Andergasser Stubb Thomas Weiß

Hausgemachte Pfälzer Leberknödelsuppe

Gegrillter Schafskäse

Mit Toast und Salatteller

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen

Hausgemachte Pfälzer Leberknödelsuppe

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen

Rinderkraftbrühe mit Ei

"Pumuckl" - Hähnchenschnitzel, paniert, mit Pommes Frites

"Max und Moritz" - 2 Spiegeleier mit Pommes Frites

"Asterix" - 1 hausgemachte #Bratwurst mit Pommes Frites

"Obelix" - 1 hausgemachter Leberknödel mit Pommes Frites

#Saumagen hausgemacht (2 Scheiben) - dazu Sauerkraut und Brot

Zwei Leberknödel hausgemacht - dazu Sauerkraut und Brot

Eine #Bratwurst vom Schwein 3) - dazu Sauerkraut und Brot, vom Chef selbstgemacht, nach altem Hausrezept

Zwei Bratwürste vom Schwein 3) - dazu Sauerkraut und Brot, vom Chef selbstgemacht, nach altem Hausrezept

Pfälzer Teller 3) - 1 Scheibe Saumagen, 1 #Bratwurst, 1 Leberknödel, dazu Sauerkraut und Brot

Rippchen vom Schwein - dazu Sauerkraut und Brot

Wurstsalat hausgemacht - Von Fleischwurst, dazu #Bratkartoffeln

Beilagensalat

Aufpreis für #Bratkartoffeln anstelle von Brot:

Winzersteak vom Schweinenacken 3) - Ein eingelegtes Steak mit Zwiebeln, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Rumpsteak "Winzermeister" - Mit gedünsteten Zwiebeln, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Rumpsteak "Provence" - Mit Kräuterbutter, dazu #Bratkartoffeln und Salat

G'fillde Grumbeerdäschelscher im Salatnescht

- Zwei frittierte Kartoffeltaschen, gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Schinken, angerichtet auf einem großen Salat, darüber liegen Schinken- und Käsestreifen - Auf Ihren Wunsch hin auch #vegetarisch, nu

Gegrillter Schafskäse

Mit Toast und Salatteller

#Flammkuchen - Mit Schafskäse und Peperoni

2 Spiegeleier - Mit #Bratkartoffeln und Salat

Quark - angemacht mit Kräutern, Zwiebeln und #Bratkartoffeln

#Strammer Max

- Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken, überbacken mit Käse, Spiegelei und Salatgarnitur

Toast "Hawaii"

Mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, mit Salatgarnitur

Toast "Schöne Helene"

Mit Schinken, gefüllter Preiselbeerbirne und Käse überbacken, mit Salatgarnitur

Räucherschinken

Vom Schweine-Hinterschinken,auf Butter und Brot

Grieben-Schmalzbrot - Aus eigener Herstellung

Portion Hausmacher Wurst - Gemischt oder #Schwartenmagen

Andergasser Teller

Mit Hausmacher Wurst, gekochtem Schinken, geräuchertem Schinken, Emmentaler Käse, dazu Butter und Brot

Emmentaler Käsebrot - Fein garniert

Handkäse mit Musik - Mit Zwiebeln, dazu Butter und Brot

Weißer Käse - Angemacht, dazu Butter und Brot

Kindereis

Portion gemischtes Eis - 2 Kugeln

Portion gemischtes Eis - 3 Kugeln

Portion gemischtes Eis - 4 Kugeln

Hausgemachtes Schokoladeneis - Mit selbstgemachtem Eierlikör und Sahne

Hausgemachtes Vanille-Eistörtchen - Hausgemachtes Vanilleeis, verfeinert mit Grand Marnier, dazu Früchte

Schoko-Birne- Vanilleeis, Birnenstückchen, Schokoladensoße und Sahne

Sanfter Engel - 1 Kugel Vanilleeis in Orangensaft