Speisekarte von Hotel zum Anker

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2023

Vorspeisen

getrüffelter italienischer Büffelmozzarella

mit marinierte Tomaten und bestem Olivenöl, Basilikumpesto Pinienkerne Klein (Vorspeise)

9,50 €

13,50 € normal 125g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Spargel-Formel

Wählen Siezu Ihrem Spargel

(250g)mit KartoffelnundIhrer Lieblingssoße

Bärlauch küsst Spargel

Wenn der Frühling kommt, ist Spargelzeit und auch der Bärlauch hat Saison. Was liegt näher als die beiden miteinander zu kombinieren?

Rinderbäckchen

Vegan - Vegetarisch

Spargelburger - vegan

grüner und weißer Spargel mit etwas Kernöl gebraten in einem Sesambrötchen auf Kartoffel- Rösti, Zwiebeln und einer veganen Mayonnaise von Erdbeer und Monschauer Feigensenf

17,50 €

vegan

Salat

Unsere Gäste - Lieblinge

Hausgemachte Schnitzel vom Eifelschwein

- mit Pommes Frites und Saisongemüse Trüffelmayonnaise

18,00 €

18,50 € oder mit Jäger- / Paprika- Soße

BALUTAs Lieblinge

BURGER KLASSIKER

Thulls Western Bacon Cheeseburger

Thulls Western Bacon Cheeseburger zählt zu den besten Burgern, die Bulette vom bestem Rindfleisch schmelzender Käse, knuspriger Bacon, geschmolzene Zwiebeln, im Sesambrötchen, dazu Pommes Frites mit Rauchpaprika und Chili

17,50 €

Fisch

Aus unserer Knödellei

Ofenkartoffel

Im Spezialofen ohne Folie und für Euch schon geschält,locker und schmackhaft gebackene Schalenkartoffel

THULLs SWEETS

Moselländische Weincreme

aus bestem Moselwein mit feiner Madagaskar-Vanille und Waldbeer - Kompott

7,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

THULLs Eiskarte

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis

7,00 €

7,50 € mit Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel zum Anker ist der 04.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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