Trattoria Gabriela

#BRUSCHETTA DELLA CASA

Hausgemachtes, getoastetes Weißbrot mit Tomaterwürfel, Mozzarella, Basilikum, Paprika und Oliven

#SPAGHETTI BOLOGNESE

mit hausgemachter Fleischsauce - nur Rindfleisch

CARNE ALLA GRIGLIA

Grillteller nach Art des Hauses mit Rind-, Huhn und Kalbfleisch, Grillwürstl, Pommes frites und Kräuterbutter

PANE CON AGLIO

4 Stk. getoastetes Weißbrot mit hausgemachter Knoblauch - Kräuterbutter

#BRUSCHETTA DELLA CASA

Hausgemachtes, getoastetes Weißbrot mit Tomaterwürfel, Mozzarella, Basilikum, Paprika und Oliven

ANTIPASTO MISTO

Gebratenes Gemüse, ital. Parma Schinken, Oliven, Kapernbeeren, #Thunfisch, Meeresfrüchte, Parmesan, eingelegtes Gemüse usw....

MOZZARELLA #CAPRESE

Tomaten mit ital. Frischkäse und frischem Basilikum

PROSCIUTTO E MELONE

Ital. Parma Schinken mit Melone und Parmesan

PROSCIUTTO DI PARMA

Ital. Parma Schinken mit Parmesan, Oliven und Kapernbeeren

#CARPACCIO DI MANZO im Dressing -

Rohes Rinderfilet in dünnen Scheiben, mit Parmesan und Rucola

INSALATA DELLA CASA im Dressing

2 Stück gebratene Riesengarnelen auf Rucola - Salat, mit Parmesan, Oliven und Kapernbeeren serviert

ZUPPA NEAPOLI

Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum u. Sahnehäubchen

CREMA D'AGLIO

Knoblauchcremesuppe

#MINESTRONE

Italienische Gemüsesuppe

INSALATA MISTA

Gemischter Salat nach Saison

Kleiner gemischter Salat nach Saison

INSALATA DI POMODORO

Tomatensalat mit Zwiebeln und frischem Basilikum

INSALATA GABRIELA

Bunter Salatteller mit ital. Parma Schinken, Käse, #Thunfisch, Meeresfrüchte und verschiedene Antipasto

INSALATA DI POLLO

Bunter Salatteller mit gebratenem Hühnerfleisch, Zwiebeln und Champignons

INSALATA PRIMAVERA

Bunter Salatteller mit gebratenem Hühnerfilet, mariniert mit Joghurt Dressing

INSALATA GRECA

Bunter Salatteller mit Schafkäse, Oliven und Joghurt Dressing

INSALATA NIZZARDA

Bunter Salatteller mit #Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Ei

INSALATA CON FILETTO DI MANZO

Bunter Salatteller mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Paprika und Zwiebelringe

#CANNELLONI _ROSSINI"

Hausgemachte #CANNELLONI mit Fleischfüllung und Käse überbacken

#CANNELLONI SPINACI E FORMAGGI

Hausgemachte #CANNELLONI mit Spinat und drei verschiedenen Käsesorten gefüllt, mit Käse überbacken

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

mit Knoblauch, Olivenöl, frischen Tomaten, Oliven, Pfefferoni und Peperoncino

SPAGHETTI NAPOLI

mit polpa di Pomodoro und frischem Basilikum

#SPAGHETTI BOLOGNESE

mit hausgemachter Fleischsauce - nur Rindfleisch

#SPAGHETTI CARBONARA

mit Ei, Speck und Sahne

SPAGHETTI CON RUCOLA

mit Oliven, Knoblauch, frischen Tomaten, Sardellen, Pfefferoni, Kapernbeeren und Chili, serviert mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

SPAGHETTI AL TONNO

mit #Thunfisch, Kapern und Sardellen in polpa di Pomodoro - Sauce

SPAGHETTI GAMBA

mit gebratenen Shrimps, Oliven, Kapernbeeren, Sardellen, Pfefferoni, Tomatenwürfel und einer Riesengarnele

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

mit hausmarinierten Meeresfrüchten, in einer Tomatensauce

RIGATONI BOLOGNESE

mit hausgemachter Fleischsauce - nur Rindfleisch

RIGATONI AL FORNO

mit Schinken, Erbsen und Champignons mit Käse überbacken

RIGATONI CON FILETTO DI MANZO

mit blanchiertem Brokkoli in ciner Sahnesauce serviert mit gegrillten Rinderfilet - Medaillons

RIGATONI QUATTRO FORMAGGI

mit Gorgonzola Dolce Latte, Parmesan, Ricotta und Mascarpone

PENNETTE RIGATE ALL' ARRABRIATA

mit polpa di Pomodoro, Knoblauch und Peperoncino (SCHARF)

PENNET TE RIGATE ALL'ARRABRIATA CON SALSICCIA

mit polpa di pomodoro Sauce, Knoblauch, Peperoncino und italienischer Wurst, SCHARF!

