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Marienhof Baumberge

Baumberg 19
48301 Nottuln

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Speisekarte von Marienhof Baumberge

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Zuletzt aktualisiert am 06.11.2017
Diese Klassiker können auf eine lange Geschichte zurückblicken
Pfeffersuppe
mit Tomaten - Baconspieß und Blütenhonig
6,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Diese Klassiker können auf eine lange Geschichte zurückblicken
Lachsfilet Cordon Bleu
im Kräutermantel gefüllt mit Mozzarella an Basilikumnudeln auf Paprikagemüse
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Diese Klassiker können auf eine lange Geschichte zurückblicken
gratinierter Ziegenkäse
auf Kürbis - Kaiserschotengemüse an Radicchio - Honigsalat
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diese Klassiker können auf eine lange Geschichte zurückblicken
das Original Wiener
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
19,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baumberger
„Rinderschmorbraten “mit Serviettenknödel und Apfel - Rotkraut
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diese Klassiker können auf eine lange Geschichte zurückblicken
Westfälische Grütze
mit Buttermilchcreme und Minzschaum
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
warme Barberie Entenbrust
an Feldsalat mit Kürbis - Apfel - Chutney an Kartoffelschaum
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gratinierter Lachs
an Rote-Beete-Salat mit Orangensauce
8,00 €
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Duett von Kürbis und Rote-Beete-Suppe
mit karamellisierten Äpfeln und Steirischem Kürbiskernöl
7,00 €
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„Himmel und Erd“
von Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelspalten
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dressing ihrer Wahl: Hausdressing-, Balsamico- oder Apfeldressing
Bunte Salatvariation
vom Münsterländer Markt mit Kräutercrostinis
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatvariation
gebratene Waldpilze 150g, Aufpreis
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatvariation
Entenbrust 120g, Aufpreis
6,00 €
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Bunte Salatvariation
Lachswürfel 120g, Aufpreis
7,00 €
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Bunte Salatvariation
gebratener Lammrücken 120g, Aufpreis
8,00 €
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offene Lasagne
von Zucchini und Kürbis mit Ziegenkäse und kleinem Salat
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
im Knuspermantel auf Waldpilzen mit Süßkartoffelpommes
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa Lammrücken
an Birnen - Bohnen - Speck mit Kräuterkartoffelpürree
19,00 €
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gratinierter Hirschrücken
auf karamellisiertem Rosenkohl und Rote - Beete - Risotto
19,00 €
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Barberie Entenbrust
an mediterranem Gemüse mit Olivenpolenta
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bäckchen vom Kalb
auf Rahmwirsing und Kartoffel - Speckplätzchen
18,00 €
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Rinderroulade
auf glasiertem Senfkohl mit Bratkartoffeln
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu unseren Steakgerichten servieren wir Ihnen einen Salat, Kräuterbutter oder Pfeffersauce und eine Beilage nach Wahl.
Rinderfilet
Argentinien 200g
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Argentinien 200g
22,00 €
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Schweinefilet
200g
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrücken
200g
21,00 €
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Hirschrücken
200g
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
200g
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für jede weiteren Beilagen, berechnen wir einen Aufpreis von € 3 je Portion
Speckbohnen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillgemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräutercreme
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Steak-Pommes
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marienhof Baumberge ist der 06.11.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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