Golden Indian Food

#Papadam (2 Stück)

Onion Bhaji

gebackene Zwiebeln nach indischer Art

#Samosa

#Teigtaschen mit Gemüse und Kartoffeln

#Papadam (2 Stück)

Onion Bhaji

gebackene Zwiebeln nach indischer Art

#Samosa

#Teigtaschen mit Gemüse und Kartoffeln

Vegetable #Pakora

ausgebackener gewürzter Kichererbsenteig gefüllt mit Gemüse

Chicken #Pakora

ausgebackener gewürzter Kichererbsenteig gefüllt mit Hähnchenbrustfilet

Paneer #Pakora

ausgebackener gewürzter Kichererbsenteig gefüllt mit frischem hausgemachten Käse

Fisch #Pakora

Teigmantel aus Kichererbensmehl gefüllt mit feinem gebackenen Fisch

Tamater Shorba

Tomatensuppe

Sabzi Shorba

Gemüsesuppe

#Dal Shorba

indische Linsensuppe

Murg Shorba

Hühnerfleischsuppe

Chicken Golden Salat

mit Hähnchenbrust, Gurken, Tomaten, Eisbergsalat und Paprika

Golden Spezial Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Käse

Jhinger Salat

mit Tomaten, Eisbergsalat, Gurken und Paprika

Grüner Salat

mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

Tomaten Salat

mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Sauce

#Roti Naan

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Naan Tandoori

Fladenbrot aus Weizenmehl

Paneer Naan

gefüllt mit Käse

Garlic Naan

mit Knoblauch

Keema Naan

gefüllt mit saftigem Lammhackfleisch

Butter Naan

in Butter gebackenes Fladenbrot

Peshwari Naan

mit Kokosnuss

Golden Spezial Naan

Golden Spezial Sabzi

gemischtes Gemüse mit Käse, Ingwer und Knoblauch

Sabzi Korma

gemischtes Gemüse in Gerebisauce mit Rosinen und Cashewnüssen

Bhindl #Masala

frisches Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten

Mushroom #Masala

mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in Currysauce

Bengan Ka Bharta

pürierte Auberginen mit grünen Erbsen im Tandoor gegrillt mit Spezial-Gewürzen

Käse mit Spinat

Aloo Gobhi

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten

Mattar Paneer

grüne Erbsen mit Käse, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten

#Dal Tarka

Linsen nach indischer Art

Golden Chana

Kichererbsen mit Tomaten und Gewürzen

Malai Koffa

klein gehacktes Gemüse mit Käse und Mandelsauce

Sabzi Rajasthani

gemischtes Gemüse mit Tomaten und gemahlenen Mandeln

Vegetable Koffa

klein gehacktes Gemüse mit Käse und Gerebisauce

Shahl Paneer

Käse in Gerebisauce mit gemahlenen Mandeln

Acharl Sabzi (leicht scharf)

mit gemischtem Gemüse in Spezialsauce

Karahl Paneer (pikant)

Paneer mit pikanter Gewürzmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika

Sabzi Mango

frisches Gemüse nach Saison mit exotischen Kombinationen aus Gewürzen, Mango und Sahne

Dinghri #Dolma

Käse und gekochte Champignons mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Sabzi Jalfrezie

gebratenes, gemischtes Gemüse mit Kaschmir-Gewürzen, Gerebisauce, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika

Sabzi #Biryani

Reis mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Erbsen, Joghurt und Gemüse

Chicken #Biryani

Reis mit Kashmirgewürzen, und gewürztem Hühnerfleisch

Lamm #Biryani

gebratenes Lammfleisch mit erlesenen Gewürzen, Reis, Zwiebeln und Tomaten

Mix #Biryani

#gebratener Reis mit zartem Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Riesengarnelen, Nüssen und Rosinen

Golden Spezial #Biryani

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, braunen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Reis

#Chicken Tikka Masala

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mandelsauce

Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika-Currysauce

#Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit Currysauce und indischen Gewürzen

Chicken Jalfrezie (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit würziger Sahne-Mangosauce und Mangostückchen

Butter Chicken

im Tandoor gegrilltes mariniertes Hühnerfleisch mit Gewürzen und Tomaten, dazu Buttersauce

Chicken Saagwala

Hähnchenbrustfilet mit Spinat

Chicken Rajasthani

Hähnchenbrustfilet mit Sahne-Tomatensauce, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

Chicken Chana

Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen und Currysauce

Chicken Mushroom

Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Chicken-Do-Piaza

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsauce

Chicken #Vindaloo (sehr scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch-Currysauce

Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Currysauce

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Kokossauce, Gemüse und Currysauce

Chilly Chicken

würziges Hähnchenbrustfilet mit frischen Gemüse, Ingwer und Knoblauch

Lamm #Curry (leicht scharf)

Lammfleisch mit würziger Currysauce

#Lamm Mushroom

Lammstücke mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Lamm #Masala

Lammfleisch mit milder Mandel-Sahnesauce

#Lamm Achari (leicht scharf)

Lammfleisch mit spezieller Sauce

Bhindi Ghost

gebratene Lammstücke mit Okrascholen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Chana Ghost

Lammfleisch mit Kichererbsen und Currysauce

Ghost-Do-Piaza

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsauce

Bhuna Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

#Lamm Jalfrezie

Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünen Paprika

Lamm #Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Knoblauch-Currysauce

#Lamm Mango (scharf)

im Tandoor gegrilltes Lammfleisch mit Kashmirgewürzen und Currysauce

#Lamm Korma

Lammfleisch mit Cashewkernsauce und aromatischen Gewürzen

#Lamm Kashmir (scharf)

im Tandoor gegrilltes Kashmirgewürzen und Currysauce

#Lamm Sabzi

Lammfleisch mit frischen Gemüse und Currysauce

#Lamm Palak

Lammfleisch mit spinat und erlesenen Kräutern, gekocht nach Art des Hauses

Fisch #Curry

gebratener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln und Currysauce

Jhingo Mango

Riesengarnelen mit würziger Sahne-Mangosauce und Mangostückchen

Jhinga #Masala

gebratene Riesengarnelen mit exotischen Gewürzen und Mandelsauce

Jhinga Bhuna

gebratene Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

Chicken Tikka

im Tandoor gebratenen Hühnerfleischstücke mit Joghurt-Gewürzmarinade

#Lamm Tikka

gegarte marinierte Lammrückenstücke am Spieß

Chicken Tandoori

Hähnchenschenkel mit Joghurt-Gewürzmarinade

Garlic Mint Tikka

marinierte Hähnchenschenkel mit Knoblauch, Minze, Joghurtsauce und Gewürzen

Jhinga Tandoori

marinierte #Garnelen nach Art des Hauses

Golden Spezialitäten - Tandoori Mix

verscheidene Tandoori Spezialitäten

Chicken Malai Tikka

mit Cashewnüssen, Ingwer, Knoblauch und Muhlaisauce

Pommes frites

Chicken Nuggets

#Chicken Wings

Mixed Pickles (pikant)

mit Dip und pikant eingelegten Früchten

Hausgemachtes Minz Chutney

Joghurt-Dip mit Minze

Hausgemachter Kheera #Raita

frischer Joghurt mit Gurken, nach indischer Art

Hausgemachter Mix #Raita

frischer Joghurt mit Kartoffeln und Tomaten

Gulab Jamun (3 Stück)

Milchteigbällchen mit Zuckersirup und Rosenwasser

Hausgemachter Kheer Milchreis

Spaghetti Eis