Carpaccio vom Rinderfilet I Pistaziencrunch I Parmesancreme I Balsamicogel
16,00€
Schmeckt mir!
Merken!
sarde beccafigo
lauwarme Sardinenfilet gefüllt mit Kapern, Pinienkerne und Peccorino auf sizil. Orangen - Fenchelsalat
16,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Primo Piatto
carbonara
hausgem. Tagliatelle I Guanciale I Eigelb I Peccorino I Grana Padano I Pane Gratuciato I schw. Pfeffer
18,00€
Schmeckt mir!
Merken!
ragú di vitello
hausgem. Tagliatelle I Kalbsragú I Weißwein I Zitronenzeste I weißen Bohnen I Kartoffeln I Kirschtomaten
18,00€
Schmeckt mir!
Merken!
spata e melenzana
hausgem. Linguine I Schwertfisch I Kapern I Oliven I Kirschtomaten I Aubergine
19,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Secondo Piatto
filetto
Rinderfilet I Pistazienkruste I Wilder Brokkoli I "Pommes Paolo" I Balsamico - Rosmarinjus
42,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Carrèe
Kalbskarree in Panko I Tomaten - Gurkensalat I Gremola I Kartoffelcréme
39,00€
Schmeckt mir!
Merken!
baccalà
Kabeljau in Tomatensugo geschmort I schw. Oliven I Kartoffeln I Karottencaponata
29,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Dolci
cuore caldo
Schokotörtchen mit flüssigem Kern I Rosen - Vanilleeis I Crunch
14,00€
Schmeckt mir!
Merken!
granita e gin
sizil. Zitronensorbet I Malfy Gin
10,00€
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
Menu " 'n anticchia sicilia"
" 'n anticchia sicilia", übersetzt heißt das so viel wie " ein wenig Sizilien", unsere Heimat. Kommen Sie mit auf eine sizilianische Reise. Genießen Sie unser Menu " d´anticchia sicilia", traditionelle sizilianische Gerichte modern angerichtet.
16,00€
19,00€
10,00€
34,00€
14,00€
39,00€
3 - Gang(ohne Pasta & Granita)
59,00€
5 - Gang
1. Gang
milinciana abbruciata Aubergine I Tomatengel I Burratacreme I Rucolasugo
2. Gang
sasizza cu finocchiu hausgem. Salsiccia mit Fenchel I hausgem. Tagliatelle I Wildbrokkoli I Grand Padano
3. Gang
granita cu a mènnula Mandelgranita I hausgem. Cafélikör
4. Gang
còscia du cunigghiu geschm. Hasenkeule I Polenta I Tomatensugo I gratinierte Fenchel
5. Gang
milli fogghie Blätterteig I Pistaziencreme I Caramel I Vanille I Rhabarbereis
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Medici Restaurant & Pinseria ist der 20.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.