Schönes Leben auf dem Lande

Beef-#Burger „Deluxe“ vom Friesisch Ochs

mit Zwiebelmarmelade, Avocado, Tomatenrelish Steakhouse-Pommes, Trüffelmayonnaise und “Coleslaw Salad“

Neuendeicher #Currywurst (pikant)

Rote Bete meets Ziegenkäse

Marinierte Rote Bete mit gratiniertem Ziegenkäse, Haselnuss-Wan-Tan, Feldsalat und Gewürzorange

Rote Bete meets Ziegenkäse

Marinierte Rote Bete mit gratiniertem Ziegenkäse, Haselnuss-Wan-Tan, Feldsalat und Gewürzorange

Tatar vom Ikarimi #Lachs mit Limettenschmand,

marinierte Gurke, Keta #Kaviar und geröstetem Sauerteigbrot

Roastbeef „rosa“ (kalt)

mit Remouladensauce, gebackene Kapern, Salatbouquet, und #Bratkartoffeln

Unser „#Caesar Salad“

mit Grana Padano, Croûtons und Pinienkernen

mit gebratenem Kräuterhähnchen und Basilikum-Pesto

mit 3 gegrillten Riesengarnelen, Knoblauchbrot und #Aioli

Meine Lieblingssuppe

(wechselnde Suppe der Saison)

#Bouillabaisse von Nordseefischen

mit gegrillten #Garnelen, Paprika-#Aioli-Dip und Röstbrot

„Tagliata di Manzo“

#Rumpsteak mit Pfeffer-Rosmarin-Olivenöl auf Rucola-Tomatensalat, gehobeltem Grana Padano, Zitrone, Pinienkerne und Rosmarinkartoffeln

#Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffelgurkensalat und wilden Preiselbeeren

Beef-#Burger „Deluxe“ vom Friesisch Ochs

mit Zwiebelmarmelade, Avocado, Tomatenrelish Steakhouse-Pommes, Trüffelmayonnaise und “Coleslaw Salad“

Neuendeicher #Currywurst (pikant)

mit Süßkartoffelpommes und Limonen-Mayonnaise

Neuendeicher Pannfisch

gebratene Filets vom Zander, Kabeljau und Rotbarsch mit leichter Senfsauce, #Bratkartoffeln und Gewürzgurke

Krosse Nordseescholle

mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

mit Bauernspeck und Zwiebeln

mit Nordseekrabben und Dill

„Schönes Leben“ Lachsburger

mit gegrillter Avocado, Thai-Mayonnaise, Gurke, Limetten-Joghurt-Dressing und Süßkartoffelpommes

Gefüllte Nudelsäckchen (Käse und Basilikum)

in Rucola-Sahne mit getrockneten Tomaten, Pinienkern-Crunch und gehobeltem Parmesan

wahlweise

mit gegrillten Lachsstückchen

mit gebratenen Rinderfiletspitzen

Kichererbsen-#Curry mit Mango-Chutney

Kichererbsen-#Curry mit gegrilltem Romana-Salat, Duftreis, veganem Naturjoghurt und gerösteten Cashewkernen

Kleines #Wiener Schnitzel mit Pommes

Großer Pommes Teller mit Ketchup

Chicken-Nuggets-Filets mit Pommes

Kindernudeln mit

Butter & Parmesan oder Tomatensauce

Neuendeicher Beeren Grütze

wahlweise mit Vanillesauce oder Vanilleeis

#Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

Eis und Sorbet je Kugel (Eismanufaktur)

Bourbon-Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeersorbet Walnusseis, Limonensorbet

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern,

Beerengrütze und Vanilleeis

Frisch gebackene #Waffel (bis 18:00 Uhr)

mit Puderzucker

mit warmem Beerenkompott

Glasierte Apfeltarte

mit Walnusseis und Vanillesauce