Shalimar Indisches Restaurant

Gemüse (Vegetable) Suppe

Knoblauch (Garlic) Schorba

Gemischter #Pakora-Teller

#vegetarisch für 2 Personen

Muligatany Suppe

Exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch und Reis

Chicken (Hähnchen) Schorba

Linsen (Lentil) Schorba

Gemüse (Vegetable) Suppe

Knoblauch (Garlic) Schorba

Chicken Chana Chat

Hähnchenfleisch und Kichererbsensalat

#Krabben(Shrimps)-cocktail

Vegetable #Pakora

frischem gemischtem Gemüse, gewürzt, Frittiert

Onion Bhaji

Zwiebelringe, kräftig gewürzt u. Frittiert

Paneer #Pakora

Hausgemachtem Käse, gewürzt u. Frittiert

Chicken #Pakora

Hähnchenfleisch, gewürzt u. Frittiert

Fisch #Pakora

Seelachsfilet, gewürzt u. Frittiert

Vegetable #Samosa

Pasteten mit kartoffel und erbsen gefüllt, gewürzt u. Frittiert

Gemischter #Pakora-Teller

#vegetarisch für 2 Personen

Alu Gobi

Kartoffeln, Blumenkokl und südasiatiscken Gewürzen

Chana #Masala

Kichererbsen in Currysoße, Tomaten und Ingwer

Vegetable Korma

frisckes Gemüse in Kokosnuss-Soße, Sahne

Palak Paneer

Spinat mit friscker hausgemachter indiscker Käse

#Chicken Curry

zartes Hähnchenfleisch in Currysoße

Chicken Vegetable

zartes Hähnchenfl. m. Frisckem Gemüse

Mango Chicken

zartes Hähnch. m. Mango-Cashewnuss-Soße

Chicken Madras

zartes Hähnchenfleisch, kräftig gewürzt

Chicken #Biryani

Reis mit Hähnchenfleisch

#Chicken Tikka Masala

mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegrillt und in Masalasoße, Gekockt

#Lamm Alu

Lammfleisch mit Kartoffeln inCurrysoße

#Lamm Daal

Lammfleisch mit indiscke Linsen

Fisch Badami

Pangasiusfilet in Mandel- Cremesoße

Nanbrot

Garlic Nan

Fladenkrot mit frische Knoblauch

Chicken Tikka

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen und gegrillt

#Garnelen-Vegetables Salat

Gebratene #Garnelen und Gemüse mit Gern Salat

Tomaten Gurkensalat

Tomaten, Gurken, Dressing

Salat Indisch

mit gebratenem Filetstreifen v. Hahn, frischen Champignons, Zwiebeln u. Dressing

Kleiner Gemischter Salat

VegetableTikka

Käse nach Wunsch, Frischem Gemüse, m ariniert mit Gewürzen, gegrillt

#Tandoori Chicken

mariniertes Hähnchenschenkel, im Tandoor gegrillt

Chicken Tikka

Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt

Chicken Haryali Tikka

zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet in Minze & gegrillt

#Lamm Seekh Kabab

Lammhackfleischröllchen mit Gewürzen und gegrillt

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Joghurt / Gewürzen, gegrillt

Mixed Grill Plate

Tandoori-Köstlichkeiten

#Chicken Curry oder Chicken Vegetables

in Currysoße oder Hähnchenbrust mit frischem gemischtem Gemüse, Currysoße

#Chicken Tikka Masala

Gegrillte Hähnchenbrust in Masalasoße

Chicken #Vindaloo

mit Spezialgewürzen

Chicken Jalfrezi oder Karahi

gegrillte Hähnchenbrust oder gekochte Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Dickflüssige Currysoße

Chicken Nilgiri

in Spinat mit Kokosnussmilch und Minze

Chicken Palak

mit Spinat

Mango Chicken

in Mango Cashewnuss- Soße, fein gewürzt , Mangosüß

Butter Chicken

gegrillte Hähnchenbrust in Butter, Tomaten und Cremesoße

Chicken Korma

mit Mandelsoße, etwas Kokosnuss

Karahi Battak

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Dicke Currysoße

Ente Nilgiri

In Spinat mit Kokosnussmilch und Minze

Ente Khumb Wala

mit frischen Cham pignons, Ingwer in Mandelsoße

Ente Mango

mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt, Mango süß

Fisch Chili

Pangasiusfilet in Chilisoße

Fisch #Masala

Pangasiusfilet in Masalasoße

Jheenga #Curry

Riesengamelen in Currysoße

Jheenga #Masala

Riesengarnelen in Masalasoße

Lamm #Curry oder #Lamm Vegetable

zartes Lammfleisch in Currysoße oder mit Gemüse

#Lamm Bhuna

#Curry mit gebratenen Gewürzen und saftigem Lammfleisch

LammVindaloo

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen

#Lamm Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Ingwer in Mandel-Sahnesoße

#Lamm Karahi

Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Dicke Currysoße, in der Pfanne serviert

#Lamm Palak

zartes Lammfleisch mit Spinat

Mango #Lamm

zartes Lammfleisch in Mango-Cashewnuss-Soße, Mango süß

Bindi Gosht

zartes Lammfleisch mit Okra Gemüse in Currysoße

Chicken #Biryani

Reis mit Hähnchen

Lamm #Biryani

Reis mit Lammfleisch

Vegetable #Biryani

Reis mit frischem gemischten Gemüse

Jheenga #Biryani

Reis mit Riesengamelen

Shahi Baingan

Auberginen mit Paneer und Ingwer in Mandelsoße

Baingan Bharta oder Alu Baingan

gegrillt Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten oder mit Kartoffeln

Palak Paneer

Spinat mit Paneer

Karahi Paneer

Paneer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Dicke Currysoße, in der Pfanne serviert

Vegetable #Curry oder Korma

frisches gem. Gemüse in würziger Currysoße oder Kokosnuss-Mandelsoße

Mango Sabzi

frisches Gemüse in Mango-Cashewnuss-Soße, Mango süß

Bhindi #Masala

frisches Indisches Okra-Gemüse in kräftiger-Soße

Vegetable Kofta

Gemüseklößchen in Madelsoße

Dal Makhni oder #Dal Tarka

Schwarze Linsen mit Butter-Sahne zubereitet oder Gelbe Linsen mit gebratenen Gewürzen

Chana #Masala

Kichererbsen in Currysoße mit frischen Tomaten und Ingwer

Joghurt

Einfacher Joghurt

Alu #Raita

Kartoffel Joghurt

Kheere Ka #Raita

Gurken Joghurt

Pulao Rice

Basmati Reis nach Indische Art

Nan

Weissenmehl Brot aus Hefeteig

#Roti

Volkornfladenbrot

Paratha oder Bhatura Luftbrot

mehrschichtiges Vollkom mit Butter

Mint Prantha

gefülltes mehrsch. Vollkornbrot mit Minze

Garlic Oder Onion Nan

Hefeteigbrot mit Knoblauch oder Zwiebeln

Alu Prantha

mit Kartoffeln gefüllt

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit Paneer

Keema Oder Chicken Oder Peshawari Nan

Hefeteigbrot gefüllt mit #Lamm / Hähnchenfleisch / Rosinen

Pappad

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften-Soßen