Speisekarte von See You

Alpine Tapas

Tatar von der Ötztaler Lachsforelle

Rote Rübe . Senfkorn

6,90 €

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Gratinierter Obergurgler Goaskas

Bergthymian . Honig . Granten

6,90 €

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Marinierte Rindszunge

Kren . Linsen

6,90 €

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Rüben Carpaccio

Apfel . Sauerrahm . Kümmel

5,90 €

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Alle Tapas einzeln auch als

Vorspeise erhältlich

13,90 €

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Tapas mix

3 Tapas nach Wahl

15,90 €

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Frisches zum Start

Saures Rindfleisch

Blattsalat . frische Kräuter . würziges Dressing

15,80 €

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Beef Tatar klein/groß

Bauernbutter . geröstetes Brot . eingelegtes Gemüse

13,90 €

19,90 €

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Steirischer Backhendlsalat

Blattsalat . Kürbiskernöl . Apfelessig

15,90 €

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Ceasar Salat

Romanasalat . frische Kräuter . Dressing . Croûtons . Parmesan

11,90 € mit gebratener Hühnchenbrust

14,90 €

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Knackiger Blattsalat

5,90 €

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Gemischter salat

Bei unserem Blattsalat & gemischten Salat haben Sie 3 Dressings zur Auswahl: Kräuter-Essig-Öl Vinagrette . Parmesan Dressing . Balsamico Dressing

6,90 €

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Frisch aus dem ofen

Brotvariation im Körberl

knuspriges Bauernbrot und Wurzelbaguette

3,50 €

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Gedeck Dreierlei Aufstrich

Brotvariation

4,90 €

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Aus dem suppentopf

Kräftige Rindsuppe

Gemüse Julienne. frische Kräuter haugemachte Schnittlauch-Frittaten

5,50 €

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hausgemachte Kaspressknödel

6,70 €

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hausgemachte Speckknödel

6,70 €

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KÜRBISCREME SUPPE

Kürbiskerne . Kürbiskernöl

7,00 €

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SANDWICH & BURGER

SEE YOU BURGER-SANDWICH

Bunte Pommes . Wagyu Rindfleisch medium gebraten . hausgemachtes gebuttertes Brioche . Trüffelmayo . Zwiebelmarmelade . Gurken . Bergkäse

18,90 €

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SEE YOU VEGGIE BURGER-SANDWICH

Gemüse-Pommes . Beyond Meat Patty . hausgemachtes gebuttertes Brioche . Ziegenkäse . Rucola . Mayo . Tomatenrelish

15,90 €

vegetarisch

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SÜDTIROL BURGER

Brot Bun . gebratenes Antipasti Gemüse . Mozzarella . Rucola . Apfel-Senf Aioli

13,90 €

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PULLET BEEF BURGER

Brot Bun . Pullet Beef . Cole Slaw Salat . Schmorr Zwiebeln

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HOT WHEEL BURGER

Brioche Bun . Rindfleisch Patty . Jalapenios . Käsesauce . Guacamole . Speck . Onion Rings

14,90 €

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OBELIX BURGER

Brioche Bun . Wildfleisch Patty . Feigen-Senf Mayo Blauschimmelkäse . Rotkohlsalat

15,90 €

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OPEN MOUNTAIN BURGER

Kartoffel Rösti . Rindfleisch Patty . Apfel-Senf Aioli Blutwurst . Gebratener Apfel . Zwiebelringe

14,90 €

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Heimische Klassiker

Original Wiener Schnitzel

heimisches Kalb . lauwarmer Erdäpfel-Gurkensalat Preiselbeere . Zitrone

23,90 €

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Zwiebelrostbraten

geröstete Zwiebeln . Bratkartoffel . Bohnen

23,90 €

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Fiakergulasch

Rindfleisch . Frankfurterwürstel . Spiegelei . mit Hausbrot

14,90 € mit Semmelknödel

15,90 €

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Geschmortes Rindbackerl

Schmorgemüse . Polenta

22,90 €

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Ochsenfetzn

Rinderfiletstreifen . Waldschwammerlsoße . Eierspätzle

20,90 €

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Hühnerbrust

Sous Vide gegart . Erdäpfel-Selleriepüree . Spinatsalat

17,50 €

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Pochiertes Ötztaler Saiblingsfilet

Rote-Beete-Kartoffelpüree . Kren

19,90 €

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Filet-Steak vom Österreichischem Rind 150/220 g

Schmorgemüse . Bernsteinkartoffel . Rare oder Medium

21,90 €

31,90 €

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Veggie

Hausgemachte Tiroler Schlutzkrapfen

Bergkäse . braune Butter

12,90 €

vegetarisch

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Geröstete Knödel

Trüffelrührei . Zwiebel . Salat

13,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle

Röstzwiebel . Schnittlauch

11,90 €

vegetarisch

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Käsevariation

Käse aus der Region . Moschbeersenf . Schüttelbrot

13,90 €

vegetarisch

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Kleine Gäste

Fischstäbchen

Kartoffelpüree oder Pommes

9,70 €

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Nudeln

Tomaten- oder Bolognesesoße

8,70 €

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Backhendl

Pommes . Ketchup-Mayo

10,90 €

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Wiener Schnitzel

natur oder paniert . Pommes . Ketchup-Mayo

9,90 €

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Palatschinken

Marmelade

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis

7,50 €

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Gemischtes Eis

Schlagobers

6,00 €

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süsses danach

Cheesecake im Glas‘l

Crumble . Birnen-Apfel-Chutney . Zirbe

7,90 €

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Hausgemachte Zwetschgenknödel

Butterbrösel . Zimt . Vanilleeis

8,50 €

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Topfen-Marillen-strudel oder Apfelstrudel

Vanillesoße oder Vanilleeis

7,90 €

vegetarisch

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Gemischtes Eis

Schlagobers

6,00 €

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POWIDLTASCHERL

Mohn oder Walnuss

8,90 €

vegan

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Unser Veganer Tipp

Sorbet-Variation . frische Früchte

7,50 €

vegan

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