Kalbsrahmgulasch mit hausemachten Spätzle, und kleinen Salatteller
gefüllt mit Bergkäse, Seranoschinken, in Bärlauch Panade mit Preiselbeeren, #Bratkartoffeln und Salat
mit geschroteten Pfeffer, dazu Kräuterbutter, Bärlauch-Kartofffelplätzchen und Zucchini-Spargelgemüse
mit gebratenen Spargelstücken, Rucola und Parmesan
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