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Hotel - Restaurant Neue Moorhütte

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hubertusstraße 5
31535 Neustadt am Rübenberge

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Speisekarte von Hotel - Restaurant Neue Moorhütte

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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Hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
5,50 €
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Hühnersuppe mit Einlage
5,50 €
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Lachscremesuppe
6,80 €
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Gulaschsuppe
6,50 €
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Kleinigkeiten

Räucherlachs auf Röstinchen
12,80 €
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Calamares
10,50 €
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Gebackener Camembert
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salate der Saison

Salatplatte mit gekochtem Schinken, Ei, Käse,Baguette und Butter
11,80 €
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Kapitänsplatte Salat mit Shrimps, Räucherlachs, Ei Sahnemeerrettich,Baguette und Butter
14,50 €
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Salat mit Putenbruststreifen, Baguette und Butter
14,90 €
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Salat mit Ofenkartoffel mit Kräuterquark
9,50 €
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Kleiner Salatteller mit Baguette
5,20 €
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Beilagensalat
3,90 €
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Spezialitäten des Hauses

Hausgemachte Topfsülze mit Bratkartoffeln, Salatbeilage, Remoulade
14,50 €
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Fischpfanne Zander-, Rotbarsch- und Wildlachsfilet -gebraten-auf Bratkartoffeln, Senfsauce und Salatbeilage
22,50 €
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Wirsingroulade mit Frischkäse gefüllt, auf Kräutersahnesauce, Salzkartoffeln
14,50 €
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Schnitzel-Variationen

Schnitzel „Wiener Art“ mit Mischgemüse, Sauce Hollandaise und Pommes frites
15,50 €
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Champignonrahmschnitzel mit Rahmchampignons,Kroketten und Salatbeilage
16,50 €
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Zwiebelbergschnitzel mit gebratenen Zwiebeln,Spiegelei, Bratkartoffeln
17,80 €
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Seemanns Lieblingsschnitzel mit Shrimpsrührei, Bratkartoffeln
17,80 €
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Fleischgerichte

Pfeffersteak Rumpsteak mit Pfeffersauce,Kroketten und Salat
24,90 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter,Kroketten und Salat
23,90 €
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Moorhüttenpfanne Rump- und Schweinesteak auf Bratkartoffeln,Mischgemüse Sc.Bèarnaise,Spiegelei
20,50 €
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Medaillons vom Schwein, mit Kräuterbutter, Kroketten und Salat
17,90 €
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Überbackene Schweinemedaillons mit Sauce Bearnaise und Käse, Kroketten und Salat
20,50 €
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Putengeschnetzeltes in fruchtig pikanter Curryrahmsauce, Naturreis
16,80 €
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Fischgerichte

Matjes „“Hausfrauen Art“ Bratkartoffeln
14,50 €
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Gebackenes Rotbarschfilet Kartoffelsalat
13,80 €
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Kräuterrührei mit Shrimps auf Bratkartoffeln
13,90 €
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Zanderfilet -gebraten-, zerlassene Butter, Salzkartoffeln, Salat
20,90 €
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Rustikale Küche

Currywurst vom Strohschwein mit Pommes Frites und Krautsalat
10,50 €
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mit hausgemachtem Kartoffelsalat
10,50 €
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mit Brot
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bauernfrühstück Salatbeilage,Gewürzgurke
10,90 €
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2 Spiegeleier auf Bratkartoffeln, Salatbeilage,Gewürzgurke
8,50 €
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auf hausgemachtem Kartoffelsalat
7,90 €
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Gemüsegratin Mischgemüse und Salzkartoffeln mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
9,80 €
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Lascher Otto Käsebrot mit zwei Spiegeleiern, Salatbeilage
7,80 €
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Strammer Moritz Salamibrot mit zwei Spiegeleiern , Gewürzgurke, Salatbeilage
7,80 €
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Strammer Max Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern , Gewürzgurke, Salatbeilage
8,80 €
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Remoulade
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pommes frites
3,30 €

vegan vegan

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Remoulade, Ketchup oder Mayonnaise
0,70 €
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Vegan

Rote-Bete-Curry mit Naturreis
10,80 €

vegan vegan

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Kindergerichte (bis 12 Jahre)

Hähnchennuggets mit Pommes frites und Ketchup
6,50 €
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Fischnuggets mit Pommes frites und Ketchup
6,50 €
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Kleines Schnitzel mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Pommes frites
8,50 €
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Kleine Portion Bratkartoffeln mit 1 Spiegelei und Gewürzgurke
5,50 €
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Für den kleinen Appetit

Hausgemachte Topfsülze mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen, Remoulade, Gewürzgurke
12,50 €
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Champignonrahmschnitzel mit Bratkartoffeln, Salatbeilage
14,50 €
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Bauernfrühstück mit Salatbeilage, Gewürzgurke
8,90 €
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Zanderfilet –gebraten- mit zerlassener Butter,Salzkartoffeln und Salatbeilage
17,90 €
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Dessert

Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Vanillesauce
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Neue Moorhütte ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.