Speisekarte von Klostergasthof (im Hotel Kloster Holzen)

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2022

Vorspeisen

Geräuchertes Saiblingsfilet von der Forellenzucht Rothtal

mit Apfel-Chutney an knackigem Wildkräutersalat

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatvariation „Kloster Holzen”

gebratene Pilze an Blatt- und Rohkostsalaten

9,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppe

Fleisch

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Rinderrücken rosa gebraten an Käsespätzle mit Zwiebelmarmelade, Röstzwiebeln und Jus und einem Beilagensalat

28,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Holzener Rinderburger”

von der Hofmetzgerei Zimmermann mit Zitronenmayonnaise, Zwiebelmarmelade, Parmesan, Rucola, Romanasalat, Tomate, dazu Pommes frites

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Forelle „Müllerin Art”

von der Forellenzucht Rothtal mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter

23,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Schwäbische Käsespätzle

mit 4 Käsesorten der Käserei Reißler aus Nordendorf (Emmentaler, Klosterbergkäse, Romadur, Limburger), dazu Röstzwiebeln und ein Beilagensalat

13,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klostergasthof (im Hotel Kloster Holzen) ist der 18.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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