Speisekarte von THE FUCHS - Supergrill

FRITTIER ATELIER

CHICKEN CROSSIS

Frittierte Hähnchenbrustfilets mit goldroter Panade – (7 Stück)

8,90 €

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MOZZARELLA-STICKS

Frittierte Mozzarellasticks mit würziger Knusperpanade – (6 Stück)

7,90 €

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FALAFEL-BÄLLCHEN

Vegane Bällchen aus Kichererbsen & Bulgur – (8 Stück )

7,50 €

vegan

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BITTER BALLEN

Premium-Bitterballen aus Holland von der Marke „Elite“. Normal 6 Stück

7,90 €

12,90 € oder XL 10 Stück

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FRIKANDEL SPECIAL

Frikandel mit Mayo, Currygewürzketchup und frisch gehackten Zwiebeln. Auch solo bestellbar. Single-Frikandel ohne Klimbim: 4,50€

5,50 €

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WURST-CASE-SZENARIO

BRATWURST

Von Fleischerei Friemann für uns hergestellt.

3,80 €

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CURRYWURST

Unsere Bratwurst im Curry-Style. Mit pikanter Currysauce & Currygewürz.

4,90 €

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MANTAPLATTE

Currywurst + Portion Pommes + Mayo

8,90 €

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HOT DOGS

CLASSIC NEW YORK DOG

Butter-Brioche-Hot-Dog-Brötchen, Ketchup, Senf, Wiener Superwurst & Röstzwiebeln

8,90 €

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CHILI CHEESE DOG

Butter-Brioche-Brötchen, Chipotle-Chili-Mayo, Wiener Superwurst, Chili-ConCarne, Jalapenos & Cheddar Cheese-Sauce

10,90 €

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DER GLÖCKNER

Butter-Brioche-Brötchen, Hot-Dog-Sauce, Wiener-Superwurst, Ziegenkäse, Granatapfelkerne, Kirsch-Chutney & karamellisierte Zwiebeln

10,90 €

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BBQ DOG

Butter-Brioche-Hot-Dog-Brötchen, unsere Hot-Dog-Sauce, Wiener-Superwurst, Baconstreifen, Röstzwiebeln & BBQ-Sauce

10,90 €

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FRITTENKÜCHE

HAUSFRITTEN

Unsere Pommes. Super kross. Auch bis nach Hause.

3,50 €

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SÜSSKARTOFFELFRITTEN

Knusprige Süßkarto!elpommes nur mit Meersalz gewürzt. Yum!

5,90 €

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POMMES SPECIAL

Unsere Hausfritten mit Mayo, Curryketchup und frisch gehackten Zwiebeln.

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FIFTY SHADES OF FRITTEN

Eine halbe Portion Hausfritten und eine halbe Portion Süßkarto!elfritten.

5,90 €

vegan

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KNOBLAUCH-FRITTEN

Hausfritten mit Knoblauchöl und frischer Petersilie.

6,90 €

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TRÜFFEL-FRITTEN

Hausfritten mit Trü!el-Öl verfeinert, dazu Parmesan & Petersilie.

7,50 €

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KANADA-FRITTEN — ORIGINAL POUTINE

Hausfritten mit heller Rahmsauce, Mozzarellakäse & Petersilie.

8,90 €

vegetarisch

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CHILI CHEESE FRIES

Hausfritten mit Cheddar-Cheese-Sauce, Chili-Con-Carne (Schweinefleisch & Rindfleisch) und Jalapenos on top.

9,50 €

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PATATA GONZALES

Hausfritten mit Guacamole, Basilikumcreme & Tomatentatar.

9,50 €

vegetarisch

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BERGSTEIGER FRIES

Hausfritten mit Alpenkäse, Bacon, Zwiebeln und Zwiebel-Mayo-Sauce.

