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Restaurant Zum Stübchen

Preußenstraße 73
41464 Neuss

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Speisekarte von Restaurant Zum Stübchen

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Zuletzt aktualisiert am 08.07.2021
Menü
62,00 €
1. Gang kurz gebratenes Sashimi vom Thunfisch in Teriyakisoße gebraten mit Wildkräutersalat
2. Gang Sorbet von der Erdbeere
3. Gang Rehrücken mit gebratenen Pfifferlingen, Selleriemousseline und Dauphinekartoffeln
4. Gang Toffee-Karamellmousse mit Beerensalat
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melonen-Erdbeersalat
mit Ziegenfrischkäsemousse
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterraner Couscoussalat
mit Gegrilltem Pulpo
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kurz gebratenes Sashimi
vom Thunfisch in Teriyakisoße mit kleinem Wildkräutersalat
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat von gehobeltem Fenchel und Äpfeln
mit gegrillter Salsiccia
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Wachtelbrüstchen auf Rucolasalat
mit gebratenen Pfifferlingen und Cherrytomaten
16,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kühles Gurkensüppchen
mit gebratener Jakobsmuschel
9,00 €
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Schaumsuppe
von Pfifferlingen mit eigener Einlage
8,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken mit Strauchtomatensalat und Röstkartoffeln
24,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Maispoulardenbrust
auf Curry-Zitronengrasrisotto mit wildem Brokkoli
21,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsfiletmedallion
mit Pfifferlingrahmsoße und Nußbutter-Kartoffelpüree
32,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Rehrücken an Selleriemousseline
mit gebratenen Pfifferlingen und Dauphinekartoffeln
38,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitte vom Kabeljau
mit gebratenen Pfifferlingen, Babyspinat und Kartoffelpüree
34,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trio
von Fjordlachs, Riesengarnele und Jakobsmuscheln im Bouillabaissesud mit hausgemachten Nudeln
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trilogie unserer hausgemachten Sorbets
10,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mohnparfait
mit Aprikosenragout
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unser geeister Cappuccino
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Holunderblüten
marinierte Himbeeren gratiniert unter einer Mascarponehaube
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toffee-Karamellmousse
mit Beerensalat
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Käseauswahl
mit Fruchtsenfsoßen
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Stübchen ist der 08.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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