Speisekarte von Fischerhütte

SUPPEN

Rinderkraftbrühe

Markklößchen I Gemüseeinlage I Baguette

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cremesuppe der Saison

5,50 €

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KLEINE KÖSTLICHKEITEN - VORSPEISEN

Gebackener Patisson Kürbis (Vegan)

Rote Beete Quinoa Salat I Kürbisketchup

8,90 €

vegan

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Kürbisbruschetta

Marinierter Kürbis I Feta I Kürbiskerne I Rucola

8,90 €

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Ofenkartoffel „Der Grieche“

Feta I Oliven I Auberginencreme

8,90 €

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Ofenkartoffel „Der Westfale“

Speck I Zwiebel I Kräuterdip

9,50 €

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Ofenkartoffel „Der Nordische“

Gebratene Lachswürfel I Gurkensalat I Kräuterdip

10,90 €

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Meeresfrüchte Duett

Garnele I Jakobsmuschel I Blumenkohl-Vanillepüree I Granatapfelsirup I Granatapfelkerne

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

„Der Winterliche“

Salat I Ziegenkäse I Feigensenf I Tomate I Gurke I Obst I Nüsse I Himbeerdressing I Baguette

13,90 €

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„WALDtraut“

Salat I Maispoularde I Champignons I Tomate I Gurke I Möhre I Granatapfelkerne I Nüsse I Hausdressing I Baguette

16,90 €

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„Der Charmeur“

Salat I Rinderfiletspitzen I Tomate I Gurke I Obst I Nüsse I Himbeerdressing I Baguette

18,90 €

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„Lara‘s Salat“

Salat I Feta I Tomate I Gurke I Möhre I Avocado I Orangenfilets I Sesam I Hausdressing I Baguette mit gebratenen Lachswürfeln

11,90 €

17,80 €

18,90 € mit gebratenen Garnelen

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VEGETARISCH / PASTA / VEGAN

Haugemachte Gnocchis

Trüffel-Sahnesoße I Gebratene Pilze

15,90 €

vegan

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Veganer Burger

Sesambrötchen I Jackfrucht Patty mit BBQ Soße (Pulled Pork Style)I Friséesalat I Tomate I Kartoffelstäbchen I Avocadodip

17,90 €

vegan

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„Orient Mix Teller“ Vegan

Gebratenes Gemüse I Bohnenhumus I Couscous Salat I Datteln I Hausgemachtes Fladenbrot

15,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH VERLIEBT

Regionale Forelle „Müllerin Art“

Im Ganzen gebraten I Pellkartöffelchen I zerlassene Butter I Salat

18,50 €

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Norwegisches Lachsfilet

Nusskruste I Kürbis-Pilzrisotto I Gebratene Kürbiswürfel

20,90 €

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Wolfsbarschfilet

Herbstliche Gemüsepfanne ( Möhre I Sellerie I Cherrytomate I Aubergine) Gehackte Pistazien I Pastinaken-Kartoffelpüree

19,50 €

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FLEISCHGERICHTE

Kalbsschnitzel

Kartoffelstäbchen I Salat I Rahmsoße oder Preiselbeeren zur Wahl

20,50 €

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Rinderfilet

Kartoffel-Bohnen „Misch Masch“ in pikanter Béchamelsoße I Kräuterbutter

25,90 € 180 Gramm

29,90 € 250 Gramm

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Schweinebäckch

Geschmort I Gebratene Gemüsestreifen I Kartoffelpüree I Gewürzsoße

18,90 €

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Lammkarree aus „1001 Nacht“

Couscous Salat I Zucchini I Paprika I Rote Zwiebel I Granatapfelkerne I Dattelsoße I Scharfer Dip (a part)

25,90 €

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KINDERGARTEN

Popeye

Fischstäbchen I Rahmspinat I Kartoffelpüree

6,50 €

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„Peter Pan“

Hähnchennuggets I Kartoffelstäbchen I Ketchup I Mayo

6,50 €

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„Susi & Strolch“

Nudeln mit Tomatensoße und Parmesan

4,50 €

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„Susi & Strolch“

Nudeln mit zerlassener Butter und Parmesan

3,90 €

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DESSERT

Hausgemachtes Lavendel-Mohn-Eis (Vegan)

Beerenfrüchte I Apfel-Minzpesto

4,90 €

vegan

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„Die Schokobombe“

Zartbitter Schokoladenmousse I Espresso-Rumsoße I Geschichtetes Schokoladen-Nuss-Küchlein

8,50 €

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Käseplatte

Gemischte Käseauswahl I Trauben I Baguette I Butter

9,90 €

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KINDEREIS

Kindereis „Flic-Flac“

Je eine Kugel Vanille- und Schokoladeneis I Sahne I Bunte Schokolinsen

3,30 €

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EISBECHER

Eierlikörbecher

Vanille-, Haselnuss-, Schokoladeneis I Sahne I Schokoladensoße I Nusskrokant I Schuss Eierlikör

6,50 €

vegetarisch

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Eierlikörbecher Piccolo

Eine Kugel Haselnusseis I Sahne I Nusskrokant I Schuss Eierlikör

3,70 €

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Baileys Becher

Haselnuss-, Nuss-Nougat-, Schokoladeneis I Schuss Baileyslikör I Schokoladen-Karamelsoße I Sahne I Nüsse

6,50 €

vegetarisch

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Nuss-Sckokobecher

Haselnuss-, Nuss-Nougat-, Schokoladeneis I Schokoladen-Karamelsoße I Sahne I Nüsse

5,10 €

vegetarisch

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Tropical Becher

Drei Kugeln Soleroeis I Frisches Obst I Sahne I Tropicalsoße

6,50 €

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Joghurt-Himbeer Becher

Drei Kugeln Himbeer-Joghurteis I Frische Himbeeren I Joghurt I Sahne I Himbeersoße

6,20 €

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Amarenabecher Piccolo

Eine Kugel Vanilleeis I Amarenakirschen I Nusskrokant I Sahne

3,70 €

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Amarenabecher Grande

Drei Kugeln Vanilleeis I Amarenakirschen I Nusskrokant I Sahne

6,20 €

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Eiskugel

1,10 €

vegetarisch

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Portion Sahne

0,60 €

vegetarisch

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