Speisekarte von Friesenhof

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2021

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Suppen und Vorspeisen Kalte Küche Wir empfehlen unsere Fleischspezialitäten Wir empfehlen unsere Steakspezialitäten Dazu bieten wir portionsweise an Wir empfehlen unsere Fischspezialitäten auf Vorbestellung (ca. 3 Tage) Wir empfehlen unsere Fischspezialitäten Vegetarisches Nudelgerichte

Suppen und Vorspeisen

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

4,20 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe

3,80 €

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Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerbrühe

mit Einlage

3,80 €

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Krabbensuppe ,,Büsumer Art”

mit altem Weinbrand und Sahnehaube

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kürbiskernrösti

mit Graved Lachs und Sahnemeerettich

8,90 €

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Garnelen

in Knoblauch-Kräuteroel gebraten mit Toaststreifen

8,00 €

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Kalte Küche

Gemischter Salat

3,80 €

vegetarisch

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Gemischter Salat (groß)

6,80 €

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Salatplatte ,,Art des Hauses“

mit Schinken und Käsestreifen,Spiegelei, Toast und Butter

10,50 €

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Salatplatte mit warmer Hähnchenbrust

in Streifen, mit Toast und Butter

12,50 €

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Salatplatte mit Graved Lachs

Toast und Butter

11,50 €

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,,Strammer Max“

zwei Scheiben Vollkornbrot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern

8,80 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln

12,50 €

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,,Toast Hawaii“

mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken

7,00 €

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Gebackener Camembert

Gebackener Camembert Petersilie, Toast und Butter

7,50 €

vegetarisch

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Wir empfehlen unsere Fleischspezialitäten

Schweinerückensteak ,,Holzfäller Art“

mit Speck, Zwiebeln, Champignons,Pommes frites und Salat

14,50 €

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Gemischte Steakplatte

Kleines Rindersteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust mit Pfifferlingen in Cafe de Paris Sauce,Buntem Gemüse mit Sc. Hollandaise und Kartoffelrösti

16,50 €

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Schweineschnitzel ,,Jäger Art“

mit Champignonrahmsauce,Pommes frites und Salat

14,50 €

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Schweineschnitzel ,,Joinville“

mit Krabbenrührei, Sc.Hollandaise,Pommes frites und Salat

15,80 €

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Schweineschnitzel ,,Parmesan“

mit Hackfleischsauce und Käse überbacken auf Spaghetti und Salat

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel ,,Wiener Art“

mit Pommes frites und Salat

12,50 €

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Schweineschnitzel ,,Zigeuner Art“

mit Pommes frites und Salat

14,00 €

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Kirschlendchen

im Ganzen gebraten mit heißen Rumkirschen,Sahnehaube, Kroketten und Salat

17,00 €

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Schweinelendchen ,,Madagaskar“

mit pikanter Pfefferrahmsauce, Sahnehaube,Kroketten und Salat

17,00 €

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,,Cordon bleu“ vom Schwein

mit Sc. Hollandaise,Kroketten und Salat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Sc. Hollandaise,Kroketten und Salat

in Champignonrahmsauce mit Rösti und Salat

15,20 €

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Schlemmerplatte ,,Hausmacher Art“

3 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln mit Champignons und Zwiebeln,Mischgemüse, Spiegelei und Sc. Hollandaise

17,00 €

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Hähnchengeschnetzeltes ,,Indische Art“

in Curryrahmsauce mit Früchten, Basmati-Reis und Salat

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Labskaus

mit Roter Bete, Gewürzgurke,Rollmops und Spiegelei

12,90 €

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Wir empfehlen unsere Steakspezialitäten

Rumpsteak

15,90 € ca.200 gr.

18,90 € ca. 250 gr

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Rinderfiletsteak

19,80 €

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Dazu bieten wir portionsweise an

geschmorte Champignons und Zwiebeln

3,00 €

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Pfeffersauce

2,50 €

vegetarisch

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Pfifferlinge in Cafe de Paris Sauce

4,00 €

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Champignonrahmsauce

2,50 €

vegetarisch

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Sauce Hollandaise.

