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Kapt'n Cook

Moselstr. 21
54347 Neumagen-Dhron

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Speisekarte von Kapt'n Cook

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Zuletzt aktualisiert am 20.05.2022
Spargelcremesuppe
mit Räucherlachs und frischen Kräutern
8,90 €
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bunter Salat
mit Kirschtomaten, drei gebratene Gambas Spargel mit Sauce Hollandaise
18,90 €
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mit Serrano Schinken
Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
17,90 €
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mit panierten Schnitzel
Sauce Hollandaise und Pommes frites
19,90 €
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auf Bandnudeln in Sauce Hollandaise
mit Spiegelei, Bacon und Schnittlauch, ,ein Gaumen Genuß“
17,90 €
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Portion Deutscher Spargel
300g mit Sauce Hollandaise
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sambalsuppe ,,pikant“
mit Paprikawürfel
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Rahmdip und frischem Parmesan
5,90 €
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Mosel-Fischsuppe
mit Zwiebel und Knoblauch
6,90 €
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Lachstatar auf Wildsaalat
mit roten Zwiebeln, Kapern, Pilze
12,90 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl, Balsamico, Wildsalat und frischem Parmesan
12,90 €
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Guacamole mit Cheddar Käse
mit roten Zwiebel, Paprika, Mais, Kirschtomaten, Zitrone dazu frisches Flit
9,90 €
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Gambas Pikant
mit Frühlingszwiebeln, Kräuter und Knoblauch
10,90 €
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Salate
zum jedem Salat servieren wir frisches Flit, hausgemachten Himbeerdressing auf Wunsch bieten wir Trauben -Vinaigrette oder Olivenöl und Balsamico
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Großer gemischter Salat
mit gebratenen Gambas und Knoblauch
16,90 €
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gebratenen Geflügelstreifen
Parmesan, Körner – Mix und Ofenkartoffel mit Kräuterrahm
16,90 €
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gebratenen Meeresfrüchten und Champignons
17,90 €
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Steaks Angus – Rind Argentinisches Steak 300g Rohgewicht
Rumpsteak nach Art des Hauses
mit Bohnen, roten Zwiebeln, Kartoffelgratin, Kräuterbutter und Salat
27,90 €
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Rumpsteak Käpt‘n Cook
Jack Daniel‘s Sauce, Champignons, Gemüse und Pommes frites
27,90 €
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Rumpsteak mit Kräuterkruste
mit Paprikaschoten, Maiskolben, Kräuterbutter Süßkartoffel – Pommes und Salat
27,90 €
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Filetspieß vom Schwein
mit Paprika, getrokneten Tomaten, Zucchini dazu Ofenkartoffel mit Bacon, Knoblauch – Dip, und Salat ein Gaumenschmaus
18,90 €
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Winzerpfännchen
mit Filetstreifen, Bacon, Zwiebeln, Zucchini, Champignons Kirschtomaten in Weinsauce und Kroketten
16,90 €
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Hänchenbrustfilet gefüllt
mit Tomaten, Mozzarella auf Bandnudeln in Pestosauce und Salat 16,90 €
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Käpt‘n Cook Cheeseburger
100% Black Angus Rinderhackfleisch mit knackigem Salat, Cheddar Käse, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gurken knuspriger Bacon, hausgemachter Barbecue, und Pommes frites
15,90 €
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alle Schnitzel sind paniert
,,Wiener Art‘‘
mit Bratkartoffeln, Frühlingslauch, Preiselbeeren und Salat
15,90 €
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,,Piraten‘‘ mit Barbecuedip
Bacon, Spigelei, Schmorzwiebeln, Dipkartoffeln und Salat
17,90 €
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,,Jäger‘‘
mit Champignons, Pommes frites und Salat
16,90 €
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,,Diavolo pikant‘‘
mit Speck, Zwiebeln, Sambalsauce, Süßkartoffel – Pommes und Salat
16,90 €
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Fischplatte
Kabeljau, Scampis, Lachs, Gambas Kartoffel – Erbsenpüree, Zitronensauce und Salat
19,90 €
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Kabeljau pniert auf grünem Spargel
an Orangen – Curry – Sauce, Kartoffelgratin und Salat
17,90 €
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Lachsfilet auf Gemüse – Zitronenrisotto
dazu Waldpilze in Sauce Cafe de Paris und Salat
17,90 €
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Gebratene Forelle (mit Mittelgräte)
mit frischen Kräutern, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
16,90 €
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Beilagensalat
3,90 €
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Pommes frites
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4,00 €
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Kartoffel - Erbsenpüree
3,90 €
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3,90 €
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Kartoffelgratin
3,90 €
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Dipkartoffeln
3,50 €
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Bandnudeln
3,50 €
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Kroketten
3,50 €
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Süßkartoffel – Pommes
3,90 €
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,,Lachsrahm‘‘
Bandnudeln mit Lachstücken Kirschtomaten, Zucchini, Frühlingszwiebeln und Parmesan
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
,,Scampis‘‘
Bandnudeln mit Tomaten im Knoblauchsud Zucchini, Frühlingslauch und Parmesan
14,90 €
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Spaghetti ,,Al – Ajillo pikant‘‘ (Vegetarisch)
mit Knoblauch, Zucchini getrokneten Tomaten, Frühlingslauch und frischem Parmesan
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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,,Pfefferspaghetti‘‘
mit Rindsfleischstreifen, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Pfeffersauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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alle Schnitzel sind paniert
,,Jäger‘‘ Schnitzel
mit Champignons, Pommes frites und Salat
13,90 €
Schmeckt mir!
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,,Diavolo pikant‘‘
mit Speck, Zwiebeln, Sambalsauce, Bandnudeln und Salat
13,90 €
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Lachs auf Bandnudeln
mit Tomatensauce und Lauchgemüse
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti mit Tomatensauce
6,90 €
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Mixteller mit Mini
Schnitzel, Chicken Wings Hänchenstreifen und Pommes frites
8,90 €
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Kinderburger
mit Salat, Gurke und Pommes frites
10,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kapt'n Cook ist der 20.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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