Mediterraneo

Insalata mista

Gemischter Salat

Antipasto misto

Eine Variation von verschiedenen frischen Vorspeisen

#Carpaccio di manzo

Marinierte, hauchdünne Scheiben vom Rind mit Parmesankäse

Antipasto misto

Eine Variation von verschiedenen frischen Vorspeisen

#Carpaccio di manzo

Marinierte, hauchdünne Scheiben vom Rind mit Parmesankäse

#Carpaccio di salmone

Marinierte, hauchdünne Scheiben vom #Lachs mit Rosa-Pfefferbeeren

Prosciutto e melone

Parmaschinken mit Melone

Cocktail di gamberetti

Krabbencocktail

12 Lumache alla Parigina

12 Schnecken mit Champignons in Grüner-PfefferTomatensoße

Melanzane alla parmigiana

Mit Parmesankäse überbackene Auberginen

#Minestrone di verdura fresca

Frisches Gemüse in vegetarischer Brühe

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe mit saurer Sahne, Knusper-Croutons und frischen Kräutern serviert

Insalata mista

Gemischter Salat

Insalata Nizzarda

Salat mit #Thunfisch, gekochtem Ei und Sardellen

Insalata Italia

Salat mit Schinken, Käse, gekochtem Ei, Cocktailsoße

Spaghetti alla chitarra con salmone

Spaghetti mit frischem #Lachs in leichter Tomatensoße, mit Sahne verfeinert

Tagliatelle verdi Godiva

Grüne Bandnudeln mit Schinken, Tomaten, Sahne

Tagliatelle con punte di filetto

Grüne Bandnudeln mit Filetspitzen

Agnolotti salmone e rucola con crema al limone

Agnolotti, gefüllt mit #Lachs und Rucola in Zitronen-Sahnesoße

Agnolotti della casa

Agnolotti mit Ricottafüllung in Salbei-Buttersoße

Agnolotti di cervo ai porcini

Agnolotti mit Hirschfüllung in Steinpilz-Sahnesoße

#Cannelloni con ricotta e spinaci gratinati

Überbackene #Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung

#Lasagne

Tris di pasta

3 Nudelsorten : #Lasagne, Agnolotti della casa, Spaghetti funghi fresci

Scaloppina al limone

Kalbsschnitzel in Zitronensoße, dazu Kroketten und Salat

Scaloppina ai funghi freschi

Kalbsschnitzel mit frischen Pilzen in FleischfondSahnesoße, dazu Kroketten und Salat

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße, dazu Kroketten und Salat

Piccata milanese

Kalbsschnitzel mit Parmesan und Eigelbmantel, serviert mit Spaghetti und Salat

Bistecca alla griglia

#Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat

Bistecca al pepe verde

#Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Fleischfond, dazu Pommes und Salat

Bistecca ai porcini

#Rumpsteak mit Steinpilzen in Fleischfond, Sahne, dazu Pommes und Salat

Bistecca pizzaiola

#Rumpsteak mit Sardellen, Kapern, Oliven in Tomatensoße, dazu Pommes und Salat

Noci d`angello alla senape

Lammnüsse mit Pommery-Senf in Fleischfond, serviert mit Kroketten und Salat

Salmone all spumante

#Lachs in Prosecco-Sahnesoße, serviert mit Spaghetti und Salat

Salmone al pepe verde

#Lachs in weißer Fischsoße mit grünem Pfeffer, dazu Spaghetti und Salat

Gamberoni alla griglia

Gegrillte Riesengarnelen, serviert mit Spaghetti und Salat

Gamberoni alla crema e pepe rosa

Riesengarnelen in Rosa-Pfefferbeeren-Sahnesoße, serviert mit Spaghetti und Salat

Margherita

Rustica

Schinken, frische Champignons

Quattro Stagioni

Schinken, Salami, Artischocken, frische Champignons

Pescatora

frische Meeresfrüchte, Knoblauch, (Tintenfisch, #Venusmuscheln, #Krabben)

Zingara

#Thunfisch, Zwiebel, Oliven, Knoblauch

Mamma Rosa

Peperoniwurst, Ei, frische Champignons und frische Paprika

Calzone

gefüllte #Pizza mit Artischocken, Champignons, Peperoniwurst, Salami und Schinken

Hawaii

Schinken und Ananas

Capricciosa

Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano

Vegetaria

frisches Gemüse der Saison