €
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Kochkäseschnitzel
von der Landwutz, mit unserem hausgemachten Kochkäse gratiniert und großen Steakhousefries
19,50 €
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Schwammerlschnitzel
von der Landwutz, mit Rahmschwammerlsoße und hausgemachten Spätzle
18,50 €
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Leberkäse
beidseitig gebräunt, mit geschmorten Winzerzwiebeln, Spiegelei obenauf und Bratkartoffeln
15,20 €
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Jungschweinsbraten
in Bierjus, mit Blaukraut und zwei Kartoffelknödeln
18,50 €
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Schweinesteak „Holzfäller Art“
Schweinenacken, mit Schmorzwiebeln, Speck, Pilzen, Spiegelei obenauf und knusprigen Pommes Frites
19,70 €
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Wildedelgulasch
vom Spessartwild…mit hausgemachten Butterspätzle, gebratenen Waldpilzen und Wildpreiselbeerbirne
24,90 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
in Dunkelbierjus, mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und Kartoffelstampf
22,80 €
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schwäbischer Zwiebelrostbraten
saftige 180g von der Rinderlende, in Dunkelbierjus mit Winzerzwiebeln obenauf und hausgemachten Spätzle
29,50 €
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Wirtshausburger
200g frisches Simmentaler Patty im Homestyle-Bun, mit Salat, Tomate, Salatgurke, Zwiebeln, Käse, Bacon, dazu knusprige Pommes Frites und Weißkrautsalat
19,90 €
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Rumpsteak
trockengereiftes Lendenstück vom Black Angus Rind, saftig-zart zubereitet, mit knusprigen Pommes Frites
28,00 € 180g
32,00 € 250g
35,00 € 320g
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mit Schmorzwiebeln
2,20 €
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mit Kräuterbutter
2,50 €
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mit Pfefferrahmsauce
3,30 €
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mit Speckbohnen
4,50 €
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Backfisch
Rotbarschfilet in Bröselpanade, mit Bratkartoffeln, Zitronenschnitz und kleinem Bajuwaren-Dip
17,90 €
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Matjes
zwei Matjesfilets mit Speck, grünen Bohnen, roten Zwiebelringen und Kräuterkartöffelchen
16,60 €
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NOJägerschnitzel
Schnitzel aus regionalem Weizen, goldbraun paniert, mit Schwammerlrahm und hausgemachten Spätzle
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bergkäsespätzle
mit echtem Bergkäse, Rahm, Röstzwiebeln obenauf und kleinem Apfelmusgläschen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüselasagne
auf Tomatenspiegel, mit saisonalem Gemüse, Béchamel und Käse gratiniert an kleinem Salatnest
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GREENOatburger
110g Grünkohl-Spinat-Patty im Homestyle-Bun, belegt mit Salat, Tomate, Salatgurke, Zwiebeln, dazu Weißkrautsalat und großen Steakhousefries
19,50 €
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Currywurst „Berliner Style“ (auch als Bratwurst möglich)
große vegane Bratwurst mit fruchtig-rauchiger Currysauce und knusprigen Pommes Frites
12,30 €

vegan vegan

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Kichererbsen-Curry
hausgemacht, in einer fruchtigen Kokos-Curry-Sauce, mit buntem Gemüse, frischem Koriander und Duftreis
16,70 €
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Kinderkarte
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Kids Schnitzel oder hausgemachte Nuggets
mit Pommes Frites
8,80 €
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Kids Knödel oder Spätzle
in dunkler Sauce
6,60 €
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Kids Gemüse- oder Bauernbratwurst
mit Pommes Frites
7,70 €
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warmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce und Schlagsahne
8,50 €
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hausgemachter Bananensplit 2.0
Bananeneis, Schoko, Nutella und Cashew-Crunch
11,00 €
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Marillenknödel
mit süßen Bröseln und Zucker-Zimt auf Vanillesoße
10,90 €
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Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet
fragen Sie uns…
3,00 €
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selbstgebackenes Stück Kuchen
ab
4,70 €
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gemischtes Käsebrettl
Feigensenf, Oliven, Nüsse, Trauben und Brotkorb
14,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Wirtshaus Obernburg ist der 01.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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