Kontraste

Haart 10
24534 Neumünster


Speisekarte von Kontraste

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Zuletzt aktualisiert am 20.05.2022
Toskanische Tomatensuppe vegetarisch
mit Thymian & Sahne
4,20

vegetarisch vegetarisch

Kürbis-Apfel-Suppe
mit Sahnehaube & gerösteten Speckwürfeln
4,20
Holsteiner Kartoffelsuppe in der Terrine
mit Kochwurst-Talern
5,60
Hausgebackenes Kräuterbrot vegetarisch/vegan
mit Knobi- oder Preiselbeer-Chili-Dip
5,30

vegan vegan

Hausgebackenes Oliven-Kräuterbrot vegetarisch/vegan
mit Knobi-Dip oder Preiselbeer-Chili-Dip
5,90

vegan vegan

Knobibrot vegetarisch
mit Tomate, Zwiebeln & Schmand
7,90

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel vegetarisch
mit Sour Cream & Salatbeilage
7,50

vegetarisch vegetarisch

Rauchlachs
10,50
Currywurst mit Pommes frites
mit roter und gelber Currysauce & Salatbeilage
8,50
Naschteller vegetarisch
Gouda- und eingelegte Schafskäsewürfel, knackig-frisches Gemüse, Peperoni, Oliven, Sour Cream & Knobi-Dip
9,00

vegetarisch vegetarisch

Panierter Schafskäse vegetarisch
mit frischen Feigen, Preiselbeeren, Salatbeilage & hausgebackenem Kräuterbrot
13,90

vegetarisch vegetarisch

Auflauf mit Blattspinat in Knoblauchrahm vegetarisch
überbacken mit Gouda oder Schafskäse. dazu unser Kräuterbrot
13,90

vegetarisch vegetarisch

gebratener frischer Wildlachs
15,90
Feine Roastbeef-Scheiben
mit geschmorten Zwiebeln in BBQ-Sauce & Gewürzgurke
14,20
Zarte Hähnchenbruststreifen
mit Champignons & Spinat in Zitronen-Pfeffer-Rahm
13,90
Rauchlachs
mit frisch geschmorter Gurke, Zwiebeln & Tomate in Senf-Dill-Sauce
13,90
Schafskäse vegetarisch
mit Zwiebeln & bunter Paprika in Oliven-Peperonata-Sauce
12,90

vegetarisch vegetarisch

Kleiner gemischter Salat vegan
5,90

vegan vegan

Kontraste-Salat „Schafskäse“ vegetarisch
Eingelegte Schafskäsewürfel, saisonale Blattsalate, Tomate, Gurkenscheiben, Möhrenhobel, Paprikastreifen & Mais
14,90

vegetarisch vegetarisch

Kontraste-Salat „Pute“
Gebratene Putenbruststreifen mit Zwiebeln, saisonalen Blattsalate, Weißkraut, Tomate, Gurkenscheiben, Möhrenhobel, Paprikastreifen & Mais
15,60
Kontraste-Salat „Hähnchen“
Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, saisonalen Blattsalate, Weißkraut, Tomate, Gurkenscheiben, Möhrenhobel, Paprikastreifen & Mais
15,60
Kontraste-Salat „Wildlachs“
Gebratene frische Wildlachsstreifen, saisonale Blattsalate, Weißkraut, Tomate, Gurkenscheiben, Möhrenhobel, Paprikastreifen & Mais Dressing: Joghurt, American, Balsamico vegan, Essig & Öl
15,90

vegan vegan

Oliven, Peperoni, Champignons
1,50

vegan vegan

Gouda, Kochschinken
2,00
Putenbruststreifen, Schafskäsewürfel, Rauchlachs
2,80
Extraportion Kräuterbrot
2,00

vegan vegan

Knobi-Dip, Sour Cream
1,50

vegetarisch vegetarisch

klein (20 cm) groß (28 cm)
Margherita vegetarisch
Gouda, Tomatensauce
5,90
8,90

vegetarisch vegetarisch

Funghi vegetarisch
Gouda, Tomatensauce, frische Champignons
6,90
9,90

vegetarisch vegetarisch

Salami
Gouda, Tomatensauce, Salami
6,90
9,90
Funghi-Salami
Gouda, Tomatensauce, Champignons & Salami
7,90
10,90
Prosciutto
Gouda, Tomatensauce, Kochschinken
7,60
10,60
Funghi-Prosciutto
Gouda, Tomatensauce, Champignons & Kochschinken
7,90
10,90
Vegetaria vegetarisch
Gouda, Tomatensauce, Mais, Paprika, Spinat, Zwiebeln & Champignons
7,60
10,60

