Speisekarte von Hofgut Battenberg

Suppen

Pastinaken Apfel

Curry Suppe

8,00 €

8,90 € mit gebratener Chorizo 8,90

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Tagessuppe

Tagespreis

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Vorspeisen / Zwischengerichte

Winterlicher Salat

Walnuss / Birne / Ziegenfrischkäse

11,90 €

15,90 € groß

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Gerösteter Rosenkohl

Ricotta / Grapefruit

12,90 €

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Rote Beete Carpaccio

Apfel Rettich / Salat Bouquet dazu Ziegenkäse oder geräucherte Entenbrust

16,00 €

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Gänseparfait

Pflaumen Kompott, dazu Focaccia und Waldpilz

14,00 €

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Hauptspeisen

Hühnerfrikassee

Duftreis / Erbsen

24,00 €

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Gebratene Blutwurst

Grünkohl / Bratkartoffeln

18,00 €

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Bandnudeln Stroganoff

Rindfleisch / Rote Beete / Gewürzgurke

24,00 €

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“Pfälzer Teller“

Ihrer Wahl mit: Bratwurst, Leberknödel oder Saumagen Weinkraut

17,50 €

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Medium gebratenes Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

28,00 €

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vegetarische Speise

Ein Paar Semmelknödel

Spinat / Gorgonzolasauce

17,00 €

vegetarisch

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Fisch & Muscheln

Miesmuscheln classic

im Rieslingsud Baguette

13,50 €

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Miesmuscheln

mit leicht würzigen Blauschimmelkäse / Birne / Baguette

14,50 €

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Matjesfilet „Hausfrauen Art“

Apfel / Zwiebel / Gewürzgurken / Bratkartoffeln c14,50

17,50 €

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Aus Pfälzer Gewässern

Gebratenes Tiefenthaler Lachsforellenfilet

Rübengemüse / Kartoffel-Karotten-Stampf Räucherfisch Sauce

27,00 €

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Dessert

,,Affogato“

Vanilleeis / Espresso

4,50 €

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Birnen-Tarte-Tatin

Vanilleeis

8,50 €

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Waldbeerparfait

Beeren / Granola

12,50 €

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Cassis Sorbet

2,80 €

5,90 € mit Sekt aufgegossen

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