Turtle Bay Oberhausen

Promenade 67-69
46047 Oberhausen, Rheinland


Speisekarte von Turtle Bay Oberhausen

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Zuletzt aktualisiert am 21.01.2020
Die Seele der karibischen Küche. Entstanden aus dem wenigen was zur Verfügung steht – bodenständig, sättigend und tröstend.
MONTAGO BAY HÜHNCHEN
Hühnchen in einer sahnig gewürzten Sauce mit hausgemachtem Kokosnuss Rice ‘n’ Beans & eingelegtem Gemüse
12,50
MAC‘N’CHEESE
Kurze Macaroni in sähmiger Käsesauce und knusprigem Knoblauch-Panko-Crumble c10,5
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRITTIERTES HÜHNCHEN
Hühnchen in Cornflakes-Panade, Mac‘n’Cheese1 und eingelegtem Gemüse
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JAMAIKANISCHES FISH AND CHIPS
Lachssteak im Bier-Chili-Teig, knuspriger Tintenfisch in Cornflakes-Panade, Jerk Mayo Shack Pommes und Limette
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle unsere Burger werden frisch gegrillt und zubereitet. Dazu bieten wir eine Auswahl exotischer Beilagen.
CHICKEN BURGER
Hühnchen in Cornflakes-Panade, eingelegtes Gemüse, hausgemachte Käsesauce1, Ruccola und Jerk Mayo
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STREET BURGER
Rindfleisch Burger, Salat, Tomaten und Jerk Mayo
8,00
SHACK STACK BURGER
Rindfleisch Burger, Jerk Bacon, hausgemachte Käsesauce1, eingelegte und karamelisierte Zwiebeln und milde BBQ Sauce
8,90
SURF BURGER
Selbstgemachte, Haitianische Fisch-Frikadelle, knuspriger Tintenfisch, hausgemachte Käsesauce, eingelegtes Gemüse, Ruccola, Mango Mole und Jerk Mayo
9,30
HALLO HALLOUMI (V)
Portobello Pilz, geröstete und eingelegte Zwiebeln, gegrillte Paprika, Romana Salat, Halloumi und Hausdressing
7,50
DER VEGANER (VE)
Gebratener Mais Patty, geröstete Zwiebeln, gegrillte Paprika, Romana Salat und Mango Mole
7,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Smells like beach spirit! Mit unseren karibischen Vorspeisen schlendert man zwischen Strandbuden & Straßenhändlern einer faszinierenden Inselwelt: hausgemacht, authentisch, exotisch und absolut unvergesslich.
CHILI-CALAMARI
Tintenfisch in Cornflakes-Panade, Mango Mole, Jerk Mayo und Limette
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ FIRE GARNELEN
In der Schale gegrillte, pikante Garnelen, Knoblauchbutter, Chili-Limetten-Dressing und gegrillter Roti-Fladen
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAITIANISCHE FISCHFRIKADELLEN
Schellfisch, Scotch Bonnet Chili, Frühlingszwiebeln und Mango Mole
7,20
Enten Roti
Langsam gegarte Ente, Korriander und Hausdressing auf gegrilltem Roti-Fladen
7,20
Garnelen Roti
Garnelen, mit Knoblauchbutter gebraten, Chili-Limetten-Dressing, eingelegtem Gemüse, eingelegte rote Zwiebeln und Limette auf gegrilltem Roti-Fladen
7,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARIBISCHE WINGS
24 h marinierte und gegrillte Chicken Wings entweder mit hausgemachter Jerk Sauce oder milder BBQ Sauce
6,80
BBQ RIPPCHEN
24 h marinierte und gegrillte Schweinerippchen entweder mit hausgemachter Jerk Sauce oder milder BBQ Sauce glasiert
6,80
KNUSPRIGE ZUCKERMAIS-BÄLLCHEN
Hausgemacht – mit Zwiebeln, Petersilie und Mango Mole [VE]
6,50
TRINI DOUBLES
Zwei frittierte Bara-Roti-Fladen, Curry-Kichererbsen und hausgemachtes Gurken-Chutney [VE]
6,50
KNOBLAUCH-KRÄUTER-FLADENBROT
Gebackenes Fladenbrot, Rucola und Chili-Knoblauchbutter [V]
6,50
BLUE MOUNTAIN LAMM-CURRY
Lamm gegart mit Curry, gerösteten Gewürzen und Scotch Bonnet & hausgemachten Kokosnuss Rice ‘n’ Beans, mittelscharf
12,50
TRINIDIDADKOKOSNUSS-CURRY-HÜHNCHEN
Hühnchenstreifen gegart in Kokosnussmilch, Mango und karibischen Gewürzen & hausgemachtem Kokosnuss Rice ´n´ Beans, mittelscharf
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GARNELEN-CURRY
Pikante Garnelen, Süßkartoffeln und Mango in einem sähmigen Tomaten-Kokosnuss-Curry & gedämpften Reis, mittelscharf
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LACHS-CURRY
Mit leichter Kokosnuss-Curry Sauce, Limette und duftendem Curry & gedämpften Reis,mild
13,50
VEGANES AUBERGINEN-CURRY (VE)
Aubergine, Süßkartoffeln, Tomaten, Kokosnusscreme und Knoblauch in einer selbstgemachten jamaikanischen Currysauce & gedämpften Reis mild
11,30

