Speisekarte von Weingut & Buschenschenke Preschitz

Zum Ausklang

BERGKÄSE MIT CHILI-WEINGELEE

5,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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HARMONISCHES DUETT

BLAUSCHIMMELKÄSE MIT EINEM GLAS BEERENAUSLESE

5,20 €

Schmeckt mir!

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GERÄUCHERTER SCHAFSKÄSE

MIT SCHWARZEN NÜSSEN

5,40 €

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SÜSES

APFEL- ODER TOPFENSTRUDEL

3,60 €

Schmeckt mir!

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MIT VANILLESAUCE

4,50 €

vegetarisch

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SOMLOER NOCKERL

4,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

KORNIBURGER

3,50 €

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EXTRAWURST- ODER KÄSEKROKODIL

3,50 €

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BUTTERBROT MIT SCHNITTLAUCH

2,50 €

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BUTTERBROT MIT HONIG

2,50 €

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Aufstriche

Portion / Brot

ROHKOSTAUFSTRICH

2,90 €

3,20 €

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LIPTAUER

2,90 €

3,20 €

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EIAUFSTRICH

2,90 €

3,20 €

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VERHACKERT'S

2,90 €

3,20 €

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ERDÄPFELAUFSTRICH

2,90 €

3,20 €

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AUFSTRICHMIX

3 AUFSTRICHE NACH WAHL

4,50 €

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Brote

BRATLFETT

/ SCHMALZ- / GRAMMELSCHMALZBROT

2,80 € MIT ZWIEBEL

3,00 €

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KÄSE- / SPECK- / SCHINKENBROT

3,70 €

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KÜMMELBRATENBROT

MIT KREN

3,70 €

vegetarisch

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BELEGTES BROT SPEZIALBROT

3,80 €

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BRATLFETTBROT

MIT ZWIEBEL, El UND PFEFFERONI

3,80 €

vegetarisch

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SPEZIALBROT

BRATLFETTBROT MIT ZWIEBEL, El UND PFEFFERONI

3,80 €

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GEFÜLLTES KNOBLAUCHSTANGERL

SCHINKEN, KÄSE, SALAT UND DRESSING

4,20 €

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Beilagen

OFENFRISCHES GEBÄCK

KORNSPITZ, MEHRKORNWECKERL, WACHAUER, KÖRNDLBLUME

1,20 €

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SCHEIBE HAUSBROT

0,50 €

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KNOBLAUCHSTANGERL OD. GRAMMELPOGATSCHERL

2,30 €

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GEMÜSETELLER NACH SAISON

3,80 € MIT KRÄUTERDIP

4,10 €

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KRAUTSALAT ODER ROTE RÜBEN

MIT RAHM

2,90 €

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PORTION KREN

KERNÖL / GURKERL / PFEFFERONI

0,90 €

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BIO-EI

1,20 €

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Jausenteller

SCHMANKERLTELLER AUS DEM NATIONALPARK

LUFTGETR. WACHOLDERSCHOPF, WASSERBÜFFELWURST SCHAFS- UND ZIEGENKÄSE, AUFSTRICHE, EINGELEGTES GEMÜSE, CHUTNEY, SCHWARZE NUSS

9,90 €

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SEEWINKLER BRETTLJAUSE

NATIONALPARKWÜRSTL, SPECK, BLUNZ'N, KÜMMELBRATEN, VERHACKERTS

9,40 €

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NATIONALPARKWÜRSTEL

LUFTGETROCKNET, MIT SENF UNO KREN

4,90 €

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ROHSCHINKENTELLER

LUFTGETROCKNETER WACHOLDERSCHOPF UND TIROLER SCHINKENSPECK MIT OBERS- UND PREISELBEERKREN UND EINEM GLAS FRIZZANTE

8,70 €

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HAUSTELLER

PRESSWURST, GESELCHTES, KÜMMELBRATEN, blunz’n, speck, käse, bratlfett

8,70 €

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PRESSWURST GARNIERT

ODER IN ESSIG UND ÖL

5,70 €

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SAURER 3ER TELLER

PRESSWURST, EXTRAWURST, BLUNZ N MIT ZWIEBEL, ESSIG U. ÖL

6,40 €

vegan

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BLUNZ'N MIT SENF UND KREN

5,20 €

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HENDLLEBERPASTETE

MIT CHUTNEY UND EINEM GLAS BEERENAUSLESE

5,40 €

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KÄSEPLATTE

VERSCH. SCHNITT- UND WEICHKÄSE, ZIEGENKÄSE, GERÄUCHERTER SCHAFSKÄSE

8,90 €

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ZIEGENKÄSE

MIT PARADEIS, GURKEN U. OLIVENÖL

6,80 €

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SCHAFSKÄSE

MIT ROTEN RÜBEN KERNÖL UND BASILIKUM

6,50 €

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DRITTEL-MIX-TELLER

RAUCHKARREE, KÄSE, AUFSTRICH, SAISONGEMÜSE U. SALATE

8,90 €

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BAUERNSALAT

MIT KÄSE ODER SCHINKEN

7,40 €

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