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Restaurant Uhrmacher (im Hotel Böld)

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König-Ludwig-Straße 10
82487 Oberammergau

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Speisekarte von Restaurant Uhrmacher (im Hotel Böld)

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2025
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Gemischter Salat
Preiselbeer Dressing – Kresse – Nüsse – Saaten
12,40 €
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Gemischter Salat mit Streifen von der Rinderlende
Preiselbeer Dressing – Kresse – Nüsse – Saaten
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salat
Nüsse – Ziegenkäse-Tarte – Kresse – Orangen-Ahornsirup-Vinaigrette
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegane Tatar Trilogie
Avocado – Tomate – Aubergine
15,20 €

vegan vegan

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Garnelen
Ingwerschaum – Minze – Mango
17,20 €
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zum Löffeln

Rinderkraftbrühe
Cognac – Tomaten-Concassée – Kräuter
7,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochsenschwanzsuppe
7,50 €
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Fischgerichte

Großer Salat – Zanderstreifen
Orangen-Ahornsirup-Vinaigrette
15,80 €
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Forellen-Saltimbocca
Paprika-Pesto – Gemüse-Cous Cous
17,20 €
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Bandnudeln – Garnelen
Zucchini – Sahne
19,20 €
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Vegetarische Gerichte

Kartoffel-Zucchini Küchlein
Kräuter-Safran Dip / bunter Salat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Goldgelbe Schupfnudeln
Ettaler Klosterkäse – Röstzwiebeln – Feldsalat
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Wildgerichte

Hirschfleischpflanzerl
Rahmwirsing – Butterspätzle
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wildschweingulasch
Quark-Wirsing-Gnocchi
21,50 €
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Unsere Klassiker

Schnitzel vom Schweinerücken
Brotbrösel – Kartoffel-Gurken Salat
19,20 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Bratkartoffeln – kleiner gemischter Salat – Preiselbeeren
28,80 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hotel Böld Burger
saftiges pulled pork – Dunkelbier-Knoblauch Mayonnaise – rotes Sauerkraut – Wedges
19,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratwurst
Sauerkraut - Bratkartoffeln
14,50 €
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Schweinebraten
Kartoffelknödel - zur Auswahl entweder mit Blaukraut oder Krautsalat
17,50 €
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Unsere Lieblingsgerichte

Kalbsfleischpflanzerl
Rahmsauerkraut – Grenall Kartoffeln
22,40 €
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Osso Bucco
Ratatouille – Rosmarinkartoffeln
25,80 €
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Geschmorte Rinderbacken
Meerrettich – Wurzelgemüse-Sud
26,50 €
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Rinderlendensteak
Café de Paris Sauce – gegrilltes Kartoffel-Gemüse
29,20 €
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zum Schluss

Apfelstrudel
Vanilleeis – Sahne
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Brownie
Dörrobst-Ragout – Sahne
9,80 €
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Heulikör Parfait – Rumfrüchte
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Käse aus Ettal
hausgemachter Feigensenf – Walnuss
11,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Uhrmacher (im Hotel Böld) ist der 23.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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