Speisekarte von Restaurant Albert's

Vorspeisen/Suppen

Kräftige Rindfleischsuppe

mit Glasnudeln und eingelegtem Gemüse

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Knackiger Feldsalat

mit leicht scharfen Gemüsestreifen und geröstetem Sesam

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Rustikale Spezialitäten

mit süß-sauer Sauce und gebratenen Sojasprossen

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Feuriger Thaikrautsalat

Kartoffeln, Zucchini, Kürbis, Sellerie, Karotten und frische Pasta.

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peking-Dream

fritierte Variationen mit Mini-Frühlingsrollen, Wan-Tan und Sweet Chili-Dip

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Hauptgerichte

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Geschnetzeltes von der Putenbrust in Teriyakisauce, mit Duftreis und asiatischem Gemüse

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Schweinefiletspitzen Madagaskar

in Kokos-Erdnuss-Sauce mit glasierten Karottenstreifen und gebratenen Chili-Kartoffeln

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Gegrilltes Seelachsfilet

in einer leichten Limonen-Zitronengras-Sauce, feinem Frühlingslauch und gebratenen Nudeln

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Desserts

Rote Grütze

in Honig mariniert mit karamellisiertem Sesam

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Klassische Herrencreme

mit einem Ananas-Joghurt-Dip

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