Zur alten Brennerei Ludwig-Eckes-Halle

Pariser Straße 151
55268 Nieder-Olm


Speisekarte von Zur alten Brennerei Ludwig-Eckes-Halle

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 03.11.2021
Carpaccio
Rinderfi let roh in dünnen Streifen geschnitten und mit Olivenöl beträufelt
10,50
Antipasto di verdure
Von frischem Gemüse
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Brot mit frischen Tomaten und Knoblauch, zarter Mozzarella auf Tomatenscheiben mit Olivenöl
4,50
Carpaccio di salmone
Lachs roh in dünne Streifen geschnitten und mit Olivenöl beträufelt
11,50
Mozzarella alla Caprese
Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Olivenöl
9,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonato
Dünne Kalbfl eischscheibchen mit feiner Thunfi schsauce serviert
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tris die Bruschetta
Brot mit Olivenpaste, frischen Tomaten und Gemüse
6,00
Tris di Antipasto
Vitello Tonnato, Parmaschinken mit Melone und Mozzarella Caprese
12,50
Insalata mista
Gemischter Salat
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Italiana
Salatteller mit gek. Schinken, Käse, Tomaten,Zwiebeln, Karotten, gekochtes Ei, Gurken und Hausdressing-Sauce
8,00
Insalata „Alte Brennerei“
Salatteller mit verschiedenen Pilzen, Crostini, Parmesan und Hausdressing-Sauce
9,00
Insalata alla Chef
Salatteller mit gek. Schinken, Käse, Tomaten,Zwiebeln, Thunfi sch, Karotten, Artischocken, gekochtes Ei, Gurken und Hausdressing-Sauce
9,00
Insalata con tacchino
Verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Pute
10,50
Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di cipolle
Zwiebelsuppe
4,20
Minestrone
Traditionelle Gemüsesuppe
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stracciatella
Bouillon mit Ei
4,20
mit Nduya und Burrata
12,50
mit Salsiccia und roten Zwiebeln
10,50
mit Büffelmozzarella, Mortadella und Pistazien
11,50
mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
11,00
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfl eischsauce
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit gek. Schinken, Ei und Sahnesauce
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti mit Speck und Zwiebeln in würziger Tomatensauce
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Vegetaria
Kleine Röhrennudeln mit Zucchini, Broccoli und Spinat in Tomatensahnesauce
8,90

