Clostermanns Restaurant & Bar

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Heerstraße 2a
53859 Niederkassel


Speisekarte von Clostermanns Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2024
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Gebackener Feta-Käse aus dem Steinofen
Fenchel | getrocknete Tomaten | Limettenhonig
10,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergkäsebällchen | Südtiroler Speck
10,00
Pulpo Moscardini all‘ Arrabbiata
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Anchovis
Senf | gekochte Eier vom Hof Becker
10,00
Flammkuchen „Klassiker“
Zwiebel | Speck | Frühlingslauch
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen „Liebling”
Fetakäse | Pfirsich Chutney | Rucola
13,00
Flammkuchen „Casanova“
Tomate | Mozzarella | Basilikumpesto
13,00
Stellen Sie sich Ihr individuelles Wunschmenü in drei Gängen zusammen. Wählen Sie zwischen drei Vorspeisen, drei Hauptgängen und Desserts. Der Preis des Menüs richtet sich nach dem gewählten Hauptgang.
Gebratene Pfifferlinge
Erbsenschotensalat | Pilzvinaigrette | Romanasalat Herzen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjestatar
Staudensellerie | Pfirsich | sieben Kräuter | Schalotten
Carpaccio vom Rind
Rucola | bunte Tomaten | Parmesan
Filet vom Heilbutt
Polentaschnitte | Zucchini | Tomate | Pistazien | Olivenöl
54,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsfilet Medaillons
Jus | grüner Spargel im Speckmantel | Süßkartoffelpüree
54,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Morchel-Ravioli
Trüffel | gebratene Pfifferlinge | Mimolette
44,00

vegan vegan

Dessert
Wählen Sie Ihr Lieblings-Dessert oder unsere kleine Käsereise von unserer Dessertkarte
Burrata
bunte Tomaten | Basilikum | rote Zwiebel | Mango-Chili-Salsa
16,00
Garnelencocktail
Aprikose | Fenchel | Jalapeño | Romanasalat Herzen
16,00
Rheinische Kartoffelsuppe
Mettenden | Majoran
10,00
Pfifferlingscremesuppe
Morchel-Ravioli | Kräuter
11,00
Roastbeef kalt
Remoulade | eingelegtes Gemüse | Pumpernickel | Bratkartoffeln
25,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Blattsalat „Longhitter“
Bratkartoffeln | Speck | Spiegeleier vom Hof Becker
19,00
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln | Kopfsalat | Preiselbeeren | Zitrone
32,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
Pfifferlinge à la Creme | Bratkartoffeln
34,00
Lachsfilet
Kartoffelpüree | Nordseekrabben | Artischocken | Tomaten | Dill
30,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
220g Rinderrücken Aberdeen Black Angus
Schmorzwiebel-Senf-Rahm | Speckbohnen | Kroketten
37,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulpo Moscardini
Risoni | Vongole | Nduja | Soffritto
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Salsiccia
weiße Bohnen | Tomate | Parmesan
19,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risoni
Pfifferlinge | Soffritto
21,00

vegan vegan

Erdbeertiramisu
Zartbitterschokolade | Kaffeesud
11,00
Mango-Bombe
Pfirsich | Maracuja | Joghurtschaum | blonde Schokolade
11,00
Crème brûlée
10,00
Fünf Sorten Käse
Schwarze Walnuss | Feigen | Quittensenf | rotes Johannisbeer Chutney
15,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
bis zwölf Jahre
Kartoffelsuppe
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Fischstäbchen vom Dorsch
Remoulade | Bratkartoffeln oder Pommes
15,00
Pasta
hausgemachte Tomatensauce
11,00
Kleines Kalbsschnitzel
Bratkartoffeln oder Pommes
15,00
Vanilleeis
Schokoladensauce
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
Erdbeeren | Sahne
5,00
Mittwochs: 14:00 - 18:00 Uhr
Rheinische Kartoffelsuppe
Mettenden | Majoran
10,00
Pfifferlingscremesuppe
Morchel-Ravioli | Kräuter
11,00

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen „Klassiker“
Zwiebel | Speck | Frühlingslauch
12,00
Flammkuchen „Liebling”
Fetakäse | Pfirsich Chutney | Rucola
13,00
Flammkuchen „Casanova“
Tomate | Mozzarella | Basilikumpesto
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Salsiccia
weiße Bohnen | Tomate | Parmesan
19,00
Großer gemischter Blattsalat „Jakarta“
Avocado | Fetakäse | Granatapfelkerne | Essig & Öl
Tomate | Gurke | Paprika | Wildkräuter | Croûtons | Cashews
19,00
Bauern Apfel-Rosinenkuchen
5,50
New York Cheesecake
mit Frucht der Saison
6,50
Vollmilch-Salzkaramell-Tarte
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Clostermanns Restaurant & Bar ist der 27.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.