Speisekarte von Dresdner Hütte

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2025

Alkoholfreie Getränke

Limo: Fanta, Cola, Sprite, Spezi, Almdudler

5,20 € 0,5 l

3,20 € 0,25 l

Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft

5,80 € 0,5 l

3,80 € 0,25 l

Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft gespritzt

5,20 € 0,5 l

3,20 € 0,25 l

Skiwasser

4,50 € 0,5 l

2,90 € 0,25 l

Frische Milch

Milch

2,30 € ¼ l

4,60 € ½ l

Buttermilch

Buttermilch (nur im Sommer erhältlich)

2,70 € ¼ l

5,40 € ½ l

Heiße Getränke

Bier

Stiegl Bier vom Faß

5,70 € 0,5 l

4,10 € 0,3 l

vegan

Franziskaner Weizen vom Faß

6,00 € 0,5 l

4,40 € 0,3 l

vegan

Franziskaner dunkles Weizen

6,00 €

vegan

Radler

5,70 € 0,5 l

4,10 € 0,3 l

Stiegl-Freibier alkoholfreies Bier

5,70 €

vegan

Franziskaner alkoholfreies Weizen

6,00 €

vegan

Wein

Rotwein (Blauer Zweigelt) od. Weißwein (gr. Veltliner)

6,90 € ¼ l

13,80 € ½ l

G'Spritzter

3,90 € ¼ l

7,80 € ½ l

vegetarisch

Aperol Spritzer

Aperol Spritzer (Weißwein gespritzt mit Aperol)

5,90 €

vegetarisch

Schnäpse

Haselnuss- oder Zirbenschnaps

3,50 €

vegan

Suppen

Tagessuppe vegetarisch

Tagessuppe vegetarisch (A/C/L) Soup of the day Zuppa del giorno

5,90 €

vegetarisch

Knödelsuppe (Speck- oder Leberknödel)

Knödelsuppe (Speck- oder Leberknödel) (A/C/G/L) Soup with dumpling (bacon, liver) canederlo in brodo (speck, fegato)

6,80 €

Für den kleinen Hunger

Würstl mit Senf und Brot

Würstl mit Senf und Brot (A/C/G/F/M) Sausages with mustard sauce and bread Wurstel con senape e pane

6,20 €

Hauptspeisen

Bergsteigeressen

Bergsteigeressen (nur für Alpenvereinsmitglieder) vegetarisch oder normal Alpinist meal (only for members in the alpine club) Pasto per gli alpinisti (solo per i membri del club alpino)

11,00 €

vegetarisch

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites (A/C/G) Escalope Viennese style (pork) with chips Bistecca milanese con patate fritte

19,50 €

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat (A/C/G/M) Escalope Viennese style (pork) with potato salad Bistecca milanese con insalata di patate

19,50 €

Rindsgulasch vom heimischen Rind mit Knödel

Rindsgulasch vom heimischen Rind mit Knödel (A/C/G/L) Beef goulash with dumpling Gulasch di manzo con canederlo

19,50 €

Cordon bleu mit Pommes

Cordon bleu mit Pommes (A/C/G/F/M) Cordon bleu (pork filled with ham and cheese) with chips Cordon bleu con patate fritte

20,50 €

Spaghetti mit Fleischragout oder Tomatensauce

Spaghetti mit Fleischragout oder Tomatensauce (A/C/G/L/D) Spaghetti with meat ragout or tomato sauce Pasta con ragout di carne oppure salsa di pomodori

14,50 €

Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Salat

Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Salat (C/M) Roasted potatoes with onions, bacon and salad Patata arrostita con pancetta, cipolla, uovo e salad

15,90 €

2 Stk. Bratwürstl (weiß) mit Gröstl + Sauerkraut

2 Stk. Bratwürstl (weiß) mit Gröstl + Sauerkraut (A/L/M) 2 pieces of grilled sausage (white) with roasted potatoes, onions, bacon and pickled cabbage 2 pezzi salsicce grigliata (bianco) con patate arrosto, cipolle, pancetta e con crauti

15,90 €

Currywurst mit Pommes

Currywurst mit Pommes (L/M) House sausage with currysauce and chips Salsiccia della casa con curry e patate fritte

