Hotel Schloss Neuhardenberg

Schinkelplatz 1-8
15320 Neuhardenberg


Speisekarte von Hotel Schloss Neuhardenberg

Zuletzt aktualisiert am 23.06.2023
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Luftiges Kichererbsen-Püree
Gemüsechips, Blattsalate und Hanföl
9,50
Gratinierter Ziegenkäse
Rote Bete, Apfel und Basilikum
12,00
Zander & Lachs
Pumpernickel, Gurke und Buttermilch
14,00
Cremèsuppe der Saison
Gartenkräuter und Olivenöl
8,50
Märkischer Eintopf mit Gemüse
Gefüllte Nudeln, Sellerie und Kalbsfleisch
9,50
Dressing
Joghurt, Balsamico oder French
Gemischter Salat der Saison
Gemüse, Sprossen und Croutons
12,50
wahlweise mit:
Ziegenkäse, Früchten und Honig
21,00

vegetarisch vegetarisch

wahlweise mit:
Oderland-Hähnchen und Birnen-Chutney
22,50

vegan vegan

wahlweise mit:
Rind, Aprikosen und Nüssen
24,00
Gemüsestrudel mit Cashewkernen (vegan)
Junger Spinat, Ofentomaten, Kräutersaitling und Velouté
19,50

vegan vegan

Bandnudeln mit sautierten Rindfleischstreifen
Schalotten, Rote Bete, Pilze und Friesisch Blue
19,50
Gebratene Bachforelle
Wurzelgemüse, Kartoffeldrillinge und Zitrone
22,50
Oderland-Hähnchen à la Coq au Vin
Fruchtgemüse, Rosmarin-Polenta und Portweinjus
22,50
Bardiertes Schweinefilet
Süßkartoffelstampf, Kohlrabi und Kaiserschoten
23,00
Sanft gegarter Kalbsschaufelbraten
Pastinaken-Küchlein, Frühlingsgemüse und Pilzsauce
24,50
Apfel-Tarte
Calvados, Vanille und Schokolade
8,00
Zitronencrème
Biskuit, Ananas und Minze
8,50

vegetarisch vegetarisch

Käse aus Deutschland
Früchtebrot, Feige und Birnen-Chutney
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Schloss Neuhardenberg ist der 23.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.