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Restaurant und Landhotel Zum Niestetal

Niestetalstraße 16
34266 Niestetal

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Speisekarte von Restaurant und Landhotel Zum Niestetal

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Zuletzt aktualisiert am 29.05.2023
Mozzarella-Sticks
Sechs Stück mit süß-saurem Dip
5,50 €
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Chili-Cheese-Nuggets
mit süß-saurem Dip
4,90 € (6 St.)
7,90 € (12 St.)
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Unser Bruschetta
Geröstete Baguettescheiben mit Würfeln von Tomate und Mozzarella, roten Zwiebeln und Basilikum-Pesto
6,90 €
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Tomate mit Mozzarella
mit kaltgepresstem Olivenöl und Basilikum mariniert,dazu Baguette
8,90 €
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Zwei hausgemachte Frühlingsrollen
Gebratenes Entenfleisch mit Prinzessbohnchen und Mungobohnensprossen ausgebacken ln einem Röllchen aus Filoteig. dazu süßer Chili-Dip
9,50 €
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Gebackener Camembert
mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren, Toastbrot und Butter
10,50 €
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Veganes Brokkoli-Curry
Leckeres Brokkoli-Lauch-Curry mit Kokosmilch und Duftreis
12,90 €

vegan vegan

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Spinatknödcl
Drei Spinat-SemmelknOdel mit ßergkasefüllung an zerlassener Butter und gehobeltem Grana Padano mit Beilagensalat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta alia Chef
Bandnudeln mit ßrokkoliröschen in Knoblauchrahm gratiniert mit jungem Gouda, dazu ßeilagensalat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Bolognese auf Soja-Basis mit Grana Padano und Beilagensalat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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OfenkartofTel
mit mediterranem Pfannengemüse und Kräuterdip
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta alla Mediterranea
Bandnudeln an tomatisierten Knoblauch-Garnelen mit Oliven, Spinat und Kirschtomaten, verfeinert mit einem Schuss Pernod, dazu Grana Padano
19,90 €
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Gebackenes Filet vom Rotbarsch
in knuspriger Panade mit Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone und Remoulade
14,90 €
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Garnelen ä la Ernesto
Neun gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili-Rosmarin.-Thymian-Öl mit geröstetem Baguette und Knoblauchdip
19,90 €
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Bunter Salat
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Kochschinken, Käse und gekochtem Ei, dazu Schmanddressing und Baguette
14,90 €
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Putensalat
Großer gemischter Salat mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, Schmanddressing und Baguette
14,90 €
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Salat für Genießer
Großer gemischter Salat mit gebratenen Streifen vom argentinischen Rinderfilet und gebratenen Zwiebelchampignons dazu Baguette
19,90 €
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Niestetaler Fetzen
Gebratene Streifen vom argentinischen Maredo- Rinderfilet in feuriger Pilzsauce mit einem Schuss Creme fratche, dazu Kartoffelkroketten und Beilagensalat
23,90 €
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Hausgemachter Cheeseburger
Hausgemachtes US-Rindfleisch-Patty im Hamburger-Brötchen mit knackigem Blattsalat, frischen Tomaten, Zwiebeln und Gurken belegt, mit würzigem Chester-Käse, dazu Pommes Frites und Beilagensalat
15,90 €
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Schnitzel „Wiener Art"
mit Zitrone, Pommes Frites und Beilagensalat
14,90 €
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Jägerschnitzel
an dunkler Champignonsauce,mit Pommes Frites und Beilagensalat
15,90 €
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Schnitzel Madagaskar
an feurigem Cognac-Pfefferrahm,mit Pommes Frites und Beilagensalat
17,90 €
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Hessisches Schmandschnitzel
an heißer herzhafter Schmandsauce, mit Speckbratkartoffeln und Beilagensalat
17,90 €
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Cordon bleu
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit einer Füllung aus Kochschinken und Käse, dazu Kartoffelkroketten und Buttergemüse
19,50 €
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Stefans Heiligenröder Grillplatte
Rosa gebratenes Medaillon vom Schwein, kleines Rumpsteak und kleines Steak von der Pute an Champignonrahm mit frischem Gemüse und Speckbratkartoffeln
21,00 €
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Schweineiendchen nach Art des Hauses
Drei rosa gebratene Medaillons vom Schwein an Champignonrahm mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat
18,90 €
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Cognac-Schweinelendchen „feurige Art"
Drei rosa gebratene Medaillons vom Schwein an Pfefferrahm mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat
18,90 €
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Knusprige Streifen von der Entenbrust „China"
auf pikantem Asia-Gemüse, an Duftreis und Sojasauce
17,50 €
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Rinderroulade nach Omas Rezept
mit magerem Speck, saurer Gurke, Zwiebeln und Schweinehack gefüllt, mit frischem Marktgemüse und Salzkartoffeln
17,50 €
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Hausmacher Currywurst
mit Pommes Frites
8,50 €
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Hausmacher Bratwurst
mit Speckbratkartoffeln
8,50 €
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Hessenteller
Duett nordhessischer Art von kleinem Schnitzel und Hausmacher Bratwurst mit Speckbratkartoffeln, frischem Gemüse und Spiegelei
17,50 €
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Eisbein-Sülze aus eigener Herstellung
mit würziger Remoulade, Essiggurke und Speckbratkartoffeln
12,90 €
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Klares Rinderkraftsüppchen
mit Nudeln, Eierstich, Gemüsetreifen und frischer Petersilie
4,50 €
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Rahmsuppe von frischen Tomaten
4,50 €
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Schmandmousse
mit frischen Erdbeeren
5,50 €
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Hausgemachte Bayrisch Creme
mit marinierten Blaubeeren
4,50 €
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Anfahrtskosten
Niestetal, Bettenhausen, Uschlag Weitere Gebiete nach Absprache
3,00 €
1,30 € km
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(Bestellung zwei Tage im Voraus)
Antipasti-Variationen
Fleischtomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum-Pesto, Parmaschinken umlegt mit grünen und schwarzen Oliven, Zucchini- und Paprikascheiben, dazu Baguettescheiben
25,00 €
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Bruzzelplatte
Party-Frikadelle, kleines Schnitzel, Hausmacher Bratwürstchen, frisches Baguette, Nudel- und Kartoffelsalat
27,00 €
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Käsespezialitäten
mit Leerdammer, Camembert, Tiroler Bergkäse, mittelaltem Gouda und Weintrauben
20,00 €
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Fischplatte
mit hausgebeiztem Gravedlachs, Forelle, Rauchmakrele, Nordseekrabben Sahne- meerrettich, Dill-Senf-Sauce und Baguette
29,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant und Landhotel Zum Niestetal ist der 29.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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