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Blaue Quelle

Mühlgraben 52
A6343 Erl

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Speisekarte von Blaue Quelle

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2023
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Römersalat
/Blattsalat/Parmesan/Vintschgerlchips
8,50 €
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Tatar Rinderfilet
Quelle
22,00 €
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gegrillte Blutwurstscheibe
Speckkrautsalat
9,00 €
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Schlutzkrapfen Spinat
/braune Butter/Parmesan
9,00 € 3
15,00 € 5
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Wiener Schnitzel
Petersilienkartoffeln/Salat/Zitrone/Preiselbeeren Kalbsrücken klein
25,00 €
30,00 €
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Wiener Schnitzel
Petersilienkartoffeln/Salat/Zitrone/Preiselbeeren Rücken vom Steirischen Strohschwein klein
17,00 €
22,00 €
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Rinderfilet
Römersalat 150 g
32,00 €
38,00 € 200 g
44,00 € 250 g
50,00 € 300 g
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Quellenburger
frittierte Kartoffelspalten/Minisalat hausgemachtes Brot/Speck/Hausdip/Tomate/Almkäse Hühnerbrust
22,00 €
32,00 € Rinderfilet
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Pommes frites
3,50 €

vegan vegan

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frittierte Kartoffelspalten
4,50 €
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Süßkartoffelpommes
4,50 €
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saisonales Gemüse
6,50 €

vegan vegan

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Crème brûlée
Himbeerpüree
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Panna Cotta Heidelbeere Rosmarin
Schlagobers /Krokant
11,00 €
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Mousse von dunkler Zotterschokolade
Espuma weiße Zotterschokolade /Himbeere
12,00 €
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Schokoladentarte Zotter
Mandelstreusel /Bio Vanilleeis
14,00 €
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Palatschinke Marille
6,00 €
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Palatschinke Preiselbeere
7,00 €
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Moosbeerschmarren
(Bestellung bis 13.30 /21.00 /So 20.30)
16,00 €
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Familie Eisl/ Wolfgangsee
Heidelbeer/Rosmarin Joghurt/Himbeer Marille/Topfen Schokolade
2,60 €
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Eiswerk Manufaktur Höfinger/ Salzburg
Sorbet´s Zitrone Mango Cremeeis Vanille Kürbiskern/Pistazie weiße Schokolade/Tonkabohne Haselnuß Bananeneis
2,30 €
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Galeteria del Corso /Italien
Pistazie
2,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaue Quelle ist der 06.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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