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Landgasthof Hess

Geistalstraße 8
36286 Neuenstein

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Speisekarte von Landgasthof Hess

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023
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Waffel mit Puderzucker
3,00 €
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Waffel
und Sahne
0,50 €
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Waffel
und eine Kugel Vanilleeis
2,00 €
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Waffel
und Kirschen
1,50 €
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von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr und ab 21:30 Uhr
Salatteller
5,00 €
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Rinderkraftbrühe „Royal“
5,00 €
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Zwei Wiener Würstchen
mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur
8,00 €
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Belegtes Brot
mit verschiedenen Hausmacher Wurstsorten
8,00 €
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Brot mit Schwarzwälder-
und Kochschinken belegt und einem Spiegelei
9,00 €
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Hausmacher Sülze
mit Krautsalat, Remouladensoße und Bratkartoffeln
11,50 €
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Wurstsalat „Schweizer Art“
mit Bratkartoffeln
9,90 €
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Großer gemischter Salatteller
mit Schinken und Käse umlegt, Vollkornbrot
10,00 €
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Hausmacher Vesperplatte
mit verschiedenen Brotsorten und Butter
13,50 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Salzkartoffeln
15,50 €
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Bauernomelette mit Gewürzgurke
7,00 €
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Hausgemachte „Käsespätzle“
mit gerösteten Zwiebeln (vegetarisch)
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Angebratener Fleischkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
11,50 €
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Hausgemachte „Schwäbische Maultaschen“
mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat
11,50 €
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Ein paniertes Schweineschnitzel
mit Spiegelei, Salatgarnitur und Brot
13,00 €
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Bunter Salat der Jahreszeit umlegt
mit gebratenen Putenbruststreifen
14,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln
14,00 €
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Putensteak mit Kräuterbutter
und Pommes frites
15,00 €
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Rinderkraftbrühe „Royal“
5,50 €
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Kartoffel-Lauch-Suppe
5,50 €
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Kleiner Salatteller
5,50 €
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Hausgemachte Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln
9,90 €
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Angebratener Fleischkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat
10,00 €
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Neuensteiner Kartoffelbratwurst
(geringer Kartoffelanteil im Wurstbrät) mit Grünkohl und Salzkartoffeln
10,00 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat
11,50 €
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Hausmacher Sülze
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Krautsalat
11,50 €
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Hausgemachte Bandnudeln
mit Gemüsebolognese und Parmesan
14,00 €
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Großer bunter Salatteller
mit marinierten Putenbruststreifen
14,50 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Salzkartoffeln
15,00 €
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MENÜ I
23,00 €
1. Gang Rinderkraftbrühe „Royal“
2. Gang Cordon bleu vom Schwein und Pommes frites
3. Gang Dessert
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MENÜ II
24,00 €
1. Gang Rinderkraftbrühe „Royal“
2. Gang Geschmorter Wildschweinbraten in Rotwein Kirschsoße mit Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
3. Gang Dessert
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
14,50 €
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Putensteak
mit Kräuterbutter und Kroketten
16,00 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Ofengemüse und Kartoffelecken
23,00 €
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Rumpsteak (200g)
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln
24,00 €
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Medaillons vom Hirschrücken
in Mandeln gebraten auf Preiselbeerrahm mit geschmorten Champignons und Kroketten
25,00 €
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Hausgemachte Rote Grütze
mit 1 Kugel Vanilleeis
6,00 €
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Gemischtes Eis ohne Sahne
5,00 € mit Sahne
5,50 €
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Mango Sorbet, eine Kugel
2,50 €
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Cassis Sorbet , eine Kugel
2,50 €
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Gemischtes Eis
mit Sahne, drei Kugeln
5,50 € ohne Sahne
5,00 €
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Caff é Freddo
Espresso mit Vanilleeis und Sahne
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei Kugeln Vanilleeis
mit heißer Schokolade oder heißen Kirschen und Sahne
6,00 €
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Zwei Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
7,00 €
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Hausgemachte rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis
5,50 €
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Zwei Apfelküchlein
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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Baileys
Eis mit warmen Kirschen dazu Sahne und ein Espresso
5,50 €
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Schokoladen
und Walnusseis mit karamellisierten Nüssen und Sahne
6,50 €
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Crêpes
mit Schokoladensoße und Vanilleeis
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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In unseren Salaten und Salatsoßen sind teilweise Süßungsmittel und Milcheiweiß enthalten.
Kleiner bunter Salatteller
Blatt- und Rohkostsalate | Vinaigrette
5,00 €
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Großer bunter Salatteller
Blatt- und Rohkostsalate | Vinaigrette
8,50 €
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+ marinierte Putenbruststreifen
6,00 €
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+ Ziegenkäse mit Honig überbacken
7,00 €
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Rinderkraftbrühe Royal
Eierstich | Wurzelgemüse
5,50 €
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Rinderkraftbrühe Schwäbisch
hausgemachte Maultasche | Wurzelgemüse
6,50 €
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Knüller Schinkenbrot
Geräucherter- und gekochter-Schinken | Spiegelei | Schwarzbrot
9,00 €
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Wurstsalat „Schweizer Art“
Vinaigrette | Essiggurke | Zwiebeln | Bratkartoffeln
9,90 €
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Hausgemachte Käsespätzle
Gouda | Emmentaler | Röstzwiebeln
9,90 €
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Hausmacher Sülze
Remouladensoße | Krautsalat | Bratkartoffeln
11,50 €
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Hausgemachter Fleischkäse
Jus | Spiegelei | Krautsalat | Bratkartoffeln
11,50 €
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Hausgemachte „Schwäbische Maultaschen“
Kartoffel-Gurkensalat | Geschmorte Zwiebeln
12,00 €
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Knüller Vesperplatte
Hausmacher Wurst | Käse | Essiggurke | Butter | verschiedene Brotsorten (Die Wurst beziehen wir vom Hof Schaake aus Niederjossa)
14,00 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Hausfrauensoße | Apfel | Petersilienkartoffeln
15,00 €
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Pute Camembert
Camembert überbacken | Preiselbeeren
16,00 €
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Zwei kleine Steaks
Schwein | Pute |Kräuterbutter | geschmorte Champignons
16,00 €
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Neuensteiner Grillteller
Schwein | Pute | Rind | Kräuterbutter | grüne Bohnen | Spiegelei
18,00 €
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Putensteak 200g cut
Schmortomate | Kräuterbutter
17,00 €
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Rumpsteak (Uruguay, wet aged)
Schmortomate | Kräuterbutter
19,00 € 150g cut
24,00 € 200g cut
29,00 € 300g cut
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
14,50 €
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Münchner Schnitzel
(Meerrettich u. süßer Senf- Panade)
15,00 €
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Cordon bleu vom Schwein
16,50 €
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Jägerschnitzel
Champignons | Rahm
16,50 €
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Wiener Schnitzel (Original vom Kalb)
Zu den Schnitzeln und Grillgerichten servieren wir eine Beilage wahlweise: Bratkartoffeln| Kroketten| Pommes frites| hausgemachte Spätzle| Kartoffel-Gurkensalat| Knoblauchbaguette| kleine Salatbeilage
24,00 €
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Gemischter Salatteller
5,00 €
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Gemischtes Gartengemüse
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Hess ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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