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Das Maximilian

Bürgermeister-Stahn-Wall 15
31582 Nienburg

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Speisekarte von Das Maximilian

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Zuletzt aktualisiert am 22.12.2023
Bruschetta „Traditional“
Tomatenwürfel auf vier gerösteten Baguettescheiben mit Basilikum und Olivenöl
7,90 €
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Bruschetta „Avocado“
vier gerösteten Baguettescheiben mit Avocadocreme, halbgetrockneten Tomaten und frischem Parmesan
8,90 €
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gebackener Schafskäse
mit mediterranem Gemüse, Peperoni und Baguette
9,90 €
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gebackener Camembert mit Preiselbeeren
dazu Salat, Butter und Baguette
10,50 €
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Süßkartoffelpommes
mit einem Dip nach Wahl
7,90 €
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drei Rote Beete Puffer in Maispanade
Gartensalat I Avocado-Dip
12,90 €
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Portion Pommes inkl. Dip
6,50 €
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5 Hähnchennuggets
mit Pommes und 2 Dips
8,90 €
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wahlweise mit Pommes Frites oder Kartoffelspalten und einem Dip
Traditional
10,80 €
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Pikante
mit frischen oder geschmorten Zwiebeln
11,80 €
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Elsässer Art
Creme fraîche, Speck, Zwiebeln, Käse
11,50 €
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Champignon & Speck
Creme fraîche, Speck, Zwiebel, frische Pilze, Käse
12,50 €
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Pikante
Creme fraîche, Salsiccia, Peperoni, Käse
13,50 €
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Texas BBQ
Creme fraîche, BBQ-Sauce, Mais, Bacon, Käse
12,90 €
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Mediterran
Creme fraîche, Antipastigemüse, Käse
12,90 €
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Caprese
Creme fraîche, Mozzarella, Tomaten, Pesto, Käse
13,50 €
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Rotkäppchen
Creme fraîche, Camembert, Preiselbeeren, Käse
13,50 €
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Salat „Maximilian“
gegrillte Hähnchenbruststreifen, Wildkräutersalat Tomaten, Gurke, Mais, Sonnenblumenkerne, Passionsfruchtvinaigrette
14,50 €
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Salat „Athen“
in Rosmarin und Honig gegrillte Hähnchenbruststreifen mit knackig-buntem Salat, Oliven, Feta, Mais, Peperoni,Balsamicodressing
14,50 €
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Salat „Burrata & Caprese“
Burrata, Kirschtomaten und Wildkräutersalat an Basilikumpesto
14,50 €
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Bolognese
Tomaten-Harissabolognese mit frischem Parmesan
14,50 €
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Primavera
Fruchtige Tomatensalsa und Burrata
15,90 €
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Formaggio
cremige Gorgonzolasauce mit Walnusskernen
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aglio e olio
in Knoblauch und kaltgepresstem Olivenöl geschwenkt mit halbgetrocknenten Tomaten und Peperoni
14,50 €
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wahlweise mit Pommes Frites, Kartoffelspalten, kleinem gemischten Salat oder Süßkartoffelpommes (+ 2,90 €)
Jumbo Cheese
mit 200 g saftigem Rinderhackfleisch, cremigem Cheddar,würzigem Emmentaler, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Senf und Ketchup
15,90 €
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Big Western Burger
mit 200 g saftigem Rinderhackfleisch, krossem Bacon,geschmorten Zwiebeln, Gurke, Cheddar und rauchiger BBQ-Sauce
15,90 €
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The Firehouse
mit 200 g saftigem Rinderhackfleisch, krossem Bacon, Cheddar,Jalapeños, Tomate, Gurke, Chillisauce und Mayonnaise
15,90 €
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Couscous-Burger (vegan)
Gemüseburger, Avocadodip, Tomaten, Mais, Gurke und Salat
14,90 €

vegan vegan

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Burger des Monats auf Nachfrage
z. B. Pulled Pork, Big Ben, Mona Lisa, Roadhouse, Uncle Sam, Casanova, uvm. Jeden Monat Dein neuer Lieblingsburger im Angebot.
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Standard: 200 g als XL 350 g: + 3,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitronen
16,90 €
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Schnitzel „Gonzo“
mit Gorgonzolasauce
17,90 €
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Schnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei und geschmorten Zwiebeln
17,90 €
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Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce
17,90 €
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Ofenschnitzel
mit Käse überbacken und Sauce à la Hollandaise
18,90 €
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Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt mit Sauce à la Hollandaise zu unseren Schweineschnitzel servieren wir einen kleinen Salat und wahlweise Pommes Frites inkl. Dip, Kroketten oder Bratkartoffeln (+3,00 €)
18,90 €
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Hähnchenschnitzel „Toscana“
mit Tomaten / Mozzarella überbacken, dazu Tomatensalsa und Pasta
18,90 €
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hausgemachte Crème Brûlée
6,90 €
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Mangosorbet mit Prosecco
mit frische Minze
6,90 €
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Wir servieren frische, hausgebackene Kuchen und Torten der Saison:Bitte fragen Sie nach unserer Tagesempfehlung.
frische hausgemachte Waffel
6,90 € mit Puderzucker oder Zimt und Zucker
8,90 € mit heißen Kirschen und Vanilleeis
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warmer Schokoladenbrownie
mit Amarenakirscheis
7,90 €
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Eisbecher 3-Kugeln
mit z.B. Vanille, Schokolade, Amarena Kirsch, Walnuss, Stracciatella
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Maximilian ist der 22.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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