Speisekarte von Alavu Vietnamesisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2020

VORSPEISEN

Goi Cuon mit Garnelen (2 Stk.)

Zwei hausgemachte Sommerrollen, umwickelt mit Reispapier, gefüllt mit buntem Salat, Reisnudeln, eingelegten Karotten, Paprikastreifen und vietnamesischen Kräutern

5,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Goi cuon mit Tofu

Zwei hausgemachte Sommerrollen, umwickelt mit Reispapier, gefüllt mit buntem Salat, Reisnudeln, eingelegten Karotten, Paprikastreifen und vietnamesischen Kräutern

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nem Chien

Zwei hausgemachte und frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mir Schweinehack, Ei, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu unsere vietnamesische Nour Mam-Soße

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEISEN

Pho Bo

Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus klarer Rinderbrühe, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Sojasprossen, dazu Rindfleisch, garniert mit vietnamesischen Kräutern

11,40 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

als Vorspeise

Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus klarer Rinderbrühe, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Sojasprossen, dazu Rindfleisch, garniert mit vietnamesischen Kräutern

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pho Chay

Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus hausgemachter Gemüsebrühe, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Sojasprossen, dazu Tofu, garniert mit vietnamesischen Kräutern

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

als Vorspeise

Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus hausgemachter Gemüsebrühe, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Sojasprossen, dazu Tofu, garniert mit vietnamesischen Kräutern

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pho Ga Tron

Vietnamesischer Hähnchensalat mit Pho-Nudeln, Sojasprossen, Gurken, eingelegten Karotten und vietnamesischen Kräutern, garniert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEISEN

Bun Nem

Vietnamesischer Reisnudelsalat, dazu frittierte Frühlingsrollen, Gurken, eingelegte Karotten, Soja- sprossen, serviert auf buntem Salat, garniert mit Erdnüssen und unserer hausgemachten Nouc Mam-Soße (lauwarm)

10,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun Bo

Vietnamesischer Reisnudelsalat, dazu Rindfleisch sautiert mit Zwiebeln, Lauchzwiebln und Knoblauch, Gurken, eingelegten Karotten und Sojasprossen, serviert auf buntem Salat, garniert mit Erdnüssen und unserer hausgemachten Nouc Mam-Soße (lauwarm)

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun Ga

Vietnamesischer Reisnudelsalat, dazu Hähnchenfleisch gebraten mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Knoblauch, Gurken, eingelegten Karotten und Sojasprossen, serviert auf buntem Salat, garniert mit Erdnüssen und unserer hausgemachten Nuoc Mam-Soße (lauwarm)

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bun Chay

Vietnamesischer Reisnudelsalat, dazu gebratener Tofu in einer pikanten Soße, Gurken, eingelegte Karotten, Sojasprossen, serviert auf buntem Salat, garniert mit Erdnüssen (lauwarm)

9,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEISEN

Goi Mien Tom

Vietnamesischer Glasnudelsalat, dazu werden Tigergarnelen in einer pikanten Soße angebraten, Gurken, eingelegte Karotten, serviert auf buntem Salat mit vietnamesischen Kräutern, garniert mit Erdnüssen

11,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spicy Udon mit Huhn oder Rind

Gebratene Udon-Nudeln mit Soja-Curry-Soße und buntem Gemüse, auf buntem Salat mit vietnamesischen Kräutern, garniert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

9,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spicy Udon mit Tofu

Gebratene Udon-Nudeln mit Soja-Curry-Soße und buntem Gemüse, auf buntem Salat mit vietnamesischen Kräutern, garniert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEISEN

Com Dia mit Tofu

Reisteller mit zwei Spiegeleiern (Heimhofer Hühnermobil aus Reichenbach), eingelegte Karotten und Gurken als Beilage, dazu unsere hausgemachte Nuoc Mam-Soße

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Com Ga

Große Reisschüssel, dazu mariniertes Hähnchenfleisch, Gurken, eigelegte Karotten serviert auf buntem Salat und vietnamesischen Kräutern, garniert mit einem Spiegelei (Heimhofer Hühnermobil aus Reichenbach), Erdnüssen und Röstzwiebeln

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHSPEISEN

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alavu Vietnamesisches Restaurant ist der 16.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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