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BARBADOS FEUER-HÜHNCHEN-CURRY
Achtung: unser schärfstes Curry mit Trinidad Scorpion Chili, Caroliner Reaper Chili, Scotch Bonnet Chili & hausgemachtem Kokosnuss Rice ´n´ Beans, scharf
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JAMAIKA JERK-CHICKEN
24 Stunden lang mariniertes und gegrilltes Jamaika Jerk-Hühnchen mit karibischem Krautsalat
11,90 1/2
18,90 1/2
11,00 Hühnchenbrust
BBQ LAMMKOTELETTS
Marinierte und mit Jerk gewürzte Lamm-Koteletts, geröstete Kirschtomaten, Thymian, Frühlingszwiebeln, karamelisierte Zwiebel Jus und Rice ‘n’Beans
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LANGSAM GEGARTE RINDERRIPPE
Marinierte und gegrillte Rinderrippe mit Wassermelonenecke und eingelegtem Gemüse c15,9
SUNSHINE RIBS
Marinierte und gegrillte Schweinerippchen entweder mit hausgemachter Jerk Sauce oder milder BBQ Sauce und Wassermelonenecke
11,90
BBQ RINDERSTEAK
Ein gutes Steak gibt es auch in der Karibik. Einzigartig wird der Geschmack durch unsere hausgemachten Saucen.
Rump Steak
Aus dem hinteren Rücken geschnitten. Durch den geringen Fettananteil am besten “medium-rare” gebraten.
18,90 200g
26,90 300g
Rib Eye Steak
Ein Zwischenrippenstück aus der Hochrippe. Durch höheren Fettanteil saftiger und am besten “medium” gebraten.
19,50 200g
27,50 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rindersteak entweder mit karamelisierter Zwiebel Jus oder Montego Bay Steak Sauce und Shack Pommes.
JERK TOFU
Cremiger, frittierter Tofu, Schalotten, Wassermelonenecke und Jerk Sauce [VE]
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DIRTY CURRY FRIES
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHEESY JERK FRIES
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
4,20
SHACK POMMES
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KOKOSNUSS RICE‘N’BEANS
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEDÄMPFTER REIS
3,60
KARIBISCHER KRAUTSALAT
3,60
KARIBISCHE KLÖSSCHEN
3,60
BARA ROTI
3,60
KOCHBANANEN
3,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CURRY KICHERERBSEN
3,60
GEGRILLTER HALLOUMI
3,60
EINGELEGTES GEMÜSE
3,60
PULLED JERK CHICKEN
4,20
MAC‘N’CHEESE
4,20
BAY AVOCADO BOWL (VE)
Avocado, Cocktailtomaten, eingelegtes Gemüse, Curry-Kichererbsen, Romana-Salat-Herzen und Bara Roti
9,50
FESTIVAL SALAT (VE)
Wassermelone, Regenbogen Beete, Butternusskürbis und Kokosraspeln mit Ruccola und Chili-Limetten-Dressing
8,70

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KINGSTON CAESAR SALAT (V)
Romana Salat, geröstete Jerk Paparika, knuspriger Knoblauch-Panko-Crumble und Hausdressing
8,70
Toppings
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erweitere deinen Salat…

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geröstetes Gemüse (VE)
4,80
Selbstgemachtes Pulled Jerk Chicken
4,80
Jerk Tofu (VE)
4,80

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnchen in Cornflakes-Panade
4,80
Selbstgemachter Pulled Lachs
4,80
Gegrillter Halloumi (V)
4,80
CAYMAN ISLAND RUMKUCHEN (V)
Warmer, goldgelber Rumkuchen, Rumkaramellsauce mit Vanilleeis
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUM-ROSINEN-KUCHEN
Rum-Rosinen Kuchen mit dunklem Rum,zimtfarbigen Rosinen, braunem Zucker mit Vanielleeis
5,90
BBQ ANANAS (V)
Gezuckerte und gegrillte Ananas, Rumkaramellsauce, Kokosnusseis & Kokosnusshobeln c 5,9
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BANANEN & KARAMELL CHEESE-CAKE (V)
Bananen-Käsekuchen mit Rumkaramellsauce
5,90
SCHOKOLADEN-BROWNIE (V)
Warm servierter Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
5,90
CARIBBEAN MESS (V)
Cremiger Joghurt mit Mango, Ananas und Baiser-Crumble
5,90
MARACUJA-FRUCHT-TARTE
Tarte mit Passionsfruchtfüllung, Baiserhaube & Maracujafruchtsauce
5,90
VANILLEEIS
KOKOSNUSSEIS
SCHOKOLADENEIS
HIMBEER SORBET
MANGO SORBET
Alle Gerichte werden wahlweise serviert mit Pommes, Süßkartoffel-Stampf, Rice’n’Peas oder One Love Salat. € 6,90
Chicken Flatbread
Gebackenes Fladenbrot mit Pulled Chicken Frühlingszwiebeln, Käse & Tomaten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Breast
Leckeres gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit Karibischem Krautsalat
Cheeseburger
Rindfleisch-Burger mit Käse und Salat in einem Briochebrötchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flatbread
Gebackenes Fladenbrot mit Frühlingszwiebeln, Käse & Tomaten
Beef-Burger
Rindfleisch-Burger mit Salat in einem Briochebrötchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Turtle Bay Oberhausen ist der 21.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.