Landhaus Vluyner Stuben

Vluyner Südring 73
47506 Neukirchen-Vluyn

Speisekarte von Landhaus Vluyner Stuben

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Tomatencremesuppe mit frischen Basilikum und Sahnehaube
5,50 €
Rinderkraftbrühe mit Markbällchen und Wurzelgemüse
5,50 €
ZucchinicremesuppeAG mit Sahnehaube und Garnelen
7,50 €
Schneckenpfännchen "Mailänder-Art"AN in Tomaten – Knoblauch – Sauce
9,90 €
Carpaccio vom RinderfiletL mit Olivenöl, Balsamico-Karamell, Parmesan und Rucola
13,50 €
ReibekuchenLACD mit Räucherlachs und Meerettich
12,50 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark
5,90 €
Camembert gebacken mit Preiselbeeren, Toast, Butter und Petersilie
9,50 €
Kleiner gemischter Salat der Saison
5,50 €
Salatteller "Jana" mit Geflügelbruststreifen und frischen Früchten
13,50 €
Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
14,50 €
Spaghetti a la Chef mit Hähnchenbrustfilet, Asia Sauce und mediterranem Gemüse – pikant
14,50 €
Spaghetti mit hausgemachter Pesto - vegetarisch
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti mit mediterranem Gemüse - vegetarisch
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Himmel und Ääd Gebratene Blutwurst mit Apfelscheiben, Zwiebeln und Kartoffelpürreè
12,50 €
Tafelspitz in einer Meerrettich- Apfel - Sauce dazu Schmörkes und rote Beete
17,50 €
Sauerbraten "hausgemacht" mit Apfelrotkohl und Klößen
17,50 €
Lachssteaks auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise und Reis
19,50 €
Zanderfilet mit Basilikumbutter, Schmörkes und Salat
18,90 €
Viktoriabarsch auf mediterranem Gemüse und Schmörkes
18,50 €
Schnitzel "Vluyner - Stuben" mit Pfeffersauce, Speckbohnenbündchen und Kroketten
15,90 €
Schnitzel mit Champignons und Camembert überbacken dazu Bratkartoffeln
15,90 €
"Westfälisches Krüstchen" Schnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln und knusprigen Speck
15,90 €
Cordonbleu mit Kochschinken und Käse gefüllt dazu Pommes - Frites und einen kleinen Salat
16,90 €
Schweinefilet Medaillons mit gebratenen Champignons, Balsamico-Karamell dazu Kroketten und Salat
16,90 €
Geschnetzeltes "Züricher Art" vom Schweinefilet in leichtem Weißwein-Pilzrahm dazu Röstinchen und Salat
16,90 €
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
25,50 €
Rumpsteak "Cognac Pfeffer-Sauce" mit Kroketten und Salat
25,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Röstinchen und Salat
25,50 €
Original "Wiener Schnitzel" mit Preiselbeeren, Pommes -Frites und Salat
18,90 €
Kalbsleber "Berliner Art" mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpürreè dazu gebratene Apfelscheiben
19,50 €
½ Bauernente kross gebraten mit Apfelrotkohl und Bratkartoffeln
18,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Käse überbacken dazu Pommes-Frites
15,90 €
Putenbrust Filet "Madagaskar" mit Pfeffersauce, gebratene Champignons und Röstinchen
15,90 €
Damentoast Putenbrust mit Pfirsich, salat und Sauce Hollandaise
13,50 €
Lammkeule (Braten) in Kraütersauce, Speckbohnen und Thymian-Schmörkes
18,90 €
"Ratsherrentopf" Medaillons von Rind – Pute – SchweinBratkartoffeln, Gemüse, Spiegelei und Sauce Hollandaise
19,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Vluyner Stuben ist der 02.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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