Speisekarte von Swades Indian Restaurant Neuss Inh. Gill Sukhwinder Singh

THALIS

(verschiedene Gerichte auf einem Tablett serviert) Keine Mitnahme. Verzehr der Thalis ausschließlich im Restaurant

Swades Thali (veg.)

Dal, Mix Sabzi, Palak Paneer, Raita, Khir, Basmati Reis und ein Naan

16,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

India Thali (non veg.)

Dal, Chicken Curry, Lamb Curry, Raita, Khir, Basmati Reis & ein Naan

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tamatar Shorba

indische Tomatensuppe

4,90 €

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Sabji Shorba

indische Gemüsesuppe

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dal Shorba

indische Linsensuppe

4,90 €

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Chicken Shorba

indische Hühnersuppe

5,20 €

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Salate

Mix Salad

gemischter Salat

7,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Punjabi Salad

gemischter Salat mit indischen Kuhmilchkäse (Paneer)

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Swades Salad

gemischter Salat nach Art des Hauses

8,90 €

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Chicken Salad

gemischter Salat mit gegr. Hühnerfleisch

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prawn Salad

gemischter Salat mit gegr. Garnelen

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Masala Papadam

knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl mit fr. Tomaten, Zwiebeln & Koriander ( mild o. scharf)

3,80 €

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Papadam

knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl

1,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Samosa Natur

gefüllte Teigtasche ( vegetarisch)

3,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Samosa Spezial

gefüllte Teigtasche (veg.) mit Kichererbsensauce

4,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Allu Tikki

Kartoffelfrikadelle (veg.)

3,90 €

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Allu Tikki Spezial

Kartoffelfrikadelle mit Kichererbsensauce (veg.)

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mix Pakoras

mar. Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl, frittiert

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Snack Mix Plate

Samosa, Allu Tikki & Gemüse Pakoras (veg.)

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cholle Pathore

Kichererbsen in Sauce mit Brot aus Weizenmehl, frittiert (2Stück)

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cholle Puri

Kichererbsen in Sauce mit Brot aus Vollkornmehl, frittiert (2Stück)

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka

mariniertes Hühnerfleisch aus dem Tandoor

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chutneys / Indische Saucen

Mango Curry Chutney

1,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Curd Mint Chutney

1,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Joghurt-Minz Sauce

Imly Ki Chutney

1,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tamarinden Chutney (süss/sauer)

Achar

2,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mix Pickles

1,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chili Pur

bgrüne Chili Sauce

1,80 €

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Natur Mint Chutney

Minz-Sauce

1,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mix Reita

gewürzter Joghurt mit Tomaten und Gurke Curd

2,90 €

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Naturjoghurt

Indisches Brot

2,20 €

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Puri

2,50 €

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Fladenbrot aus Vollkornmehl, frittiert

Pathora

2,10 €

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Fladenbrot aus Weizenmehl, frittiert

Chapati

2,10 €

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Fladenbrot aus Vollkornmehl

Butter Naan

2,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fladenbrot aus Weizenmehl

mit Butter bestrichen Garlic Naan

3,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fladenbrot aus Weizenmehl

mit Knoblauch und Butter bestrichen Keema Naan

4,80 €

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Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch

Onion Naan

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Ziebeln

Allu Naan

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kartoffeln

Gemüse Naan

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Gemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peshwari Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Paneer und Nüssen

4,80 €

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Hühnerfleischgerichte

(alle Gerichte werden mit Basmati Reis oder Naan serviert)

Chicken Curry

in Currysauce

9,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Sagwala

mit Spinat

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Sabji

mit Gemüse

10,90 €

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Chicken Vindaloo

mit Kartoffeln in würziger / saurer Sauce

11,90 €

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Chicken Chili

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch

12,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Goan Curry

mit Mango & Kokosnuss in milder Sauce

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Korma

mit Kokosnuss, Mandeln & Rosinen in milder Sauce

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butter Chicken

mariniertes Hühnchen in einer feinen Butter- Tomatensauce

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Swades

nach Chef Art

13,90 €

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Chicken Tikka Masala

mariniertes Hühnchen in Joghurt-Kokosnuss

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Bhuna Masala

mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch

13,90 €

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Chicken Nawabdar

mit Tomaten, Paprika & Zwiebeln in milder Sauce

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Bhindi

mit Okra ( Ladyfingers)

13,90 €

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Lammgerichte

(alle Gerichte werden mit Basmati Reis oder Naan serviert, mild oder scharf)

Lamm Curry

in Currysauce

11,90 €

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Lamm Sagwala

mit Spinat

12,90 €

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Lamm Sabji

mit Gemüse

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Vindaloo

mit Kartoffeln in würzig-saurer Sauce

13,90 €

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Lamm Chili

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Goan Curry

mit Mango & Kokosnuss in milder Sauce

14,90 €

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Lamm Korma

mit Kokosnuss, Mandeln & Rosinen in milder Sauce (Muglahi Art)

14,90 €

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Butter Lamm

mariniertes Lamm in einer feinen Butter-Tomatensauce

14,90 €

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Lamm swades

nach Chef Art

16,90 €

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Lamm Tikka Masala

mariniertes Lamm mit Joghurt & Kokosnuss

16,90 €

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Lamm Bhuna Masala

mit Tomaten, Zwiebeln & Paprika

16,90 €

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Lamm Nawabdar

mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in milder Sauce

16,90 €

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Lamm Bhindi

mit Okra ( Ladyfinger)

16,90 €

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Vegetarische Gerichte

( alle Gerichte werden mit Basmati Reis oder Naan serviert, mild o. scharf

Aaj Ki Dal

indisches Linsengericht

9,90 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetable Curry

mit Ingwer & Knoblauch in Currysauce

10,90 €

vegetarisch

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Mattar Paneer

Erbsen mit Paneer (indischen Kuhmilchkäse)

