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Daenkritzer Schmiede

Hartmannsdorfer Str. 1
08459 Neukirchen /Pleiße

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Speisekarte von Daenkritzer Schmiede

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Zuletzt aktualisiert am 18.11.2021
kleines Schnitzel
mit Buttererbsen und Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frischer Blattspinat
mit Salzkartoffeln und Spiegelei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen
mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
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Spaghetti
mit Tomaten-Jadwurst-Sauce
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feine Butternudeln
mit zartem Rindergoulasch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei
mit Pommes frites und Ketchup
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hausgemachter Eierkuchen
mit Apfelmus
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit Mais und Joghurtdreßing

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat
mit Vinaigrette und Thunfisch
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kleine Auswahl hausgemachter Rohkostsalate
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller Spezial
mit gebr. Putenbruststreifen
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Tomatensalat
mit Feta und Ei-Spalten

vegetarisch vegetarisch

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Salatteller nach Art des Hauses
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hausgemachter Eierkuchen
mit Apfelmus

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frischer Blattspinat
mit Salzkartoffeln und Spiegelei

vegetarisch vegetarisch

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Buntes Gemüseomelette
mit Kartoffelpüree

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseschnitzel
mit grünem Butternudeln

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Gemüseteller gebackenen
Champignonköpfen, Gemüse der Saison,Langkorn Wildreis

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelette
mit Waldpilzen gefüllt

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackene Champignonköpfe
mit Sauce Hollandaise und Toast

vegetarisch vegetarisch

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Schwarzwälder - Kirschtorte
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Erdbeer - Sahne - Torte
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feiner warmer Apfelstrudel
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feiner warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
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Windbeutel
mit Vanilleeis und Sauerkirschen
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feiner Pflaumenkuchen
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Quarkkuchen
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Eierschecke
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Schoko Sahnetorte
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hubertuspfanne, feines Geschnetzeltes vom Hirsch
mit Preiselbeerpastetchen, dazu Waldpilze im Kartoffelnest und Krokettenzapfen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
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Strammer Max
(Schwarzbrot, Kochschinken, 2 Spiegeleier)
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3 Matjesröllchen gefüllt
mit Apfelmeerrettich dazu Toast
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feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, Toast
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Omelette, wahlweise
mit Würzfleisch oder Waldpilzen gefüllt
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gebackene Champignonköpfe
mit Sauce Hollandaise und Toast
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Rindsroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sächs. Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Wickelklößen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkeulenbraten
mit Speckbohnen und Kartoffelklößen
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Ausgelöstes gepökeltes Eisbein
mit Meerrettichsauce, Sauerkraut und Kartoffelklößen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinslendenbraten,
Rosenkohl und Kartoffelbällchen
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Rindergoulasch
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
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Gemischte Aufschnittplatte
mit Salami, Schinken, Fisch, Käse, Butter und Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Sülze
mit Zwiebel und Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
mit Buttererbsen und Kartoffelbällchen
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Putenbrustfilet Hawaii,
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebr. Geflügelleber
mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes
mit Rahmchampignons und Gemüse im Reisrand
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Schweinesteak Strindberg,
mit Senf-Panade und Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak au four,
mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak
mit Waldpilzen und Pommes frites
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Schweineschnitzel gefüllt
mit Kochschinken und Käse dazu Buttererbsen und Pommes frites
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Schweineschnitzel
mit Buttererbsen und Pommes frites
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Rostbrätel
mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
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3 pikante Schweinemedallions
(Sauce Choron, au four, Waldpilze) mit Kartoffelbällchen
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Rumpsteak Strindberg,
mit Senf-Panade und Pommes frites
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Pariser Pfefferrindersteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
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Rumpsteak natur,
mit Kräuterbutter und Pommes frites
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Rumpsteak Western Art,
mit feurigen Kidney-Bohnen und Country Potatoes
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Filetsteak
mit Rahmchampignons und Kartoffelbällchen
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Filetsteak vom Rind
mit in Butter gebratenen Zwiebelscheiben und Bratkartoffeln
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Hirschgoulasch
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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Rehbraten aus der Keule
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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Wildschweinbraten aus der Keule
mit Waldpilzen und Krokettenzapfen
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Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) im Silbermantel oder Müllerin-Art,
Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
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Filet vom Fjord-Lachs
mit frischen Blattspinat und gemischtem Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet auf Zwiebelrahm
mit Pertersilienkartoffeln
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Spaghetti mit Tomaten -
Jadwurst-Sauce
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feine Bandnudeln
mit Lachßteifen und Kräuter - Sahne Sauce
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Spaghetti
mit Schinkensteifen und Käse - Sahne Sauce
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feine gebundene Wildsuppe
mit Waldpilzen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
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Waldpilzcremesuppe
mit Buttercroutons
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Soljanka nach Art des Hauses
mit Toast
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Daenkritzer Schmiede ist der 18.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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