PENNETTE RIGATE CON ZUCCHINI

mit gebratenen Zucchini, Knoblauch und polpa di Pomodoro Sauce

PENNETTE CON POLLO E VERDURINE

mit Hühnerfleisch und Gemüse, in Tomaten-Sahnesauce

PENNETTE RIGATE SALMONE AL FORNO

mit frischen Lachsstreifen. Lauch und Weißwein, in einer Tomaten-Sahnesauce, mit Parmesan überbacken

#LASAGNE AL FORNO

Hausgemachte #LASAGNE mit Fleischragout gefüllt, mit Käse iiberbacken

#LASAGNE DELA CASA

Hausgemachte #LASAGNE mit gebackenen Zucchini und Melanzane, mit Tomatensauce und Käse überbacken

TAGLIATELLE CON POLLO E FUNGHI

Bandnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch und Champignons in einer Sahnesauce

TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO DI PARMA

Bandnudeln in einer Kräuter-Sahnesauce, serviert mit ital. Parma Schinken

TAGLIATELLE DELLA CASA

Bandnudeln mit Rinderfilet-Spitzen, in einer Pfeffer - Rahrsauce

TAGLIATELLE AL SALMONE

Bandnudeln mit Louch, frischen #Lachs und We wein, in Tomaten-Sahnesauce

TAGLIATELLE GAMBERETTI E SPINACI

Bandnudeln mit Shrimps und Blattspinat, in einer Tomaten-Sahnesauce

TAGLIATELLE CON SCAMPI

Bandnudeln mit Oliven und Kapernbeeren, Knoblauch, Pfefferoni, Shrimps Radicchio und 2 Stück Riesengarnelen

GNOCCHI CON RUCOLA E PARMIGIANO

mit Tomatensauce und Knoblauch, serviert mit Rucola und frischem Parmesan

GNOCCHI GORGONZOLA E SPINAC

mit Blattspinat und Gorgonzola Sauce

GNOCCHI ALLA INDIAN

mit Hühnerfleisch und Ananas, in einer #Curry-Sahnesauce

TOR TELLINE ALLA PANNA

Tortelline mit Fleischfülle in einer Schinken - Sahnesauce

TORTELLINE AL FORNO

mit Fleischfüllung, Schinken, Champignons und Erbsen, in einer Tomaten-Sahnesauce, mit Köse überbacken

TORTELLINE AL GORGONZOLA

Tortelline mit Fleischfüllung, in einer Gorgonzola - Sahnesauce

TOR TELLONI CON FORMAGGI E BROCCOLI

Tortelloni mit Käse gefüllt, in einer Brokkoli-Sahnesäljce

#RISOTTO E POLLO

#RISOTTO Reis mit Zucchini, Melanzane, Zwiebeln, Paprika, Rosmarin, Knoblauch, Lorbeerblätter gebratenem Hühnerfleisch, leicht Tomatisiert

#RISOTTO AL MARE

#RISOTTO Reis mit hausmarinierten Meeresfrüchten, Tomatisiert

#RISOTTO ALLA ZARINA

#RISOTTO Reis mit Shrimps und Ananas, in einer #Curry - Sahnesauce

PICCA TA MILANESE

Kalbsschnitzel in einer Parmesanpanade, dazu Spaghetti in einer Tomatensauce

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsschnitzel mit ital Parma Schinken und Salbei, in Weißweinsauce, dazu Gemüse #Risotto

FILETTO AL PEPE

Rinderfilet ca. 250 g in einer Cognac - Pfeffersauce, serviert mit Tagesbeilage

CARNE ALLA GRIGLIA

Grillteller nach Art des Hauses mit Rind-, Huhn und Kalbfleisch, Grillwürstl, Pommes frites und Kräuterbutter

#CALAMARI ALLA GRIGLIA

#Tintenfisch vom Grill mit Knoblauchbrot und Salat

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

4 Stück Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauchöl und Gemüse #Risotto

GAMBERONI AGLIO E OLIO

4 Stück gegrillte Riesengamelen mit Knoblauch, Pfefferoni, Oliven, Kapernbeeren und Tomaten, serviert mit Tagliatelle (SCHARFL!)

PESCE MISTO ALLA GRIGLIA

Verschiedene Fischsorten vom Grill, dazu Gemüse #Risotto

PAPAVERO"

Spaghetti mit Fleisch- oder Tomatensauce

POLLO ALLA MILANESE

Gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites

SALSICCE ALLA GRIGLIA

Grillwürstl mit Pommes frites

PARMIGIANO

Parmesankäse mit Oliven und Kapernbeeren

TIRAMISU

#PANNA COTTA

MOUSSE AL CIOCCOLATO

Schokoladen Mousse mit frischen Früchten fein garniert

„DOLCE VITA"

Dessert Variation nach Art des Hauses für 2 Personen (Lassen sie sich überraschen!)