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Burg-Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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An der Burg 1
19306 Neustadt-Glewe

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Speisekarte von Burg-Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2022
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Vorspeisen

Käse-Lauch-Suppe
mit Hackfleisch und Baguette
6,90 €
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Soljanka
mit Baguette
6,90 €
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Würzfleisch
mit Käse überbacken dazu Baguette
7,90 €
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Carpaccio vom Rind
mit Parmesan, Balsamico, Salat und Baguette
9,90 €
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flambierter Ziegenkäse
mit Salat, Honigdressing und Rote Bete
9,90 €
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Hauptgerichte

Burgvielfalt"
Gemüse-Kartoffel-Pfamne
13,90 €
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Sie können wählen:

lauwarmen Ziegenkäse und Salat "
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchen
16,90 €
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Lachsforellenfilet, Zitrone und Meerrettich mas
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burgtaler
zartes paniertes Schweinefleisch Wahlweise mit: - Kroketten- Bratkartoffeln, Wahlweise mit: - Waldpilzrahmsauce - buntem Gemüse
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweine-Schnitzel
mit buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
16,90 €
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Hamburger Schnitzel
mit Waldpilzrahmsauce und Bratkartoffeln
17,90 €
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Schnitzel ou four
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu buntes Gemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
18,90 €
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Wildbraten
mit Bohnengemüse, Sauce und Salzkartoffeln
17,90 €
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Rinderrouladen
mit Apfelrotkohl, Sauce und Salzkartoffeln
17,90 €
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Hähnchenbrustfilet,natur an Orangensauce
buntem Gemüse, Kartoffelspalten und Kräuterquark
15,90 €
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Zanderfilet
mit Kohlrabi-Rahmsauce und Salzkartoffeln
18,90 €
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Lachsforellenfilet
mit buntem Gemüse, Kräutersauce und Salzkartoffeln
18,90 €
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Steaks vom Rinderrücken

Lady (250g)
24,90 €
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Sir (300g)
27,90 €
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Wahlweise mit:
Röstkartoffeln mit Rosmarin - Kräuterbaguette - Steakhouse Pommes
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Wahlweise mit:
- Waldpilzrahmsauce - Salat mit Avocado - Speckbohnen
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Tomahawk Steak vom Duroc Schwein (400-500g)
mit Salat, Sauce, Röstkartoffeln mit Rosmarin
23,90 €
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Für den kleinen Hunger

Kinderschnitzel
mit buntem Gemüse, brauner Sauce und Kroketten
8,90 €
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Chicken Nuggets
mit buntem Gemüse und Steakhouse Pommes
6,50 €
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Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50 €
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Portion Süßkartoffelpommes
mit Zitronen-Limetten-Dip
6,50 €
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Dessert

Hausgebackener Blechkuchen nach Angebot
Apfel *Pflaume *Rhabarber * . Kirsche
3,50 €
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Torte nach Angebot
*Marzipan *Erdbeerbuttermilch * .Himbeer-Käse-Sahne
4,50 €
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Schwedeneisbecher
3 Kugeln Eis* mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeerbecher
3 Kugeln Eis* mit frischen Erdbeeren und Sahne
6,90 €
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Schokoladenkuchen
mit Himbeeren & 1 Kugel Eis*
7,40 €
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Tartofu Bianco
Halbgefrorene Kaffee- und Zabaionecreme mit Baiserstückchen und dazu Espresso
7,40 €
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Unsere Eissorten:
Vanille Schokolade *Stracciatella *Haselnuss *Erdbeere
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burg-Restaurant ist der 07.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.