vegetarisch vegetarisch

Hawaii
Gouda, Tomatensauce, Ananas & Kochschinken oder gebratene Putenstreifen
8,90
11,90
Spinacci vegetarisch
Gouda, Tomatensauce, Blattspinat, Schafskäse & Knoblauch
8,90
11,90

vegetarisch vegetarisch

Calzone Carne
Teigtasche mit Gouda, Tomatensauce, knackigem Gemüse & Salami, dazu Hackfleischsauce
8,90
11,90
Gouda, Kochschinken, Salami
2,00
Putenbrust, Schafskäse
2,80
alle anderen Beläge
1,50
Flach ausgerollter Hefeteig, mit Crème fraîche bestrichen, herzhaft belegt, auf einem Holzbrett serviert
Nach Elsässer Art
mit durchwachsenem Speck, roten Zwiebeln & Lauch
9,70
Nach griechischer Art vegetarisch
mit Schafskäse, Oliven & roten Zwiebeln
9,70

vegetarisch vegetarisch

Nach italienischer Art vegetarisch
mit Mozzarella, Kirschtomaten & Pesto
9,70

vegetarisch vegetarisch

Nach spanischer Art
mit luftgetrocknetem Serrano-Schinken, Rucola & Tomatenwürfeln
10,90
Penne Rigate in Kurkuma-Sahnesauce vegetarisch
mit Zuckerschoten, Kirschtomaten, Lauch & Zitronenpfeffer
13,50

vegetarisch vegetarisch

saftige Hähnchenbruststreifen
15,90
Hartweizenspaghetti in Tomatensugo vegan
mit Rucola, Möhren, Frühlingszwiebeln & gerösteten Sonnenblumenkernen
12,90

vegan vegan

Schnitzel „Milanese“ – Kuckys Lieblingsgericht!
Schweineschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle auf Tomatenspaghetti mit Kräutern, Speck und Zwiebeln
18,50
Holsteiner Bauernfrühstück
mit Katenschinkenwürfeln, Gewürzgurke & Salatbeilage
13,50
Mageres Sauerfleisch im Weckglas
mit Bratkartoffeln & herzhafter Remoulade oder würzigem Senf
16,50
Holsteiner Bauernschnitzel
Zwei panierte Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln & Salatbeilage
17,50
Putengyros
mit Krautsalat & Tsatsiki
15,90
Saftiges Hähnchenbrustfilet
mit Kräuterbutter
16,90
Roastbeef „kalt“
mit herzhafter Remoulade & Salatbeilage
17,20
Landsknecht-Pfanne
Drei kleine Steaks von Rind, Schwein & Pute mit Kaisergemüse & Sauce Hollandaise, serviert in einer Gusspfanne
19,90
Gebratene Rosmarin-Polenta vegan
mit Kräuter-Champignons
14,90

vegan vegan

Zartes frisches Wildlachsfilet
auf Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln & Zitronenpfeffer
17,90

vegetarisch vegetarisch

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Oliven-Kräutersauce, geschmolzenen Cherry-Tomaten & gratinierten Kartoffeln
18,90

vegetarisch vegetarisch

Sahniges Eis je Kugel
Bourbon-Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella, Walnuss, Pistazie
1,50
Wahlweise dazu:
bunte Streusel oder Schoko-Streusel gratis
Schoko- oder Karamellsauce
1,00
frische Schlagsahne
1,00
heiße Kirschen
1,90
frische Früchte
2,20
Rote Grütze
mit Vanillesauce oder einer Kugel Eis oder Schlagsahne
6,90
Apple Crumble
Warmer Apfelkompott mit Streuseln, dazu Vanillesauce oder eine Kugel Eis
6,90
New Münster Cheesecake
Frischkäsekuchen mit Haferkeksboden, wahlweise dazu: Mangosauce, warmes Salzkaramell, Amarena-Kirschen oder frische Früchte
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kontraste ist der 20.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.