13,90 €

vegetarisch

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Allu Gobi

mit Kartoffeln & Blumenkohl in Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Allu Bengen

mit Kartoffeln & Aubergine

13,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Spinat mit Paneer ( indischen Kuhmilchkäse)

13,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Masala

Kichererbsen

13,90 €

vegetarisch

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Navrattan Korma

Gemüse & Früchte in milder Sauce

14,50 €

vegetarisch

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Bengen Curry

Aubergine in Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

Paneer ( ind. Kuhmilchkäse) in Butter- Tomatensauce

13,90 €

vegetarisch

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Paneer Korma

Paneer ( ind. Kuhmilchkäse) mit Kokosnuss, Mandeln & Rosinen in milder Sauce

13,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhindi Masala

mit Okra ( Ladyfinger)

14,90 €

vegetarisch

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Paneer Bhuna Masala

Paneer mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer

14,90 €

vegetarisch

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Paneer Nawabdar

Paneer mit Tomaten, Zwiebeln & Paprika

14,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hackfleichgerichte

( alle Gerichte werden mit Basmati Reis o Naan serviert, mild o.scharf)Lamm/Huhn

Keema Mattar

mit Erbsen

12,50 €

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Keema Allu

mit Kartoffeln

12,50 €

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Keema Sabji

mit gem.Gemüse

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Keema Saag

mit Spinat

13,50 €

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Keema Kofta

Hackfleischbällchen in Currysauce

13,90 €

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Briyani Gerichte

(gebratener Basmati Reis dazu Joghurt-Sauce, mild o. scharf)

Mix Vegetable Briyani

mit Kräutern & Gemüse

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Briyani

mit Hühnerfleisch

13,90 €

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Lamb Briyani

mit Lammfleisch

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mixed Briyani

mit Gemüse, Hühnerfleisch & Lammfleisch

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

King Prawn Briyani

mit Garnelen

18,90 €

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Paneer Bhuna Masala Briyani

mit Paneer ( ind. Kuhmilchkäse) Tomaten, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch

16,90 €

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Tandoor Gerichte

(Das Fleisch wird in einer Joghurt Marinade mit ind. Gewürzen eingelegt)

Garlic Tikka

Hühnerfleisch mit Knoblauch & versch. Kräutern

16,10 €

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Pudina Tikka

Hühnerfleisch mariniert in Joghurt Minze

16,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Punjabi

marinierte Hühnerschenkel

16,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka (Tandoori)

Hühnerfleisch mariniert in Joghurt, Ingwer & Knoblauch

16,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malai Tikka (Tandoori)

Hühnerfleisch mariniert in einer Cashewpaste

16,10 €

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Lamb Tikka (Tandoori)

Lammfleisch mariniert in Joghurt, Ingwer & Knoblauch

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seekh Kebab

Hackfleischröllchen mit Knoblauch, Ingwer & Kräutern

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Swades Mix Plate

verschiedene marinierte Tikkasorten und Garnelen

20,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dry Chili Chicken

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch nach nordindischer Art

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fish Tikka ( Tandoori)

marinierter Fisch aus dem Tandoor

21,50 €

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Vegetable Tikka (Tandoori)

mariniertes Paneer mit Gemüse aus dem Tandoor ( veg.)

17,50 €

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King Prawn Tandoori

marinierte Garnelen aus dem Tandoor

24,90 €

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Fischgerichte

(alle Gerichte werden mit Basmati Reis o. Naan serviert, mild o.scharf/ Wildlachs)

Fish Chili

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch

18,90 €

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Fish Goan Curry

mit Mango & Kokosnuss in milder Sauce

18,90 €

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Fish Curry

in Currysauce

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fish Bhuna Masala

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer

18,90 €

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King Prawn Curry

in Currysauce

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

King Prawn Bhuna Masala

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer

19,90 €

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King Prawn Palak

mit Spinat

19,90 €

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Extra Portionen

(werden ausschließlich zu Hauptgerichten serviert!!)

kleiner Beilagensalat

Cholle

3,90 €

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Kichererbsen

3,90 €

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Basmati Reis

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten des Hauses

( alle Gerichte werden mit Basmati Reis o. Naan serviert, mild o. scharf)

Palak Allu

Spinat mit Kartoffeln

13,90 €

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Malai Kofta

Röllchen aus Paneer, Kartoffeln & Nüssen in einer feinen Buttersauce (veg.)

13,90 €

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Palak Kofta

Bällchen aus Spinat, Paneer & Kartoffeln in einer fein- würzigen Sauce (veg.)

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Kofta

Bällchen aus versch. Gemüse in Currysauce

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Goan Curry

nach einem Rezept aus Goa mit Mango & Kokosnuss in milder Sauce

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butter Vegetable

Gemüse in einer Butter-Tomatensauce

14,90 €

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Vegetable Bhuna Masala

mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamb Karahi

Lamm mit Zwiebeln & Paprika in einer feinen Sauce

17,90 €

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Lamb Roganhosh

in Butter geschmort,in geschlagenen Joghurt zubereitet

17,90 €

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Lamb Hyderabad

mit Minze in Sauce

17,90 €

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Chicken Garlic

Hühnerfleisch mit Knoblauch in cremiger Sauce

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Karahi

Hühnerfleisch mit Zwiebeln & Paprika

16,90 €

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Chicken Lemon

in würziger Zitronensauce

16,90 €

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Dessert

Khir

Milchreis nach indischer Art

3,90 €

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Gulab Jamun

indischer Süßspeise aus Milchpulver in Sirup

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis

3 Kugeln

3,90 €

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