2,50 €

vegetarisch

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Kräuterbutter

1,00 €

vegetarisch

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Baguette

2,00 €

vegetarisch

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Pommes frites

2,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kroketten

2,00 €

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Kartoffelrösti

3,00 €

vegan

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Bratkartoffeln

2,50 €

vegan

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Salzkartoffeln

2,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Buntes Gemüse

2,80 €

vegan

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Wir empfehlen unsere Fischspezialitäten

Heringstopf ,,Hausfrauen Art“

mit Bratkartoffeln

11,80 €

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Halligbrot

mit Krabben und 2 Spiegeleiern

13,80 €

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Matjesfilet mit Zwiebelringen

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

10,70 €

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Fischerfrühstück

Krabben mit Kräuterrührei und Bratkartoffeln

16,50 €

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Rotbarschfilet ,,Bombay“

gedünstet, mit Früchten in Currysauce,Basmati -Reis und Salat

15,50 €

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Pannfisch ,,Friesenhof“

Gebratener Seelachs auf Bratkartoffeln mit geschmorten Zwiebeln, Senfsauce und Salatbeilage

14,90 €

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Fischplatte ,,Art des Hauses“

Schollenfilet,Rotbarsch,Seelachs, Krabben, zerlassene Butter, Salatbeilage und Salzkartoffeln

18,50 €

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Kapitänsplatte

mit Matjesfilet, Krabben,gebratenem Rotbarsch auf Bratkartoffeln,Remouladensauce und Salatbeilage

17,50 €

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Krabbenpfanne ,,Friesenhof Art“

mit Paprika, Champignons, Knoblauch,Zwiebeln und Curry auf Basmati- Reis

18,90 €

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Riesengarnelen

in Knoblauch-Kräuteröl gebraten mit Baguette und Salat

18,50 €

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Garnelenpfanne

mit Kirschtomaten und hausgemachtem Knoblauchpesto in Tomaten-Olivenöl gebraten auf Spaghetti, garniert mit Rucola und Parmesan

16,50 €

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auf Vorbestellung (ca. 3 Tage)

Aal gebraten

mit zerlassener Butter,Petersilienkartoffeln und Salat

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Große Nordseezunge ,,Müllerin Art“

mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wir empfehlen unsere Fischspezialitäten

Gedünstetes Kabeljaufilet

in Senfsauce mit Gemüsestreifen und Salzkartoffeln

15,90 €

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Nordseescholle

Nordseescholle und Salat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nordseescholle ,,Finkenwerder Art“

mit Speckwürfeln, zerlassener Butter,Bratkartoffeln und Salat.

16,50 €

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Nordseescholle ,,Büsumer Art“

mit Krabben, gebratenen Speckstreifen,Bratkartoffeln und Salat

17,90 €

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Schollenfilet

gebraten mit zerlassener Butter,Salzkartoffeln und Salat

14,50 €

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Schollenfilet ,,Ordinger Art“

mit Krabben,Champignons,Zwiebeln und Kräutern, Sc. Hollandaise,Salzkartoffeln und Salat

17,50 €

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Vegetarisches

Kürbiskernrösti(4 Stück)

mit Gemüsestreifen in Kräuterrahm

9,90 €

vegetarisch

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Kürbiskernrösti (4 Stück)

mit Graved Lachs, Sahnemeerrettich und Salatbeilage

15,80 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit Tomatensauce

8,00 €

vegetarisch

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Penne Rigate

mit buntem Gartengemüse in Rahmsauce und Käse überbacken

10,80 €

vegetarisch

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Nudelgerichte

Rinderfiletstreifen ,,Penne“

mit buntem Gartengemüse in Rahmsauce und Käse überbacken

15,50 €

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Spaghetti ,,Bolognese“

mit Parmesankäse

9,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Friesenhof ist der 14.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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