Speisekarte von Hirschen Oberkirch

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2023

Salate

Verschiedene Blattsalate

(Hausdressing oder Balsamico & Olivenoel)

12,00 €

16,50 € mit gebratenen Crevetten

16,50 € mit Blauschimmelkäse, Dörrfrüchten und Topinamburchips

17,50 € mit Hausterrine und Cumberland-Sauce

Vorspeisen

Tatar vom Rinderfilet handgeschnitten

mit getoastetem Hausbrot

26,50 €

40,00 € als Hauptgang

Carpaccio vom Rinderfilet plattiert

mit Sbrinz

24,00 €

38,00 € als Hauptgang

Rauchlachs

mit Avocado-Limettencreme und Stampfkartoffeln

20,50 €

35,00 € als Hauptgang

Suppen

Tomatencremesuppe

13,50 €

16,50 € mit Crevetten

Fisch

Fleisch

Rinderfilet

180g, mit gebratenen Servietten-Knödelrondellen, Speckbohnen & Jus

53,00 €

59,00 € mit gebratener Gänseleber

Mens cut

230g

50,00 €

50,00 € mit Pilzrahmsauce (Pilze nach einkauf)

Kalbs-Cordon bleu

(à la minute zubereitet) Hirschen-frites oder Pasta, Gemüse

44,50 €

35,00 € mit Schweinssteak oder Pouletbrust

Vegetarisch

Für die kleinen „HIRSCHEN“

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirschen Oberkirch ist der 18.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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