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Restaurants in Oberdachstetten

Brauerei Haag

Speisekarte von Brauerei Haag

Beliebte Gerichte von Brauerei Haag

Dreierlei zum Bier

Salami, Käsewürfel und Silberzwiebel, dazu Mini – Salz- Brezeln

G´rupfter

Angemachter Camembert, Zwiebeln, dazu Landbrot und Brezel

Ein Paar Weißwürste

mit Brezen und süßem Senf

Brotzeiten

Dreierlei zum Bier

Salami, Käsewürfel und Silberzwiebel, dazu Mini – Salz- Brezeln

G´rupfter

Angemachter Camembert, Zwiebeln, dazu Landbrot und Brezel

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Ein Paar Weißwürste

mit Brezen und süßem Senf

Brezel

Brotkorb

Flammkuchen

#Flammkuchen Ambräusianum

vegetarisch

belegt mit Flammkuchencreme, Speck, Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten und Käse …...auch ohne Speck/#Vegetarisch

#Flammkuchen Gratinee

vegetarisch

belegt mit Flammkuchencreme, Speck , Käse und Zwiebeln…...auch ohne Speck/#Vegetarisch

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Hauptspeisen

Salatteller Hähnchen

Mit gegrillter Hähnchenbrust vom Lavasteingrill, gemischter Salat mit Wildkräutern und gerösteten Körnern dazu #Baguette Joghurt-Kräuter oder Balsamico Dressing

Salat mit gratiniertem Ziegenkäse #Vegetarisch

vegetarisch

Gemischter Salat mit Wildkräutern mit gerösteten Körnern und Brotchips, dazu #Baguette Joghurt-Kräuter oder Balsamico Dressing

Gegrilltes Lachsfilet

auf Weißweinschaum, Blattspinat und Rosmarienkartoffeln

Gemischter fränkischer Bratwurstteller

vom Lavasteingrill dreierlei fränkischer Bratwürste, Sauerkraut mit Speck, Brot und Senf

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Krusten – Schäuferla (ca.650gr Rohgewicht)

an Biersoße mit Sauerkraut mit Speck und Kloß

Gebratene Schweinshax´n

an Biersoße mit Sauerkraut mit Speck und Kloß

#Sauerbraten

mit Blaukraut und Kloß

Vegane Maultaschen

vegan

auf #Ratatouille - Gemüse

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Brezentaler

vegetarisch

an Pilzrahmsoße #Vegetarisch

Alle Schnitzel vom Schwein

#Schnitzel `Wiener Art`

dazu Pommes Frites

Braumeisterschnitzel

gefüllt mit Speck, Käse, Lauch und Braumalzkörnern, dazu Pommes Frites

Jägerschnitzel (Natur)

mit Pilzrahmsoße, dazu Pommes Frites …………paniert

Beilagen Salat

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„Fleischeslust“

350 gr Tenderloin

250gr Tenderloin

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Als Beilage:

#Ofenkartoffel Pommes Frites Rosmarienkartoffel

Fürs Kind

Pommes Frites rot / weiß

klein / groß

Kloß mit Soße

2 Klöße mit Soße

Kinderschnitzel vom Schwein paniert

dazu Pommes Frites

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Räuberteller

(leerer Teller mit Besteck zum Naschen bei den Eltern)

Dessert

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesoße oder Sahne

Quarkknödel gefüllt

mit Aprikosen auf Vanillesoße

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Hofmann Gertrud Gasthaus und Pension
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