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Kutter Kitchen

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An der Wiek 7-15
23730 Neustadt in Holstein

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Speisekarte von Kutter Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2025
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Unsere Empfehlung

MENÜ FÜR ZWEI
109,00 €
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VORWEG Unsere Empfehlung

Smorrebrod
Radieschen | gebeiztes Eigelb
8,00 €
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Snüsch
Wurzelgemüse | Schwarzbrotcroûtons
9,00 €

vegan vegan

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Lachs
Rote Beete | Grüner Apfel
14,00 €
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Unsere Empfehlung zur Vorspeise
2022 Rosé Secco, tr. 0,1l mit Himbeersorbet
6,00 €
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HAUPTGANG Unsere Empfehlung

Rinderschulter
Silberzwiebeln | Pilze | Pastinaken
25,00 €
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Kabeljau
Sauce Cédard
23,00 €
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Weißer Spargel
Mandel-Orangen-Pesto
17,00 €
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Babyspinat
Blauschimmelkäse | Knoblauch
8,00 €
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Pommes Dauphine
Bergkäse
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Empfehlung zum Hauptgang
Queller Gin & Tonic 0,2l Vapando, Schleswig-Holstein
12,00 €

vegan vegan

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Unsere Empfehlung DESSERT

Mandeltarte
Orange | Tonkabohne
9,00 €
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Unsere Empfehlung als Ergänzung Kleine Käseauswahl
inkl. zwei Gläser Tawny Portwein 5cl
12,00 €
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SAISONGERICHTE/ VORWEG

Wildkräutersalat
Beete | Strandspargel | Himbeerdressing
9,00 €
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Spargelsalat
Weißer & Grüner Spargel | Garnelen
16,00 €
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Rindertatar
Senfcreme | gebeiztes Eigelb | Brotcrisp
18,00 €
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SAISONGERICHTE/ HAUPTGANG

Grüner Spargel
Kartoffel | Rhabarber Himbeersauce
24,00 €
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Schweinefilet
Biermarinade | Kräuterseitlinge | Weißweinrisotto
26,00 €
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Lachsfilet
Grüner Spargel | Kartoffelcreme | Hollandaise
30,00 €
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Zweierlei Deichlamm
Bohnen-Cassoulet | Pommes Dauphine
32,00 €
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Steinbuttfilet
Weißweinrisotto | Baby Spinat
42,00 €
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Filet Mignon
Wilder Brokkoli | Pommes Anna Rotwein-Schalotten-Butter
42,00 €
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SAISONGERICHTE/ DESSERT

Zimtschnecke
Marinierte Beeren | Vanilleeis
9,00 €
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Buttermilch-Mousse
Rhababer-Rosmarin | Karamell Schokocrumble
10,00 €
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Käsevariation
Feigensenfsauce | Sauerteigbrot
16,00 €
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SAISONSPEZIAL

Zu allen Saisonspecial servieren wir Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln & Cafe de Paris Butter
Buttermakrelenfilet
Limette
26,00 €

vegan vegan

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Garnelenspieße
Chimichurri
28,00 €
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US Rinderhüftsteak
250g
34,00 €
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Argentinisches Sir Loin
250g
36,00 €
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US Flanksteak
250g
42,00 €
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Unsere Empfehlung Unser Getränkepaket für zwei

als Ergänzung
39,00 €
1. Gang Waterkant 0,75l Sturmflut oder Ebbe
2. Gang 2022 Weißburgunder, tr. 0,75l Weingut Manz, Rheinhessen
Alternative zum 2. Gang 2022 Black Hole, tr. 0,75l Weingut Manz, Rheinhessen
3. Gang Heißgetränke ohne Limit
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kutter Kitchen ist der 09.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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