Speisekarte von Schönes Leben auf dem Lande

Vorspeisen - Salate - kleine Gerichte

Rote Bete meets Ziegenkäse

Marinierte Rote Bete mit gratiniertem Ziegenkäse, Haselnuss-Wan-Tan, Feldsalat und Gewürzorange

17,50 €

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Tatar vom Ikarimi Lachs mit Limettenschmand,

marinierte Gurke, Keta Kaviar und geröstetem Sauerteigbrot

21,50 €

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Roastbeef „rosa“ (kalt)

mit Remouladensauce, gebackene Kapern, Salatbouquet, und Bratkartoffeln

18,50 €

24,00 € auch als Hauptgang Portion

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Unser „Caesar Salad“

mit Grana Padano, Croûtons und Pinienkernen

11,50 €

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mit gebratenem Kräuterhähnchen und Basilikum-Pesto

18,50 €

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mit 3 gegrillten Riesengarnelen, Knoblauchbrot und Aioli

24,50 €

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Suppen

Meine Lieblingssuppe

(wechselnde Suppe der Saison)

8,50 €

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Bouillabaisse von Nordseefischen

mit gegrillten Garnelen, Paprika-Aioli-Dip und Röstbrot

19,50 €

14,50 € kleine Portion

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Von Land und Wiesen

„Tagliata di Manzo“

Rumpsteak mit Pfeffer-Rosmarin-Olivenöl auf Rucola-Tomatensalat, gehobeltem Grana Padano, Zitrone, Pinienkerne und Rosmarinkartoffeln

29,50 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffelgurkensalat und wilden Preiselbeeren

28,50 €

22,50 € (kleine Portion)

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Beef-Burger „Deluxe“ vom Friesisch Ochs

mit Zwiebelmarmelade, Avocado, Tomatenrelish Steakhouse-Pommes, Trüffelmayonnaise und “Coleslaw Salad“

23,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Neuendeicher Currywurst (pikant)

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Süßkartoffelpommes und Limonen-Mayonnaise

15,50 €

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Aus Fluss und Meer

Neuendeicher Pannfisch

gebratene Filets vom Zander, Kabeljau und Rotbarsch mit leichter Senfsauce, Bratkartoffeln und Gewürzgurke

29,50 €

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Krosse Nordseescholle

mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

25,50 €

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mit Bauernspeck und Zwiebeln

27,50 €

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mit Nordseekrabben und Dill

29,50 €

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„Schönes Leben“ Lachsburger

mit gegrillter Avocado, Thai-Mayonnaise, Gurke, Limetten-Joghurt-Dressing und Süßkartoffelpommes

24,00 €

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Vegetarisch & Vegan

Gefüllte Nudelsäckchen (Käse und Basilikum)

in Rucola-Sahne mit getrockneten Tomaten, Pinienkern-Crunch und gehobeltem Parmesan

18,50 €

vegan

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wahlweise

vegan

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mit gegrillten Lachsstückchen

26,50 €

vegan

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mit gebratenen Rinderfiletspitzen

28,50 €

vegan

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Vegan

Kichererbsen-Curry mit Mango-Chutney

Kichererbsen-Curry mit gegrilltem Romana-Salat, Duftreis, veganem Naturjoghurt und gerösteten Cashewkernen

20,50 €

vegan

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Für unsere kleinen Gäste

Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes

12,50 €

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Großer Pommes Teller mit Ketchup

7,50 €

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Chicken-Nuggets-Filets mit Pommes

12,50 €

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Kindernudeln mit

Butter & Parmesan oder Tomatensauce

12,50 €

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Dessert

Neuendeicher Beeren Grütze

wahlweise mit Vanillesauce oder Vanilleeis

9,50 €

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Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

13,50 €

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Eis und Sorbet je Kugel (Eismanufaktur)

Bourbon-Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeersorbet Walnusseis, Limonensorbet

3,50 €

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Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern,

Beerengrütze und Vanilleeis

10,50 €

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Frisch gebackene Waffel (bis 18:00 Uhr)

mit Puderzucker

6,80 €

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mit warmem Beerenkompott

8,80 €

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Glasierte Apfeltarte

mit Walnusseis und Vanillesauce

11,50 €

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