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle Siciliana
Bandnudeln mit Auberginen, Basilikum, Knoblauch in würziger Tomatensauce
8,90
Tagliatelle della Casa
Bandnudeln mit Thunfi sch und Krabben in Tomatensahnesauce
9,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini alla panna
Kleine gefüllte Teighütchen mit gek. Schinken und Sahnesauce
9,00
Tortelloni al burro e salvia
Große gefüllte Teighütchen mit zerlaufener Butter und Salbei
10,50
Orecchiette alla Calabrese
Kleine Nudeln mit kalabresischer Salsiccia, Rucola, Knoblauch und frischen Tomaten
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paglia e fi eno al gusto del Mare
Grüne und gelbe dünne Bandnudeln mit Lachs, Krabben und Ruccola in cremiger Sahnesauce
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Casereccie al´Olympia
hausgemachte Fussili mit Rinderfi letstreifen, Erbsen, Knoblauch und frischen Cherry-Tomaten
11,50
Gefüllte Gnocchi
in einer Bolognese-Sahnesauce mit Erbsen und Schinken
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto allo scoglio
Reis mit frischen Meeresfrüchten
12,50
Risotto allo Chef
Reis mit Tomatensahnesauce und Schinken
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguine della Nonna
mit sizilianischer Wurst, Cherry-Tomaten und Knoblauch
10,50
Linguine Mafi osi
mit Peperoncino und Knoblauch in einer würzigen Tomatensauce
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguine allo scoglio
mit frischen Meeresfrüchten
12,90
Lasagne al forno
Traditioneller Nudelaufl auf mit Hackfl eischsauce und Käse überbacken
8,90
Combinazione di pasta al forno
Verschiedene Nudelsorten mit Käse überbacken
8,90
Cannelloni
gefüllt mit Ricotta und Spnat in einer Tomatensahnesauce mit Käse überbacken
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Ortolana
mit frischem Gemüse aus dem Garten
9,30
Pizza Pazza
mit gek. Schinken, Zwiebeln, Sahne und Käse
8,50
Pizza Brot
3,40
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
6,30
Pizza Speciale
mit Salami, Peperoniwurst, gek. Schinken, Champignons, Tomaten und Käse
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Mafia
mit Peperoniwurst, Knoblauch, scharfen Pfefferschoten, Tomaten und Käse
7,90
Pizza Capricciosa
mit Peperoniwurst, frischer Paprika, Oliven, Artischocken und Mozzarella
8,90
Pizza Hawaii
mit gek. Schinken, Ananas, Pfi rsich, Tomaten und Käse
8,50
Pizza Calzone
Pizzateigtasche gefüllt
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Patatosa
mit Tomaten, Kartoffelscheiben, Sahne und Käse
8,50
Pizza Tutto
mit Salami, gek. Schinken, Champignons, Oliven,Zwiebeln, Peperoniwurst, Paprika, Artischocken, Ei, Tomaten und Käse
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomaten und Käse
9,50
Pizza al Salmone
mit Lachs, Tomaten, Mozzarella, Spinat und Mascarponekäse
10,50
Pizza Angelo
mit Spinat, Gorgonzola, Broccoli, Champignons, Tomaten und Käse
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Sicilia
mit Auberginen, Mozzarella, Basilikum, Tomaten und Käse
8,50
Pizza Bresaola
mit Bündnerfl eisch, Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten und Parmesankäse
10,50
Pizza Tonno
mit Thunfi sch, Mozzarella, Zwiebeln, Tomaten und Käse
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Carrozza
mit Parmaschinken, Rucola-Raukesalat, frischen Tomaten und Parmesankäse
10,50
Pizza Caprese
mit Mozzarella, frischen Tomaten, Basilikum und Käse
8,50
Pizza alla Luigi
mit Tomatensoße, Blattspinat, Shrimps, Knoblauch und Gorgonzola
8,90
Pizza Tricolore
mit Pesto, Mozzarella, Cocktailtomaten
7,90
Pizza Quattro Stagioni
mit Paprika, gek. Schinken, Pilzen und Salami
8,90
Pizza Salsiccia
mit sizilianischer Wurst, Brokkoli, Tomaten und roten Zwiebeln
9,50
Pilze, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Ei, Paprika, grüne Pfefferschoten
0,70
Salami, Pepperoniwurst, Sardellen, gekochter Schinken
1,00
Thunfi sch, Mozzarella, Krabben, Spinat, Gorgonzola, Rucola,Parmaschinken, Mascarponekäse
1,50
Scaloppina al gorgonzola
Zarte Schweinemedaillons geschwenkt in einer Gorgonzolasauce
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaglioni al vino bianco
Zarte Medaillons in Weißweinsauce
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaglioni alla Waldostana
Zarte Medaillons mit gek. Schinken, Käse und Weißweinsauce
14,00
Scaloppina ai funghi
Schnitzel mit frischen Pilzen
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
Zarte Medaillons mit gek. Schinken,Salbeiblätter und Weißweinsauce
14,50
Scaloppa alla Viennese
Wienerschnitzel
Scaloppa alla Cacciatora
Jägerschnitzel
11,50
Involtini alla Portofi no
Schweinemedaillons gefüllt mit Mozzarella und Pesto in würziger Tomatensauce, dazu Beilage
14,50
Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln oder Pommes, Gemüse und Salat serviert
Bistecca alla griglia
Rumpsteak mit Sorgfalt gegrillt
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch, Oregano und würziger Tomatensauce
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto alla griglia
Filetsteak vom Grill
24,50
Filetto al pepe
Filetsteak mit Pfeffersauce
26,50
Rosagebratener Kalbsrücken
in einer Rotweinjus
22,50
Tris di Carne
dreierlei Fleisch bestehend aus Lammkotolett, sizilianischer Wurst und Kalbsrücken
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Fischgerichte werden mit Kartoffeln, Gemüse und Salat serviert
Scampi alla griglia
Scampi vom Grill
17,50
Gemischter Fischteller
22,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmone ai ferri
Lachs mit Sorgfalt gegrillt
17,50
Piatto di formaggi misti
Gemischter Käseteller
7,50

vegetarisch vegetarisch

Créme Brulée
6,50
Semi freddo al café
6,50
Cassata-Eis
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisú, hausgemacht
Italienische Spezialität, wird mit Ei zubereitet
6,00
Zabaglione
6,50
Tartufo bianco o nero
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur alten Brennerei Ludwig-Eckes-Halle ist der 03.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.