9,50 €

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PULLED PORK FRITTEN

Hausfritten mit Pulled Pork, Frühlingszwiebeln und unserer BBQ-Sauce

9,90 €

vegetarisch

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DIPS & CO

Mayonnaise / Ketchup

je

1,20 €

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vegane Chili-Mayo / vegane Basilikumcreme

je

1,50 €

vegan

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Preiselbeer-Dip / vegane Supergrill-Aioli

je

1,50 €

vegan

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BBQ-Dip / Joppie-Sauce / Sourcream

je

1,90 €

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Holy-Guacamoly, Trü!el-Mayo, vegane Mayo

je

1,90 €

vegan

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Hot-AF-Chilisauce

1,50 €

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MINI-BULETTEN

ORIGINAL (7 Stück)

Mini-Buletten. Ohne Schnickschnack.

9,50 €

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PAPRIKA BULETTEN (7 Stück)

Mini-Buletten mit fruchtig-aromatischer Paprika-Sauce.

11,50 €

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THE RETURN OF KÖTTBULLAR (7 Stück)

Mini-Buletten in Rahmsauce.

11,50 €

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THE MÖBELHAUS TELLER (7 Stück)

Mini-Buletten (7 Stück), Rahmsauce, Hausfritten, Mayo & Preiselbeer-Marmelade

13,90 €

vegetarisch

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TOASTI DELÜX

1894 CLUB SANDWICH

Das Original. Gegrillte Hähnchenbrust, Bacon, Spiegelei, Sandwich-Creme, Tomate, Gurke, Salatmischung. Im ultraflu"gen Brioche-Toast.

13,90 €

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THE BREAKFAST SANDWICH

Dieses Sandwich schmeckt zu jeder Tageszeit . Gegrillte Hähnchenbrust, Mozzarella-Cheese, Sandwich-Creme, Pesto, Tomate & Rucola. Yummy!

12,90 €

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GRILLED CHEESE

Easy Toast. Easy Life. Manchmal darf es auch einfach zugehen. Dann gönnst du dir dieses freche Grilled Cheese in unserem neuen Brioche-Toast. Garantiert mit der extra Portion Cheddar.

8,50 €

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WHAT A SCHNITZEL

CLASSIC VIENNA

Schnitzel Wiener Style mit Preiselbeer-Dip & Zitronenspalte.

11,90 €

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PAPRIKA SCHNITZEL

Schnitzel mit Paprika-Sauce.

12,90 €

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FRANZ JOSEF SEIN SCHNITZEL

Schnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei & heller Rahmsauce

13,90 €

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CLASSIC BURGER

HAMBURGER

Butter-Brioche-Bun, unsere geheimgute Burgersauce, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, Tomatenscheibe & Zwiebelringe.

9,90 €

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CHEESEBURGER

Wie der Hamburger, mit extra Cheddar-Cheese.

11,50 €

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BBQ BACON BURGER

Butter-Brioche-Bun, BBQ-Sauce, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, krosse Baconstreifen, Cheddar-Cheese, Tomatenscheibe & Zwiebelringe.

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MR. BURNS

Butter-Brioche-Bun, Burgersauce, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, extra Jalapenos, Cheddar-Cheese, superscharfe Chilisauce,Tomatenscheibe & Zwiebelringe

11,90 €

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SMASHED BURGER

THE HOLY SMASHED

Butter-Brioche-Bun, Heinz-Ketchup, American-Senf, Gewürzgurken, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Cheeeeeeese, unsere geheimgute Burgersauce und zwei doppelt-gesmashte Burgerpattys vom Blonde d‘Aquitaine-Rind.

11,50 €

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HIGHTOWER

Wie der Holy Smashed, nur mit saftigen Pattys und der nötigen Portion an Cheddar-Cheese. Woot, woot!

15,90 €

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NOT FROM THIS EARTH

Holy Smashed + holy Mac & Cheese. Diese unglaubliche Kombi kickt direkt gegens Gaumenzäpfchen. Genuss eben „nicht von dieser Welt“. BÄM

13,90 €

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FETTE BURGER UPGRADES.

