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Restaurant Zweite Heimat 2020

Jann-Berghaus-Straße 25
26548 Norderney

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Speisekarte von Restaurant Zweite Heimat 2020

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2023
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Krabbensuppe
mit frischen Nordseekrabben
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Tomatensüppchen
Mediterran zubereitet, vegan

vegan vegan

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Carpaccio vom Weiderind
Modern angerichtet
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Garnelenpfännchen
3 Garnelen in Knoblauch/Olivenöl gebraten auf Grillgemüse
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Champignon-Rösti
In der Panne geschwenkte Champignons auf Kartoffel-Rösti und Salatdeko
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Beilagen-Salat mit Hausdressing
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Rotbarsch -Filets
Auf Basmati-Reis an Zitronen-Buttersauce und Salat
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Schollenfilets "Zweite Heimat"
Mit Krabben, Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln und Salat
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Skandinavisches Lachsfilet
An Zitronen-Buttersauce mit Kartoffelstampf und Salat
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Duett von Dorade und Wolfsbarsch
Auf Grillgemüse und cremiger Polenta
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Kabeljau-Filet im Räucherlachsmantel
An Senf-Rahmsauce, Salzkartoffeln und Salat
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Steinbeißer-Filet
Mit Kartoffelgratin, Sauce Monet und Salat
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Meeresrauschen "solo"
4 Fischfilets, Garnelen, Krabben, Petersilienkartoffeln an Hummer-Weinsauce
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Dorade vom Lavasteingrill
Auf Grillgemüse und Sauce Monet
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Rumpsteak von Weiderind
mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin und Salat
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Rumpsteck Surf'n turf
Mit Garnelen, Krabben, Kräuterbutter, Kartoffelgratin
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Zwiebelrostbraten
Mit Röstzwiebeln an Bratensaft, Bratkartoffeln und Salat
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Entrecote vom Weiderind
Mit Rosmarinkartoffeln und Salat
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Tomahawk-Steak
ca. 350g vom Duroc, auf Lavastein gerillt, Pesto-Kartoffeln und Salat
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Haxe vom Küstenlamm
Im Ofen geschmort mit Gnocchi und Bohnenbouquet
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Schweinesteak "Ney"
Mit Krabben, Speck, Zwiebel, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
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Filet vom Landschwein
Auf einer Sauce von Waldpilzen, Basmatireis und Salat
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Irische Ochsenbacken
In Merlot geschmort mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
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Landschweinesteak Art "Cordon bleu"
Natur gebraten mit Prosciutto, Tomate, Bergkäse gratiniert, Rösti-Sticks und Hollandaise
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Haxe vom Küstenlamm
Herzhaft geschmort dazu Kartoffelstampf und Speckbohnen
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Maishähnchen-Brust
An Grillgemüse und Cremiger Polenta
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Grillteller "Scheiterhaufen"
Köstlichkeiten vom Rind und Schwein, Bratkartoffeln und Salat
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Oma's Liebstes
Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit Schokoladeneis auf Fruchtspiegel
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Kaltes Trio
Verschiede Eissorten mit Sahne und Schokotopping
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Tartufo Black & White Duett für "2"
Italienische Eisspezialität mit Dreierlei Toppings
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Tiramisu traditionale
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zweite Heimat 2020 ist der 17.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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