Marc Aurel

Rote Bete #Carpaccio

mit Mozzarella, geröstete Pinienkerne, Rucola und Kürbiskern-Öl Dressing

Tomate – Mozzarella

mit Basilikum-Öl und Balsamico

Tomaten Creme Suppe

Rote Bete #Carpaccio

mit Mozzarella, geröstete Pinienkerne, Rucola und Kürbiskern-Öl Dressing

Tomate – Mozzarella

mit Basilikum-Öl und Balsamico

Tomaten Creme Suppe

Geflügelconsomme

mit Bratspätzle

#Krabbensuppe

mit Erbsen und Weinbrand

Großer bunter Salat

mit Tomaten, Gurken und Paprika

mit gegrillten Geflügelstreife

mit gebackenen #Falafel Bällchen

mit 3 #Garnelen

Caesar Salat

Parmesan, Anchovies und Caesar Dressing

Schweinelendchen in Champignon-Rahmsoße

mit gebratenen #Schupfnudeln und Rosettengemüse

Gegrilltes Entenkeulen-Confit

mit Röstkartoffeln, Apfel-Blaukraut und Salbei Soße

#Sauerbraten

mit Spätzle, Blaukraut und Sauerbratensoße

#Wiener Schnitzel vom Kalb

Kalbsschnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Zitrone

Geschmorte Kalbsbackerl

Mit Portweinsoße, karamellisierte Möhren und Selleriecreme

#Zwiebelrostbraten

medium gebratenes Rinderlendensteak in Zwiebelsoße, Brokkoli und Spätzle

Rinderfilet

mit Rahmkartoffeln, Speckbohnen und Pfeffersauce

Gebratenes Barramundi Steak

auf Saffran Reis, geschmorter Fenchel und Rote Beerensoße

Gebratenes Zanderfilet (180g)

mit Dillkartoffeln, Mandelbutter-Brokkoli und Zitronen-Kräuterbutter

Gegrillte Riesengarnelen

mit gegrillter Zitrone, Knoblauchbrot und Zitronenbutter

Spaghetti Arrabbiata

mit scharfer Tomatensauce und Parmesan

Tagliatelle Gorgonzola

Tagliatelle in Gorgonzolasoße, Walnüße und Parmesan

Vegane Spaghetti Bolognaise

Spaghetti mit Tomatensauce, Sonnenblumenproteinen und Gemüse

Hirse-Gemüse Brätling

mit Süßkartoffelstampf, gegrillte Zucchinischeiben, bunter Kresse und scharfer Tomatensoße

Gemüse der Saison

Spätzle

Kleiner gemischter Salat

Pommes Frites

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesoße

Schokoladentörtchen

mit Mascarpone-Bailey Crème und frischen Beeren

Gemischter Käseteller

mit Brot, Butter und Früchtesenf