14,50 €

Hirtenmakkaroni (mit Speck und Pilzen)

Hirtenmakkaroni (mit Speck und Pilzen) (A/C/G/L) Makkaroni with bacon and mushrooms Makkaroni con sepck e funghi

15,50 €

2 Stück Knödel (Speck, Leber od. Käse) mit Sauerkraut

2 Stück Knödel (Speck, Leber od. Käse) mit Sauerkraut (A/C/G/L/M) 2 pieces of homemade dumplings (bacon, liver, cheese) with pickled cabbage 2 pezzi di canederli (speck, fegato, formaggio) con crauti

13,90 €

Für unsere Vegetarier

Käsespätzle mit Röstzwiebel

Käsespätzle mit Röstzwiebel (A/C/G/L/M) cheese noodles with fried onions gnocchetti di farina con formaggio e cipolle

15,90 €

vegetarisch

2 Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesan und Salatgarnitur

2 Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesan und Salatgarnitur 2 spinach dumplings with brown butter, parmesan cheese and salad garnish 2 canederli die spinaci con burro marrone, parmigiano e guarnizione per insalata

15,50 €

vegetarisch

2 Stk. Käseknödel auf Salat

2 Stk. Käseknödel auf Salat (A/C/G/L/M) 2 cheese dumplings on salad 2 canederli di formaggio su insalata

15,90 €

vegetarisch

Vegetarisch und Vegan

Spaghetti (ohne Ei) mit Tomatensauce

Spaghetti (ohne Ei) mit Tomatensauce (A/C/G/L/O) Spaghetti (without egg) with tomato sauce Pasta (senza uovo) con salsa di pomodoro

14,50 €

vegan

Gemüsegröstl mit Ei (oder vegan ohne Ei)

Gemüsegröstl mit Ei (oder vegan ohne Ei) (L/C) Roasted potatoes with onion, vegetables and an egg (or vegan without egg) Patate arrosto con cipolle e verdure and con ouvo (senza uovo vegano)

15,90 €

vegan

Linsencurry mit Reis und Gemüse

Linsencurry mit Reis und Gemüse (L) Lentil curry with vegetables and rice Lenticchie con curry, verdura e riso

16,90 €

vegan

Salate

Schweizer Wurstsalat mit Brot

Schweizer Wurstsalat mit Brot (A/C/G/F/M) Sour sausages with cheese and onions and bread Salsiccie acido con formaggio e cipolle e pane

9,80 €

Für die Jause

Landjäger oder Kaminwurze mit Senf und Brot

Landjäger oder Kaminwurze mit Senf und Brot (A/C/G/M) Landjäger or Kaminwurz'n with mustard and bread Landjäger oppure, Kaminwurz'n (Salamino affumicato) con senape e pane

6,20 €

Stubaier Brettljause für 2 Personen

Stubaier Brettljause für 2 Personen (A/C/G/F/M) Stubaier snack served on a wooden platter for 2 persons Stubaier merenda carne fredda, salsiccia e cetriolini su un piatto di legno per 2 persone

18,90 €

Dessert

Kaiserschmarren mit Apfelmus und Preiselbeeren

Kaiserschmarren mit Apfelmus und Preiselbeeren (A/C/G) (nur bis 16.00 Uhr erhältlich) Kaiserschmarren (sugared cut-up pancake) with applesauce and cranberries Kaiserschmarren Frittata dolce con composta di mele e mirtilli rossi

14,50 €

Hausgemachter Apfelstrudel oder Topfenstrudel

Hausgemachter Apfelstrudel oder Topfenstrudel (A/C/G/H) Homemade apple strudel, Strudel di mele fatto in casa

4,80 €

Hausgemachter Apfelstrudel oder Topfenstrudel mit Vanillesauce

mit Vanillesauce (A/C/H/G) with vanilla sauce, con salsa di vaniglia

6,80 €

Germknödel mit Vanillesauce oder Butter

Germknödel mit Vanillesauce oder Butter (A/C/G) (nur bis 16.00 Uhr erhältlich) Yeast dumpling with vanilla sauce or with butter Germknödel (canederlo dolce) con salsa di vaniglia oppure con burro

8,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dresdner Hütte ist der 07.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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