Prisma - Bistro | Cafe | Bar

Zanderfilet, auf der Haut gebraten mit Dill-Riesling-Soße und Basmatireis

Nach Elsässer Art

Mit Speck und Lauchzwiebeln

Rindswurst

mit buntem Nudelsalat

Schwenksteak

mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Pommes

Zanderfilet, auf der Haut gebraten mit Dill-Riesling-Soße und Basmatireis

Rindswurst

mit buntem Nudelsalat

Gemüselasagne

mit einem Beilagensalat

#Schwartenmagen-Salat

mit knusprigen #Bratkartoffeln

Coppa Chocolata

Schokoladeneis, luftige Schlagsahne gekrönt von Schokosauce

Bailey´s-Becher

Bailey´s Irish Cream umschmeichelt eine Mischung aus Schoko-, Nuss- und Vanilleeis, getoppt von Schlagsahne

Schwarzwaldbecher

Der Geschmack von Kirschen, Schokolade, Vanille als Eistraum mit Schwarzwälder Kirschwasser

Heißkalte Liebe

Vanilleeis in Liaison mit heißen Himbeeren oder Kirschen, serviert mit Schlagsahne

Gemischtes Eis

4 Kugeln nach Wahl 4, auf Wunsch mit Schlagsahne (+1,20 €)

Single Frühstück

1 Pott Kaffee oder Tee, 1 Brötchen, Butter, Konfitüre und Honig

City Frühstück

1 heißes Getränk nach Wahl, 1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Konfitüre, Honig und 1 Glas Orangensaft 0,1L

Großes Frühstück

1 heißes Getränk nach Wahl, 1 Glas Orangensaft 0,1l, .2 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Konfitüre, Honig , 1 Portion Rührei

Amerikanisches Frühstück

1 heißes Getränk nach Wahl, 1 Glas Orangensaft 0,1l, 1 Portion Rührei oder Spiegelei mit Bacon 3 auf Toastbro

Amerikanisches Frühstück - #Vegetarisch

1 heißes Getränk nach Wahl, 1 Glas Orangensaft 0,1l, 1 Portion Rührei oder Spiegelei mit Käse überbacken 3 auf Toastbrot

Kunigunden Frühstück

1 heißes Getränk nach Wahl, 2 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Konfitüre, roher und gekochter Schinken 4, Käse 4, 1 Glas Sekt 0,1L

by Gallian“ – Großes Frühstück für 2

2 Glas Orangensaft oder Sekt je 0,1l, 2 heiße Getränke nach Wahl, Räucherlachs, Rührei, roher und gekochter Schinken, Käse, Salami, hausgemachter Kräuterquark, 4 Brötchen, Butter, Konfitüre

Farmer- Frühstück

#Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern 3

Lachsbrot

Bauernbrot mit Räucherlachs und Zwiebeln

Frisches Omelette

Gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu 1 Brötchen

Schweinelachssteak Natur

Mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln dazu Pommes

Schweinelachssteak Natur Jäger Art

Mit Champignonrahmsoße dazu Pommes

Steak „City Marktcafé“

Hähnchenbrustfilet an Champignonrahmsoße mit Käse überbacken dazu Pommes

#Schnitzel nach Wiener Art

Paniertes #Schnitzel vom Schwein dazu Pommes Frites

Holsteiner #Schnitzel

Paniertes #Schnitzel vom Schwein mit 2 Spiegeleiern dazu Pommes Frites

Rahmschnitzel

Paniertes #Schnitzel vom Schwein mit Rahmsoße dazu Pommes

Jägerschnitzel

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsoße dazu #Bratkartoffeln

#Cordon Bleu Gouda

Gefüllt mit Kochschinken und Gouda

#Cordon Bleu Münsterkäse

Gefüllt mit Kochschinken und Münsterkäse

#Cordon Bleu Schafskäse

Gefüllt mit Bauernschinken und Schafskäse

Portion Rahm- oder Jägersoße

1 Paar Pfälzer Leberknödel

Mit Specksoße, Sauerkraut und Bauernbrot

1 Paar Bratwürste

Mit Sauerkraut und Bauernbrot

„Schiefer Sack“

1 #Bratwurst, 1 Leberknödel mit Specksoße, Sauerkraut und Bauernbrot

2 Scheiben Pfälzer #Saumagen

Gegartes Schweinebrät mit Kartoffeln, dazu Sauerkraut und Bauernbrot

Der berühmte Pfälzer Teller

1 Scheibe Saumagen, 1 #Bratwurst, 1 Leberknödel mit Specksoße, Sauerkraut und Bauernbrot

„Worschtgrumbeere“

#Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst aus der Pfanne

Pfälzer Wurstsalat

Garniert mit Zwiebeln, dazu Pommes oder #Bratkartoffeln

#Bratkartoffeln mit Hausgemachtem Kräuterquark

Mit Speck und Zwiebeln, gerne auch #Vegetarisch (ohne Speck)

Extra Portion Specksoße

Griechischer Salat

Knackiger Blattsalat mit 100% Schafskäse, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Peperoni und Oliven

Italienischer Salat

Knackiger Blattsalat mit Tomate, Gurke, Ei, Schinken, Käse, Peperoni und Oliven

Salat „City“

Knackiger Blattsalat mit Tomate, Gurke, Ei, Butterkrusteln und gebratenen Champignons

Salat „Kikeriki“

Knackiger Marktsalat mit Tomate, Gurke und gebratenen Hähnchenbruststreifen

Salat „Nizza“

Knackiger Marktsalat mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven, Ei und #Thunfisch

Unser Beilagen-Salat

Nach Elsässer Art

Mit Speck und Lauchzwiebeln

Mediterrane Art

Mit Schafskäse, Peperoni und Lauchzwiebeln

„by Gallian“

Mit 3 verschiedenen Käsesorten, Speck und Lauchzwiebeln

Räucherlachs

Mit Räucherlachs, Käse und Lauchzwiebeln

„Motzi“

Mit Tomaten, Mozzarella und Lauchzwiebeln

„Elwetrischte“

Mit Speck, #Saumagen, Blut- und Leberwurs

Auf süße Art

Mit Apfelringen und Zimt

Hausgemachte #Gulaschsuppe

Der Klassiker „nach Art des Hauses“

Pfälzer Kartoffelsuppe

Natürlich aus „Pfälzer Grumbeeren

Lachsbrot

Bauernbrot mit Räucherlachs und Zwiebeln

Bauernbrot mit leckerem Kräuterquark

#Strammer Max

Bauernbrot mit Schinken und Käse überbacken Dazu mit 2 Spiegeleiern belegt

Schinkennudeln mit einem Beilagen-Salat

Gegrillter Schafskäse

Mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Peperoni

#Bratkartoffeln mit Münsterkäse überbacken

Auf Wunsch auch ohne Speck,

Unsere Münsterschnitte

Bauernbrot mit Bauernschinken und Münsterkäse überbacken. Mit Kümmel

Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Portion #Bratkartoffeln mit oder ohne Speck

Portion Mayonnaise/Ketchup/Senf