Fleisch ist mein Gemüse

jedes weitere Burger-Patty — plus

4,50 €

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Käsevulkan

wir servieren euch eine extra Portion heiße Käsesauce auf eurem Burger — plus

2,50 €

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Brotlose Kunst

jeder Burger kann auch ohne Brioche-Bun bestellt werden. Serviert auf einem Salatbett.

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Oink Oink

extra Portion Bacon — plus

1,90 €

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Chicken statt Beef

du kannst das Burgerpatty auch als Hähnchenbrustfilet bekommen.

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VEGGIE BURGER

NO MUUHHH BURGER

Butter-Brioche-Bun, unsere geheimgute Burgersauce, Romanasalat, Falafel-Balls, Tomatenscheibe, Zwiebelringe, Rotkohlsalat & Basilikumcreme.

11,90 €

vegetarisch

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HALLOUMI BURGER

Butter-Brioche-Bun, unsere geheimgute Burgersauce, Romanasalat, gegrillter Halloumi, gegrillte Paprika-Streifen, Pesto & Rucola

11,90 €

vegetarisch

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SUPER FANCY BURGER

LA CATRINA BURGER

Butter-Brioche-Bun, Chili-Mayo, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, Jalapenos, Tomatentatar, Tortilla-Crunch, Holy-Guacamoly & Zwiebelringe.

11,90 €

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LE GRAND FRITZ

Butter-Brioche-Bun, unsere Burgersauce, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, Tomatenscheibe, Ziegenkäsescheibe, Kirsch-Chutney & karamellisierte Zwiebeln.

12,50 €

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CRISPY DUTCHMAN

Butter-Brioche-Bun, Burgersauce, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, Cheddar-Cheese, crispy Mozzarella-Sticks, Tomatenscheibe & Zwiebelringe.

12,50 €

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LOLO FERRARI

Butter-Brioche-Bun, Basilikumcreme, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, Tomatenscheibe, Zwiebelringe, extra Mozzarella-Cheese, Rucola & Tomatentatar.

11,90 €

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EI OF THE TIGER

Butter-Brioche-Bun, Chili-Mayo, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, Tomatenscheibe, Zwiebelringe, extra Cheddar-Cheese, Spiegelei & Baconstreifen.

12,50 €

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FRITTENBUDE

Butter-Brioche-Bun, unsere Burgersauce, Romanasalat, frisches Burgerbeefpatty, dänische Zwiebel-Remoulade, eingelegte Gurken, Cheddar-Cheese & Röstzwiebeln.

10,90 €

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HEAVY PASTRAMI BURGER

Butter-Brioche-Bun, Burgersauce, frisches Burgerbeefpatty, gegrilltes Pastrami, Cheddar-Cheese, Romanasalat, Tomatenscheibe & Zwiebelringe.

12,90 €

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STEAK-BURGER

Butter-Brioche-Bun, unsere Burgersauce, medium-gegrillte Steakstreifen, Cheddar-Cheese, Romanasalat, Zwiebelringe & Tomatenscheibe.

13,90 €

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NICEST BOWLS IN TOWN

HABIBI BOWL

Wildkräutersalat-Basis, orientalischer Couscous, Kirschtomaten, Gurkenstreifen, Rotkohlsalat, Zwiebelringe, Falafelbällchen, Granatapfel & Hummus.

13,50 €

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CHICKEN SUPREME BOWL

Wildkräutersalat-Basis, Parmesan, Croutons, Romanasalat, Kirschtomaten, Gurkenscheiben, gegrillte Hähnchenbrust, gekochtes Ei & Baconstreifen.

14,50 €

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MEXICAN STREET BOWL

Wildkräutersalat-Basis, Tortilla-Crunch, Holy-Guacamoly, Tomatentatar, Zitrone, Avocado, Mango, Hirtenkäsewürfel.

13,90 €

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JUST BEET IT BOWL

Wildkräutersalat-Basis, Hummus, gegrillter Halloumi, Süßkarto!elwürfel, Gurkenstreifen, geröstete Kichererbsen & Rotkohlsalat.

13,90 €

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TAUSENDSASSA BEEF BOWL

Wildkräutersalat-Basis, Steakstreifen, Süßkarto!elwürfel, Cranberrys, Kirschtomaten, Gurkenscheiben, Parmesan & karamellisierte Walnüsse.

15,50 €

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ERNTEDANK BOWL

Wildkräutersalat-Basis, Süßkarto!elwürfel, rote Trauben, Hummus, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln & karamellisierte Walnüsse.

13,90 €

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HERCULES BOWL

Wildkräutersalat-Basis, Gurken, Tomaten, Hummus, Oliven, Paprikastreifen, Avocado, Hirtenkäsewürfel, Nuss-Kerne-Mix & Falafelbällchen.

14,50 €

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GARDEN OF EDEN BOWL

Wildkräutersalat-Basis, Gurken, Tomaten, Avocado, Orangenfilets, Süßkarto!elwürfel, rote Trauben, Paprika & Granatapfelkerne

13,90 €

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LOST IN FRANCE BOWL

Wildkräutersalat-Basis, gratinierter Ziegenkäsetaler, Cranberrys, Gurkenstreifen, Kirschtomaten, Paprikastreifen & karamellisierte Walnüsse

14,90 €

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EXTRA BOWL TOPPINGS

extra Hähnchenbrustfilet +

6,50 €

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extra Steakstreifen +

7,50 €

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extra Ziegenkäse +

2,50 €

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extra Halloumi +

3,50 €

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extra Avocado +

2,00 €

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extra Parmesanhobel +

2,50 €

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extra Falafelballs (3 Stück) +

2,90 €

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extra Hirtenkäsewürfel +

2,00 €

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AMERICAN GRILL OF LIFE

BBQ RIPPCHEN

Mit eigener Honig-BBQ-Marinade mariniert und für Stunden im Ofen gegart. 500 Gramm.

20,50 €

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PULLED PORK BURGER

Butter-Brioche-Bun, unsere geheimgute Burgersauce, Romanasalat, 130 gr. Pulled Pork, Cole-Slaw & BBQ-Sauce.

12,90 €

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PASTRAMI SANDWICH

Endlich ein Sandwich wie in NYC. Super saftiges Pastrami vom Metzger, Krautsalat, Swiss-Cheese, Zwiebeln, Burgersauce im Butter-Brioche-Bun. Yeah!

13,90 €

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PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH

Ein Sandwich wie aus dem Bilderbuch. Kurzgebratene Steakstreifen, Cheddar-Cheese, Paprika & Schmorzwiebeln im Butter-Brioche-Bun

13,90 €

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CHEDDAR CHILI BRAT

Diese Wurst ist der absolute Wahnsinn. Konzipiert von Marcel aka. BBQLicate & Camillo aka. Don Caruso BBQ. Hergestellt aus bestem Fleisch vom Kräuterschwein kombiniert mit aromatischem Cheddar Käse und würzigen Jalapeno Chilis. Serviert pro Stück.

4,10 €

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CADILLAC TELLER

Mantaplatte ist geil, aber kennst du schon den Cadillac-Teller? Bestehend aus einer Cheddar Chili Brat, unseren knusprigen Hausfritten, Chili-Mayo und einem kleinen Cole-Slaw-Salat.

13,50 €

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SIDES / BEILAGEN

MASH & GRAVY

Nichts geringeres als endgeiles Karto!elpüree mit heller Rahmsauce.

5,50 €

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MAC & CHEESE

Maccaroni-Nudeln mit Käse überbacken. Heftig!

6,50 €

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COLESLAW

Klassischer, amerikanischer Krautsalat.

5,50 €

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KLEINER BEILAGENSALAT

Pflücksalat-Mischung, Kirschtomaten, Gurken, Paprika & Zwiebelringe

4,90 €

Schmeckt mir!

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