Speisekarte von Gasthof zum Mühlengrund

Vorspeisen

Gebackener Camenbert

mit Preiselbeeren und Toast

4,65 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feines Würzfleisch

vom Schwein mit Käse überbacken und Toast

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachs auf Rösti

mit Senf-Dillsauce

4,85 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Soljanka

mit Sauerrahm und Zitrone

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildsuppe

mit Pilzen

3,95 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Salat "Thunfisch"

Knackiger Eisberg, Grüne Gurken, Tomaten und Paprika treffen auf Thunfisch, Ei und Zwiebelringe

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat "Hähnchen"

Eisberg, Tomaten, Grüne Gurken, Paprika dazu zart gebratene Streifen von der Hähnchenbrust mit Sesam

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat "Feta"

Frische Paprika, reife Tomaten, Eisberg und Grüne Gurken verschmelzen harmonisch mit Feta und Oliven

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat "Mühlengrund"

Eisbergsalat mit Tomate, Gurke, Paprika, dazu gebratene Hähnchenbrust mit Sesam und halbe Backkartoffel mit Frühlingsquark

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Federvieh und Wild

Hähnchenbruststreifen

mit frischem Gartengemüse auf Bandnudeln und Gorgonzola-Soße

9,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Putenbrustfilet

mit Mango und Aprikosen, in Curryrahm-Sauce, dazu Basmatireis

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rheinsberger Wildgulasch

mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen mit brauner Butter

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rheinsberger Wildschweinbraten

mit Rotwein-Sauce, Rosenkohl und Kartoffelklößen mit brauner Butter

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten

Brandenburger Bauernsülze vom Schinkeneisbein

mit Remouladensauce und pfannenfrischen Bratkartoffeln

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Rinderroulade

mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinefilet mit Champignons und jungem Lauch

serviert mit Kartoffelkroketten

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassiker

Schweineschnitzel mit Spiegelei

frischem Marktgemüse und pfannenfrischen Bratkartoffeln

9,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Cordon Bleu"

mit Pommes Frites

9,95 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak "Letscho"

mit Pommes Frites

9,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak mit Kräuterbutter

Karotten-Erbsengemüse und Kroketten

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken

dazu Pommes Frites

9,95 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thüringer Rostbrätl

mit geschmorten Zwiebeln und pfannenfrischen Bratkartoffeln

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlemmerschnitzel

mit Schinken, jungem Lauch und Dithmarscher Schlemmerkäse überbacken, serviert mit knusprigen Röstienchen

10,45 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Portion Bratkartoffeln

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Extra Portion Kartoffel-Lauch-Püree

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den fleischlosen Genuss

Palatschinken

gefüllt mit Spinat und Käse aus Salzlake, dazu tomatisiertes Gemüse

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gartenfein-Puffer

erzhafter Puffer mit Karotten, feinen Brokkoliröschen, Erbsen und Gartenkräutern, überbacken mit Käse

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Buitolli Girasoli

Teigtaschen gefüllt mit mediterranem Gemüse und herzhaften Bergkäse, dazu Gorgonzola-Sauce oder Pesto

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Fluss und Meer

Matjesfilet

mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet "Werderaner Art"

mit Kartoffel-Lauchpüree, zerlassener Butter, Zitrone und kleinem Salat

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Forelle "Müllerin"

mit knackigem Salat und gebutterten Kartoffeln

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

die nicht fehlen dürfen

Schweineschnitzel mit Spiegelei

frischem Marktgemüse und pfannenfrischen Bratkartoffeln

9,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Cordon Bleu"

mit Pommes Frites

9,95 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak "Letscho"

mit Pommes Frites

9,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak mit Kräuterbutter

Karotten-Erbsengemüse und Kroketten

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak mit feinem Würzfleisch

und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

9,95 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thüringer Rostbrätl

mit geschmorten Zwiebeln und pfannenfrischen Bratkartoffeln

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlemmerschnitzel

mit Schinken, jungem Lauch und Dithmarscher Schlemmerkäse überbacken, serviert mit knusprigen Röstienchen

10,45 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Portion Bratkartoffeln

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Portion Kartoffel-Lauch-Püree

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Das kleine Süße zum Schluss

Warmer ofenfrischer Apfelstrudel

mit Vanillesoße

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwei Klassische Eierkuchen

mit Rosinen-Quark Füllung

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwei Klassische Eierkuchen

mit Panna-Cotta

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Despresso

Ein kleines Überraschungsdessert mit einem Espresso

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht