Speisekarte von Landhaus Mörsdorf

VORSPEISE

Carpaccio

hauchdünnes argentinisches Rindfleisch Balsamico-Marinade/Parmesan / Rucola

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Dreierlei Köstlichkeiten

Frühlingsröllchen/Tintenfischringe/Garnelen im Backteig/süß-saure Sauce/Knoblauch-Dip

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse

Baconmantel/Honig/ParmesanRucola-Tomatensalat/Balsamico-Dressing

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saarländische Zwiebelsuppe

Gedünstete Zwiebeln/Weißweinbrühe Brotwürfel / überbacken mit Gouda

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatencrémesuppe

Kräuter-Dip/Basilikum / Croutons

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Schnitzel aus dem Schweinerücken

mit Pommes & Salat

Paniertes Schnitzel „Wiener Art"

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rahmschnitzel

Rahmsauce/frische Champignons Lauchstreifen

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Philadelphiaschnitzel

Geschmolzene Tomaten/Philadelphiasauce überbacken mit Gouda

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Café de Paris"

Café de Paris-Buttersauce/geschroteter Pfeffer Röstzwiebeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LECKERES VOM GRILL

Surf & Turf

Rumpsteak & Riesengarnelen vom Grill Pommes/Pfannengemüse Sahne-Kräuterbutter/Salat

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Neuseeländisches Lammfilet-rosa gegrillt-

Café de Paris-Buttersauce/Röstzwiebeln Petersilie & Rosmarin / Rösti / Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pulled Pork

Gezupfte Schweineschulter/BBQ-Sauce Pommes/Paprika-Zwiebel-Krautsalat

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Filetteller

Schweinefilet/Rahmsauce/Champignons Lauchstreifen / Bandnudeln / Salat

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Putensteak

Ananas/Wildfruchtsauce/ überbacken mit Gouda / Kroketten / Salat

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Grillteller

Schweinefilet, Rindersteak & Putensteak vom Grill Café de Paris-Buttersauce/Cognac-Pfeffersauce/Bacon Sahne-Kräuterbutter/Kroketten/Gemüse / Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischteller

Tilapiafilet, Kabeljau & Garnelenspieß vom Grill Bandnudeln / Hummersauce/Salat

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tilapiafilet vom Grill

Tomatenspaghetti/Rucola Parmesan / Salat

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RUMPSTEAK

-270g-mit Pommes & Salat

„Kräuterbutter"

Sahne-Kräuterbutter

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Pfefferrahm

Cognac-Pfeffersauce/Pfefferkörner

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Champignon"

frische Champignons / Lauchstreifen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Café de Paris"

geschroteter Pfeffer / Röstzwiebeln

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PASTA

Spaghetti und Garnelen

gegrillte Riesengarnelen/Spaghetti/Hummersauce Rucola / Parmesan/Garnelenspieß/Salat

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Pasta Teller

Spaghetti/Champignons/Tomaten Spinat/Sahnesauce/Parmesan / Rucola / Salat

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VEGETARISCH/VEGAN

Bauernsalat

Blattsalat/Rohkostsalat/Backkartoffeln/Spiegelei Landhaus-Dressing/Kräuter-Dip Champignons/Croûtons

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillkäse vom Johannishof

Grillkäse/Salatbouquet / Rösti Essig-Öl-Dressing/Knoblauch-Dip

vegan

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Veganes Hähnchenbrustfilet

Pfannengemüse/Spaghetti/Tomatensauce

vegan

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Salate

Salat Rhodos"

Hausgemachtes Gyros vom Schweinefilet & der Pute Blattsalat/Krautsalat / Landhaus-Dressing Würfelkartoffeln / Knoblauch-Dip Feta / Croûtons

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch & Salat

gegrilltes Tilapiafilet/Blattsalat / Landhaus-Dressing Kräuter-Dip/Zwiebeln / Croûtons

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Steak & Salat

Gegrilltes Rumpsteak/Blattsalat/Rohkostsalat Landhaus-Dressing/Champignons Peperoni / Croutons

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Schlemmerteller

gegrilltes Schweinefilet/Blattsalat Landhaus-Dressing/Champignons/Croutons

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Rindfleischstreifen (nicht immer vorrätig)

Gegrillte Rindfleischstreifen/Blattsalat Rohkostsalat/Landhaus-Dressing/Rösti Champignons / Röstzwiebeln/Peperoni

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Salat wie bei Muttern

paniertes Schnitzel/Blattsalat/Möhrensalat Landhaus-Dressing/Croutons

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Salatplatte

Schweinefilet & Garnelenspieß vom Grill paniertes Schnitzel Blattsalat/Rohkostsalat / Landhaus-Dressing Champignons/Oliven / Croutons

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putensteaksalat „Lola”

Putensteak & Ananas vom Grill/ Blattsalat/Möhrensalat Landhaus-Dressing/Croûtons

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DESSERT

Gemischtes Eis

Erdbeere/Vanille/Schokolade/Schlagerème

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Crème brûlée

französische Süßspeise mit Karamell

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Amore mio

Espresso/Vanilleeis Schlagcrème / Amaretto / Eierlikör

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Süße Verführung

warmer Schokoladenkuchen/Vanillesauce Erdbeerels/Schlagerème

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Espresso Piccante

Espresso/Vanilleeis/Schlagerème Eierlikör/geschroteter Pfeffer

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Eisschokolade

Vanilleeis/Schlagcrème

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Eiskaffee

Vanilleeis/Schlagcrème

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht