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Restaurant Rancho-Grande

Großflecken 1
24534 Neumünster

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Speisekarte von Restaurant Rancho-Grande

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Zuletzt aktualisiert am 04.04.2023
TOMATENSUPPE
Verfeinert mit Mascarpone
4,50 €
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GULASCHSUPPE
Frisch gekocht mit viel Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen
5,20 €
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KOKOS-CURRYSUPPE
Mit Zitronengras, grünem Curry und gegrilltem Garnelenspieß
5,20 €
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BIG RANCHO SALAT
Verschiedene Blattsalate, Mais, Paprika, Zwiebeln, frische Champignons und Tomate, Dressing nach Wahl und Röstbrot
7,80 €
3,40 € + Putenbrustfilet
5,20 € + Rindersteakstreifen
4,80 € + Garnelen
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CAESAR SALAT
Knackiger Römersalat mit Parmesan, Knoblauch-Croûtons und original Caesar-Dressing, dazu Röstbrot
7,50 €
3,40 € + Putenbrustfilet
5,20 € + Rindersteakstreifen
4,80 € + Garnelen
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WILDE ZIEGE
Gemischter Salat mit Wildkräutern, Blaubeeren, gegrillten Ziegenkäsetalern, Walnusskernen und Dressing nach Wahl, dazu Röstbrot
12,90 €
3,40 € + Putenbrustfilet
5,20 € + Rindersteakstreifen
4,80 € + Garnelen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RANCHO SALAT
Für den kleinen Hunger oder als Beilage, mit verschiedenen Salaten der Saison, Dressing nach Wahl
4,80 €
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BRUSCHETTA
Frische Tomatenwürfel, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, mit frischen Champignons, Rucola, Parmesan und Balsamico, dazu Röstbrot
9,50 €
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GAMBAS AL AIOLI
Garnelen in Knoblauchöl gebraten, pikant gewürzt, dazu Röstbrot
10,80 €
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ZIEGENKÄSE AUF GERÖSTETEM GEMÜSE
Mit Honig überbacken und Trüffelöl, dazu Röstbrot
9,80 €
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KLASSIKER
Der Ur-Burger
7,80 €
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MACHO
Kerrygold Cheddar-Käse
8,80 €
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ENGLÄNDER
Kerrygold Cheddar-Käse, Bacon
9,80 €
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FEIGE ZIEGE
Ziegenkäse, Walnusskerne, Feigenchutney
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MUSKELPROTZ
Bacon, Champignons, Röstzwiebeln, Honig-BBQ-Sauce
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOT RANCHO
Kerrygold Cheddar-Käse, Röstzwiebeln, Bacon, Jalapeños, Chili-Cheese-Sauce, scharf
10,80 €
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SPEZIAL
Doppelt Fleisch, Bacon, Spiegelei, doppelt Kerrygold Cheddar-Käse
12,80 €
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ONION JOE
Kerrygold Cheddar-Käse, Bacon, gebackene Zwiebelringe, Knoblauch-Aioli
11,80 €
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ANGRY BIRD
Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade, Babyleaf, Kerrygold Cheddar-Käse, Erdnuss-Sauce
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VIRGIN
Vegetarisch - Quinoa-Bratling, Trüffelcreme, Sprossen
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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GRÜNER STIER
Vegan - Falafel, Humus, rote Zwiebelringe
9,80 €

vegan vegan

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HALLOUMI
Vegetarisch - Gegrillter Halloumi-Käse mit Röstzwiebeln und Erdnuss-Sauce
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Burger als Doppel-Burger
3,30 €
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BIS 17 UHRzzgl.
Mit Pommes frites oder gemischtem Salat und Softdrink (0,3 l) oder Bier (0,3 l) sowie einem Heißgetränk Ihrer Wahl.
5,50 €
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AB 17 UHRzzgl.
Mit knusprigen Pommes frites oder gemischtem Salat und einem Cocktail nach Wahl.
8,90 €
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HÖCHSTE QUALITÄT – PURER FLEISCHGENUSS Steaks sind unsere Leidenschaft. Deshalb achten wir auf höchste Qualität und verwenden nur erstklassige Ware aus Südamerika. Wenn von Ihnen nicht anders gewünscht, grillen wir Ihr Steak medium. Immer dabei: Ein kleiner Salat, wahlweise eine Baked Potato mit Sour Cream oder knusprige Pommes frites sowie ofenfrisches Röstbrot.
HUFTSTEAK
Aus der Rinderkeule, saftig gegrillt 200 g
18,50 €
21,50 € 260 g
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RUMPSTEAK
Zart und kräftig im Geschmack 180 g
20,50 €
25,50 € 260 g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PFEFFERSTEAK
Aus der Rinderkeule, mit pikanter Steakpfeffer- Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer 230 g
23,50 €
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RIBEYE-STEAK
Aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert 230 g
24,00 €
30,50 € 350 g
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK
Das zarteste Stück, original Rancho-Schnitt 200 g
27,50 €
32,50 € 260 g
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RANCHO SUPER-STEAK
Ein zartes Stück aus dem Rinderrücken, ohne Fettrand 230 g
25,50 €
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RANCHO-TELLER, 330 G
Rinder-, Schweine- und Putensteak, dazu wahlweise eine Baked Potato oder Pommes frites sowie Röstbrot
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PUTEN-STEAK, 200 G
Mit einer leichten Sauce Hollandaise, Baked Potato und Röstbrot
13,80 €
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FILET-PFANNE
Schweine-, Hähnchen- und Putenbrustfilet, mit Pilzen à la Crème und Käse überbacken, dazu Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FITNESS-PFANNE
Puten- oder Steakstreifen mit knackigem Pfannengemüse, abgeschmeckt mit pikanter Soja Sauce, dazu Röstbrot
13,80 €
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LACHSFILET
In Butter gebraten, mit würzigem Blattspinat, dazu Kräuterbutter und Kartoffelgratin
20,80 €
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ZARTE LAMMHÜFTE
Rosa gegrillt, auf Rosmarinjus, an mediterranem Gemüse, dazu Rosmarin-Kartoffeln
20,80 €
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FILETMEDAILLONS VOM SCHWEIN
Überzogen mit Pilzen à la Crème, dazu eine Baked Potato und Röstbrot
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET MIGNONS, 200 G
Umwickelt mit geräucherten Speckstreifen, dazu eine Baked Potato oder Pommes frites und Röstbrot
20,80 €
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3 KUGELN GEMISCHTES EIS
Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis, mit Sahnehaube
3,90 €
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EIS & HIMBEEREN
Heiße Himbeeren in eigener Sauce mit Vanilleeis
5,00 €
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CRÈME BRÛLÉE VARIATIONEN
Vanille-, Schokolade- und Orangencreme nach französischer Art, mit karamellisierter Zuckerkruste
5,00 €
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TIRAMISU
Hausgemachter Löffelbiskuit-Kuchen auf Vanillesauce
4,50 €
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SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
Serviert mit Vanille-Eiscreme und Schlagsahne, garniert mit Schokoladensauce
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAMA’S APPLE CRUMBLE
Hausgemachter Apfel-Streusel-Kuchen mit Vanilleeis und Sahnehaube
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NEW YORK BLUEBERRY CHEESECAKE
Mit ganzen Blaubeeren
4,70 €
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STEAK SHARKY
Saftiges Rindersteak (120g) mit vielen knusprigen Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
5,60 €
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PUTENSTEAK MARLIN
Putenbrustfilet mit vielen Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
5,60 €
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HACKSTEAK NEMO
Hamburger Steak (180g) mit vielen knusprigen Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
5,00 €
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POMMES-FRITES-TELLER GUPPI
Reichlich Pommes frites und Tomatenketchup. Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Vanilleeis.
3,00 €
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KINDERBECHER FLIPPER
Zwei Sorten Eiscreme, lustig und bunt gemischt.
2,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rancho-Grande ist der 04.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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