Speisekarte von Landgasthof Hess

MITTAGSKARTE

Rinderkraftbrühe „Royal“

6,00 €

Schmeckt mir!

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Kleiner Salatteller

6,00 €

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Neuensteiner Kartoffelbratwurst (geringer Kartoffelanteil im Wurstbrät)

mit Kartoffel-Gurkensalat

9,00 €

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Hausgemachte Käsespätzle

mit gerösteten Zwiebeln

10,00 €

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Angebratener Fleischkäse

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat

11,00 €

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Hausmacher Sülze

mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Krautsalat

12,00 €

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Hausgemachte „Schwäbische Maultaschen“

mit Kartoffel-Gurkensalat und Geschmorte Zwiebeln

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüsestrudel

mit Wurzelgemüse und Ingwer gefüllt auf Rahmwirsing

15,00 €

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Großer bunter Salatteller

mit marinierten Putenbruststreifen

16,50 €

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Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Salzkartoffeln

16,00 €

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Salate

Kleiner bunter Salatteller

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Blatt- und Rohkostsalate | Vinaigrette

6,00 €

vegetarisch

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Großer bunter Salatteller

Blatt- und Rohkostsalate | Vinaigrette

9,50 €

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+ marinierte Putenbruststreifen

7,00 €

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+ Ziegenkäse mit Honig überbacken

7,50 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe Royal

Eierstich | Wurzelgemüse

6,00 €

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Rinderkraftbrühe Schwäbisch

hausgemachte Maultasche | Wurzelgemüse

6,90 €

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Vesper & kleine warme Gerichte

Knüller Schinkenbrot

Geräucherter- und gekochter-Schinken | Spiegelei | Schwarzbrot

9,50 €

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Wurstsalat „Schweizer Art“

Vinaigrette | Essiggurke | Zwiebeln | Bratkartoffeln

11,00 €

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Hausgemachte Käsespätzle

Gouda | Emmentaler | Röstzwiebeln

10,90 €

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Hausmacher Sülze

Remouladensoße | Krautsalat | Bratkartoffeln

12,00 €

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Hausgemachter Fleischkäse

Jus | Spiegelei | Krautsalat | Bratkartoffeln

11,00 €

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Hausgemachte „Schwäbische Maultaschen“

Kartoffel-Gurkensalat | Geschmorte Zwiebeln

13,50 €

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Knüller Vesperplatte

Hausmacher Wurst | Käse | Essiggurke | Butter | verschiedene Brotsorten

15,00 €

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Fisch

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

Hausfrauensoße | Apfel | Petersilienkartoffeln

16,00 €

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Vom Grill

Pute Camembert

Camembert überbacken | Preiselbeeren

17,00 €

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Zwei kleine Steaks

Schwein | Pute |Kräuterbutter | geschmorte Champignons

17,00 €

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Neuensteiner Grillteller

Schwein | Pute | Rind | Kräuterbutter | grüne Bohnen | Spiegelei

19,50 €

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Putensteak 200g* cut

Schmortomate | Kräuterbutter

18,00 €

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Rumpsteak (Uruguay, wet aged)

Schmortomate | Kräuterbutter

21,00 € 150g* cut

26,00 € 200g* cut

31,00 € 300g* cut

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Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art“

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Münchner Schnitzel

(Meerrettich u. süßer Senf- Panade)

16,00 €

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Cordon bleu vom Schwein

17,50 €

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Jägerschnitzel

Champignons | Rahm

17,90 €

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Wiener Schnitzel (Original vom Kalb)

26,00 €

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Zu den Schnitzeln und Grillgerichten servieren wir eine Beilage wahlweise:

Bratkartoffeln| Kroketten| Pommes frites| hausgemachte Spätzle| Kartoffel-Gurkensalat| Knoblauchbaguette| kleine Salatbeilage

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Zusätzlich als Beilage gerne auch:

Gemischter Salatteller

6,00 €

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Gemischtes Gartengemüse

5,00 €

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Unsere Dessertempfehlung

Mango Sorbet, eine Kugel

2,50 €

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Cassis Sorbet

eine Kugel

2,50 €

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Gemischtes Eis mit Sahne, drei Kugeln

5,50 €

5,00 € ohne Sahne

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Caffé Freddo

Espresso mit Vanilleeis und Sahne

3,50 €

vegetarisch

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Zwei Kugeln Vanilleeis

mit heißer Schokolade oder heißen Kirschen und Sahne

6,00 €

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Zwei Kugeln Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

7,00 €

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Hausgemachte rote Grütze

mit einer Kugel Vanilleeis

5,50 €

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Zwei Apfelküchlein

mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

5,50 €

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Baileys -Eis mit warmen Kirschen

dazu Sahne und ein Espresso

5,50 €

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Schokoladen- und Walnusseis

mit karamellisierten Nüssen und Sahne

6,50 €

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Crêpes mit Schokoladensoße und Vanilleeis

6,50 €

vegetarisch

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